Se coc pieptul de pui în bacon

Alb piept de pui de carne - un produs proteic valoros. Cu toate acestea, preparate din piept de pui, nu-mi place totul, astfel încât carnea de multe ori se dovedește dryish. Pentru a elimina acest dezavantaj poate încerca să gătească un fel de mâncare delicios, cum ar fi piept de pui învelite în bacon.

Vom avea nevoie de un întreg piept de pui - două felii de brânză și patru felii de bacon sau șase, în funcție de dimensiunea.

Cu piept de pui indeparteaza pielea si se scoate din oase așa-numitele „fileuri mari.“ Fiecare felie file face o secțiune longitudinală prin grosimea formării pentru a obține un „buzunar“. Pune sub forma unui „buzunar“ pe feliile de brânză și se condimentează cu sânii. Pick up condimentele pe gustul tau. Ca o regulă, carnea de pui este perfect condimente curry, puteți utiliza orice alte condimente.

Acum vom lua felii subtiri de bacon (este mai convenabil pentru a cumpăra acest produs felii) si infasurati complet de pui lor. Secure bacon poate fi folosind scobitori.

Am pus sânii pe o foaie de copt (aceasta este în valoare de pre-lay o folie) si se coc piept noastre de pui învelit în bacon în jurul valorii de o jumătate de oră, punând termostatul la marca două sute de grade. antena noastra este gata, se poate aplica cu orice salata de legume.

Ca o versiune festivă și originală poate fi gătită piept de pui învelite în bacon, umplute cu prune uscate și coapte într - un sos.

Un piept de pui (sau două fileuri gata), avem nevoie de șase boabe de prune, șase bucăți de slănină, trei linguri de ketchup (calitate!) Și ulei vegetal, o sută cincizeci de grame de smântână, o sută de grame de brânză și fructe cu coajă lemnoasă (mai bună pentru a lua nuci).

Începem să gătească. Se înmoaie prune și se taie în bucăți. Ne macină nuci și brânză grătar. Se amestecă brânza, prune și jumătate norma smântână.

Sânii fac „buzunare“ și pune acolo pe lingurița de umplutură de brânză și bucăți de prune uscate. Acum, infasurate fileurile în felii de bacon și răspândit într-o matriță.

Acum, face sosul prin amestecarea smantana, ketchup-ul și ulei de gătit. Umple acest sos de pui și trimite formularul în cuptor, în cazul în care se coace aproximativ o jumătate de oră.

Folosind aceasta reteta, piept de pui învelite în bacon pot fi preparate cu o varietate de umpluturi. De exemplu, în loc de prune ia murat prune sau afine murate. Sau lucruri cu sânii ananas. Iar prepararea sosului poate fi utilizat pentru a înlocui o varietate de mirodenii și smântână, excluzând din ingredientele ketchup. Acesta poate fi utilizat pentru copt sos alb, preparat pe bază de supă de pui.

Este de asemenea posibil pentru a găti piept de pui cu ciuperci, o reteta va fi practic la fel, cu excepția procesului de pregătire pentru umplere.

Pentru umplutura lua orice fungi pot fi folosite ciuperci, ciuperci, ciuperci stridii proaspete, în stare proaspătă întruchipare congelate sau conservate. Ai ciuperci uscate? Ok, ele sunt perfecte pentru acest fel de mâncare.

Se prepară ciupercile: se usucă și se inmuiate fierbe, dezghet congelate proaspăt congelată și conserve cu drenaj. Maruntiti ciupercile si ceapa, feliere-le în bucăți mici. Acum se prăjește ceapa până se înmoaie, apoi se adauga la ciupercile si continua sa se prăjește. Pentru suculență în umplutura de ciuperci, puteți adăuga puțină smântână sau smântână.

În timp ce ciuperci prajite, brânză grătar. Se scoate tava cu ciuperci de la căldură și direct umplutura fierbinte cad brânză adormit, amestecând, la topit uniform.

În continuare, se prepară pieptul de pui în bacon așa cum este descris în rețeta precedentă. Asta este, nu în file de „buzunare“ de umplute cu umplutura de ciuperci si infasurati felii de bacon lor. Se coace în cuptor pentru un motiv sau sos de udare.

Serviti pieptul de pui, coapte în bacon, cu orice fel de mâncare, dar cel mai bun din toate, desigur, folosesc legume proaspete.