Sochi de plante din carne: istoria producției, descriere și recenzii

Cele mai multe dintre piața internă întreprinderile de prelucrare a cărnii , stabilite pe baza de plante carne si ale URSS. Printre acestea se numără Soci și carnea a cărei vârstă este de aproape 80 de ani. Până în prezent, întreprinderea a produs aproape 40% producția de carne, care este produsă în regiunea Krasnodar. Cititi mai multe despre capacul de plante de carne de ambalare în acest articol. Aici puteți face cunoștință cu angajații companiei și cumparatori reale ale produselor sale.

Istoricul companiei

Data înființării abatorului Soci a considerat 23 iulie 1937. Sarcina inițială de creare a companiei a fost de a oferi nevoile stațiunii de carne și mezeluri. În 1992, în urma privatizării fabricii a fost redenumită OAO „Uzina de carne Soci.“ Dar o nouă eră în viața societății a venit în 1997, când conducerea companiei a venit o echipa de tineri profesionisti. În acest moment, modernizarea completă a producției a fost efectuat, a existat o înlocuire a echipamentelor învechite, cu mai progresivă.

Astăzi, compania printre primii douăzeci cei mai importanti producatori de produse mezeluri din Rusia, care produc mai mult de 300 de tipuri de produse. Se acordă o atenție deosebită pentru a planta următoarele direcții de activitate: productia de mezeluri fierte, afumate, afumate si carnati afumati fierte si mezeluri.

Produsele companiei este reprezentat în cele mai multe orașe din Rusia, precum și Ucraina, Belarus, Georgia, statele din Asia Centrală.

materii prime din carne și tehnologii de producție

Compania folosește numai carne și mezeluri produse proaspete pentru fabricarea de carne refrigerată. Înainte de a intra în producția de materii prime este verificat pentru conformitatea cu cerințele de calitate și siguranță, precum și disponibilitatea documentației necesare. Întreprinderea operat laboratoare chimice și biochimice. Personalul acestora nu trebuie numai calitatea materiilor prime, dar, de asemenea, pentru conformitatea produselor standardele impuse.

Fabrica de carne Soci, în timpul producției de cârnați și delicatese din carne utilizează numai ierburi naturale și suplimente alimentare. Mai mult decât atât, pentru articole de fumat este folosit exclusiv lemn natural. Calitatea înaltă a produselor companiei este, de asemenea, din cauza prezenței de echipamente moderne, care este utilizat pentru producerea de cârnați și mezeluri.

Produse Sochi abator

O gamă largă de produse vegetale carne si are mai mult de 300 de tipuri de carne și mezeluri. Aceasta include o varietate de produse din următoarele tipuri:

• produs cârnat în conformitate cu GOST (cârnați "Doctor", "Cracovia", "Moscova", "Servelat" și colab.);
• mezeluri fierte;
• cârnați și Carnaciori;
• sunca;
• Mezeluri afumate;
• cârnați afumate;
• mezeluri, inclusiv afumate;
• smuci cârnați și afumate;
• produse fără carne de porc și t. d.

plante de carne Soci se extinde în mod constant gama de produse. Multe dintre afacerile din carne sunt realizate prin propria sa reteta.

Sochi de plante din carne: recenzii ale clientilor

Cei mai mulți cumpărători Soci abator a pus produse marca sa „4“ pe o scară. În observațiile lor cu privire la întreprinderea cârnați, ei nota următoarele:

• la Soci cârnați abator procentul maxim de produse din carne naturale, în comparație cu alte plante de prelucrare a cărnii interne;
• pentru mulți cumpărători, confirmând calitatea produselor este faptul că angajații societății achiziționate, de asemenea, acest abator cârnați, știind nu la prima mână despre tehnologiile de preparare a produselor;
• Produsele sunt întotdeauna proaspete și gustoase, în conformitate cu GOST;
• în compoziția anumitor elemente de cârnați prezintă un aditiv alimentar E450, care acționează ca un conservant și stabilizator, mărind durata de depozitare și păstrarea umidității în carne.

plante din carne Soci produce o varietate de carne care vin la gust și la prețuri accesibile pentru diferite categorii de clienți. Între timp, comparând prețurile întreprinderilor de prelucrare a cărnii interne, trebuie remarcat faptul că producția acestei plante este un pic mai scump decât altele.

Feedback din partea personalului cu privire la activitatea întreprinderii

Recenzii produse din carne Soci provenind de la clienți, mult mai plăcut decât cei care părăsesc angajații acestei companii. În trecut nu ustaivayte cost redus al forței de muncă instalației, atitudinea conducerii, nevoia de a munci din greu.

În același timp, la Soci, angajații combinatului de carne le-a plăcut faptul că salariile sunt plătite la timp, personalul prietenos, produce de înaltă calitate și produse gustoase, folosind echipamente moderne, oferă condiții bune de lucru. Personalul a remarcat că peste tot respectat curățenia steril, în special în fabricile.