Sunteți în căutarea pentru o rețetă? cartofi pai - ceea ce avem nevoie

Se numește respect în țara noastră a doua pâine. Poate că nici o legumă nu se bucură de noi în acest sens, nu apare pe masă atât de des și într-o astfel de soi. Face parte din prima și a doua feluri de mâncare de curs și amidonul din această practică, - și deserturi. Este bine ca un vas separat, fel de mâncare, ca umplutură, ca ingredient salată. Multe lucruri mai bune pe care le poate spune despre ea, cartofi nostru preferat. Sute (poate mii!) Retete de feluri de mâncare de cartofi oferite pe paginile de cărți de bucate, iar acum pe Internet.

Astăzi vom vorbi despre unul dintre feluri de mâncare, cum să gătească cartofi cartofi prăjiți la domiciliu. Nu trebuie să utilizeze mai multe ingrediente, dar el va avea nevoie de cartofi, sare și ulei vegetal.

Rețetă. cartofi prăjiți. Ia kartoshinu dimensiuni mari de dorit, să se taie felii nu au fost scurt, curat sale, se spală cu apă. Curățați cartofii uscat cu unele scame, prosop buna. În plus, toate tuberculii la rândul lor, se taie în fâșii, grosimea care ar trebui să nu fie prea mare și nu prea mici. centimetri și jumătate, în funcție de dimensiunea kartoshinu - Despre unul. Într - o tigaie, se toarnă ulei vegetal, multă căldură ea, iar acum sunteți gata pentru următoarea etapă de gătit cartofi prăjiți. Imprastiati feliile de tocat uniform pe tava, acestea trebuie să fie aranjate într-un singur strat și nu prea aproape unul de altul. Uleiul trebuie să acopere cartofii. Ai nevoie să se uite pentru, astfel încât cartofii se rumeneste uniform pe toate laturile. Shift-l dintr-o parte în alta, până când veți obține rezultatul dorit. După cartofi rumenit, se scoate și să dea strecurătoare scurge excesul cantitate de ulei. Deoarece fry toate cartofii tocate.

Noastra reteta pentru cartofi pai , prin care se dovedește foarte gustoase, au pe placul fiecare gospodină. Finalizarea procesului de gătit cartofi prăjiți este o altă procedură de prăjire. Se toarnă ulei proaspăt într-o tigaie, se încălzește din nou, iar acum toți cartofii pregătite și ușor prăjite întins în feluri de mâncare și friptură noastre până la până la paiele de cartofi nu va fi o culoare maro plăcută. Din nou, vom da pentru a se scurge de ulei, un pic mai ține cartofii prăjiți terminat într-o strecurătoare. Apoi, o masă delicioasă și elegant servit la masă sau etalat pe plăci individuale cu sosul preparat și verde poate împodobi sau într-o placă comună, în cazul în care toată lumea va fi în măsură să ia cantitatea necesară de cartofi prajiti cartofi sale. Iată o rețetă simplă. Fries decora perfect masa și la sărbătoarea, și pe o zi.

Cum altfel poți găti acest fel de mâncare simplu? Pentru cei care ține pasul cu vremurile și de a folosi în mod activ cele mai recente evoluții în domeniul ustensile de bucătărie și aparate electrice, sigur, este multivarku acasă și capabil să - l folosească. Distribuiți rețete.

Prin artofel cartofi prajiti in multivarka prepararea la fel de simplu ca o tigaie. Procesul este foarte similar. Curățați și tăiați cartofii în fâșii, se toarnă într-un recipient Multivarki ulei vegetal și se toarnă cantitatea necesară de sare. Pune paiele de cartofi. Pe „copt“ cartofi prajiti modul se fierbe timp de treizeci de minute, întoarce peste cartofi și se lasă să se fierbe timp de încă zece minute - cincisprezece.

Aceasta reteta, cartofi pai, prin care se transformă roz și parfumat, este posibil să se îmbunătățească un pic, știind unele reguli speciale. Uleiul vegetal trebuie să fie proaspete, atunci cartofii noastre vor fi amărăciune în gust. Și un alt sfat: Se serveste cartofi prajiti ca un fel de mancare separat, sau lăsați - l să fie o garnitura la cotlete, pește, friptură. Stick la sfaturile noastre, și veți obține cu siguranță o foarte gustoase și roz și crocante cartofi prăjiți. Un fel de mâncare care nu pot fi atribuite la dieta, este foarte bogat in calorii. Dar, uneori, vă puteți trata cu un cartofi gustoase și delicioase!