Supă de roșii aromatizată: rețete originale

Tomatele sunt baza pentru feluri de mâncare, într - un vârf de cuțit, puteți folosi suc de roșii. Și nu uitați despre un astfel de ingredient necesar ca plante medicinale. Deci, astăzi vă familiariza cu modul de a găti în mod corespunzător și o supă de roșii delicios. Să nu pierdem timpul. Cum se ajunge la proces!

Pamidorau Supa: Rețetă

Ingrediente cheie:

• un ardei gras;
• unt (40 g);
• roșii (cinci bucăți);
• suc de mere (300 ml);
• bulion (400 ml);
• sare;
• 5% cremă (100 ml);
• ienibahar.

Tehnologia de preparare

În primul rând, se spală ardeii și roșiile. Apoi felie-le mărunt și se pisează folosind un blender pentru piure. Ia-o tigaie adâncă, se amesteca untul și zahărul în ea karamelizuem. Apoi, se adaugă piureul de legume. Gatiti câteva minute. Se toarnă în bulion și sucul de mere. Se aduce la fierbere supa de rosii, se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute. La final se adaugă sare după gust și piper. Aceasta supa este cel mai bine servite cu smântână și plante aromatice. Acesta poate fi, de asemenea, preparate pe baza de supa de pui sau pește.

Supa de pui cu roșii: reteta

Ingrediente cheie:

• apă (o cana);
• roșii (șase bucăți);
• supa de pui (trei pahare);
• jumătate din bulb;
• Două ouă de pui;
• ulei vegetal;
• sare de mare;
• amidon;
• piper proaspăt măcinat.

Tehnologia de preparare

Ia tigaie. Se toarnă supa de pui si apa, se aduce la fierbere. Adăugând câteva picături de ulei vegetal. Se taie roșiile și ceapa în cuburi. omiteți-le în bulion. Gatiti timp de zece minute. In timp ce prepara amestecul de ou-amidon. Ia-o lingură de amidon și se amestecă cu apă. Se împarte oul într-un pahar. Se amestecă bine amidonul și masa de ou. Ne toarnă un flux subțire în amestecul nostru supa de ou-amidon. Amestecă ușor și se fierbe timp de încă cinci minute. Pe măsură ce timpul este sus, opriți focul. Se serveste imediat pe masa. La cerere, se poate presara cu ierburi.

Supa de tomate cu pește: o rețetă

Ingrediente cheie:

• roșii;
• un ou;
• pești (300 grame);
• cremă 10% (o jumătate de pahar);
• un castravete;
• arpagic;
• condimente;
• sare de mare.

Tehnologia de preparare

Gatiti supa de pește pentru aproximativ o oră. Intre timp, shuck ceapa si se toaca marunt, se freaca sare. Se fierbe un ou. Se spală castraveți și se taie în cuburi cu ou. Tomate intr-un blender. Pisa În cazul în care nu există roșii proaspete, puteți înlocui suc de rosii sau pasta de a se dizolva în apă clocotită. O oră mai târziu, se adaugă roșiile tocate, castraveți și ceapă. Se aduce la fierbere și de a furniza supa de rosii. Se toarnă într-un castron, se pune oul tocat, smantana si multa verdeata.

Crema de tomate Rețete

Ingrediente cheie:

• roșii coapte (600 grame);
• un castravete;
• ulei de măsline;
• bulion;
• crutoane;
• clopot piper (două);
• usturoi;
• o jumătate de lămâie;
• verdeață;
• ienibahar;
• sare de mare.

Tehnologia de preparare

Se prepară legumele. roșii mele, ardei și castraveți. Curățăm usturoiul. Toate legumele sunt puse pe o foaie de copt, se stropesc cu ulei vegetal. Se coace în cuptor, apoi coaja. merită în continuare amestecați-le cu o furculiță. Se taie busuioc. Legume și plante trec printr-un blender. Într-o cratiță, se toarnă supa și piure zdrobit. Se fierbe timp de cinci minute. Pentru supa, piure de cartofi, puteți adăuga crutoane.

Acest fel de mâncare poate fi furnizat în fierbinte și rece. Vă recomandăm să încercați supa de tomate pentru a găti cu și alte produse. De exemplu, legume, fructe de mare, chifteluțe, brânză și diverse rambleiere (tăiței, orez). Poftă bună!