Ce ar putea fi mai delicios pentru ceai aromat preferate decât prăjitură proaspăt coaptă? Și dacă el este, de asemenea, extraordinar de frumoasă, atât la exterior cât și din interior? Pentru cei care nu au ghicit, vreau să introducă un cupcake „Zebra“. Se numește așa pentru că în procesul de gătire se transformă în dungi și foarte amintește de o zebră. Cu toate acestea, nu este nimic de a fi surprins - totul se face foarte simplu și de la produse ușor disponibile.
Deci, pentru a pregăti un tort „Zebra“, trebuie să urmați instrucțiuni simple:
1. Melt tigaie la 100 grame de unt (margarina și fit).
2. Se toarnă o ceașcă de zahăr și se amestecă bine, până când se dizolvă complet.
3. Se toarna o cana de iaurt. Se amestecă.
4. Separat, într-un alt recipient, amestecati două ouă și se adaugă la masa rezultată într-o cratiță.
5. Se amestecă 1,5 lingurițe praf de copt sau stinge otet 1 lingurita bicarbonat de sodiu.
6. Este posibil (dar nu este necesar), se adauga zaharul vanilat (sac).
7. presara treptat 1,5 cani de faina, vymeshivaya bun.
8. divide în două părți, aluatul rezultat. Într-una dintre ele, se adaugă o cameră lingură de 2,5 mese pudra de cacao, se amestecă bine.
Ar trebui să aveți două rezervoare cu testare diferite culori.
Acum, cel mai important lucru: este necesar să avem tortul „Zebra“ va primi cu siguranță în dungi. Este ușor! Ia o lingura la un moment dat și răspândirea aluatul din fiecare container la altul. De exemplu, prima lingura de test de lumină, urmată de top întuneric și așa mai departe, până se termină. Dacă este făcută corect, ar trebui să se întâmple, ca în fotografie. Această bandă de „umed“, nu trebuie să se agite!
Apoi trimite semifabricatul în cuptor, care ar trebui să fie încălzit în prealabil și la cuptor 40-45 minute la 190 de grade. Sfat: Dacă decideți să utilizați silicon bakeware pan tort, este mai bine să - l pună înainte de a umple tava, iar apoi este transferat la cuptor. În caz contrar, aluatul matriței moale poate avea ca rezultat, banda va fi rasfatata. La sfârșitul timpului de coacere este necesar pentru a asigura disponibilitatea de tort, străpuns-o cu o scobitoare de lemn. Dacă aluatul nu se lipește de ea, atunci ați terminat.
Dovada că Cupcake „Zebra“ va fi cu dungi, și chiar și în interior, acesta va trece în secțiune de vedere. În cazul în care rezultatul efortului a fost ca în fotografia de mai jos, apoi desert cu dungi te.
În mod similar, puteți găti un pic, cupcakes nu mai puțin delicioase „Zebra“. Numai în acest caz, aluatul să se răspândească în forme de dimensiuni mai mici. Astfel, în loc de o mare rândul său, dintr-o mulțime de prăjituri mici.
Acum , că știi cum să gătească un tort , „Zebra“, puteți încerca să - l decoreze: se presara cu zahar pudra sau, de exemplu, se toarnă glazura. Și pregătește glazura este foarte simplu: trebuie să se topească într-o cratiță unt (50 g), se adaugă smântână acru (3 linguri) sau lapte, se adaugă zahăr (o jumătate de pahar) si 3 lingurite cacao. Amestecul rezultat a fost bine amestecat, se fierbe și se toarnă cupcake. Dacă se dorește, glazura de fructe cu coajă can stropitul încă fierbinte.
Rămâne să vă toarnă o ceașcă de ceai dumneavoastră preferat și se bucură de o bucată de deserturi de casă cu dungi. Poftă bună!