Ulei de floarea soarelui: compoziția produsului și proprietăți utile

Aproape fiecare casă în ulei de floarea-soarelui bucătărie mănâncă. Este folosit pentru gătit carne, legume, plăcinte, salate. În acest caz, nimeni nu cred chiar despre faptul că uleiul de floarea-soarelui, a cărui compoziție este bogat în substanțe nutritive, pot fi utilizate nu numai în bucătărie, ci și în tratamentul diferitelor afectiuni, eliminand unele dintre dezavantajele din exterior.

Un pic de istorie

Uleiul de floarea soarelui - un produs care este derivat din semințe de floarea soarelui. Această plantă a fost adus din America în Europa. În țara noastră, sa dovedit a fi mulțumită lui Petru I. Regele a observat aceasta planta frumos în Olanda și a ordonat să aducă semințe. Floarea-soarelui a fost mult timp considerată o floare decorativă. La sfârșitul secolului XVIII academicianul VM Severgin a scris în lucrările sale, care pot fi obținute din semințele de ulei. Cu toate acestea, aceste informații nu a provocat un interes larg.

Până la aproximativ 30 de ani ai secolului al XIX-lea, floarea-soarelui a fost o plantă de grădină. Apoi, fermierul Dmitry Bokarev a decis să stoarcă de ulei din semințe. Experimentul a fost un succes. Produsul rezultat este transformat gustos și a servit ca o alternativă la alte uleiuri vegetale. Treptat a devenit cea mai cultivată cultura de floarea-soarelui semințe oleaginoase în țară.

Compoziția uleiului de floarea soarelui

Produsul în cauză include elemente nutritive:

• grăsimi vegetale, care sunt ușor absorbite de corpul uman , în comparație cu animalele;
• Vitamina E, care este protector al procesului de imbatranire si cancer;
• acizi grași de care are nevoie organismul pentru a construi celule și țesuturi, pentru funcționarea sistemelor circulator și nervos.

pot fi găsite în tabelul de mai jos, care include ulei de floarea soarelui. Ingrediente per 100 g de produs.

Clasificarea uleiului de floarea soarelui

Ulei vegetal obținut din semințe de floarea soarelui, împărțit în rafinate și nerafinate. produsul inițial după prepararea materiilor prime se regularizate prin filtrare și trimis pentru hidratare și neutralizare. Compoziția uleiului de floarea soarelui brut în aceste proceduri este lipsit de fosfolipide - substanțe, datorită cărora uleiul în timpul depozitării prelungite devin tulbure.

Al doilea produs al etichetării obținute după trecerea schema completă de purificare tehnologică. Uleiul de floarea soarelui este regularizate prin filtrare, se centrifughează, supus hidratării. Urmatorul proces, după toate acestea - rafinare. Ulei de floarea-soarelui speciale adsorbanți este clarificat. Produsul este apoi tratat cu abur sub vid. Datorita acestui ulei isi pierde aroma sa originală, t. E. deodorizat. Tratamentul elimină de asemenea substanțe care atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate și convertite la agenți cancerigeni în organism.

Proprietățile curative ale produsului

Ulei de floarea-soarelui este necesar pentru organismul uman, deoarece conține substanțe nutritive. În special, este bogat in vitamina E. Alte uleiuri vegetale conținute în cantități mult mai mici (dacă comparăm compoziția uleiului de măsline și de floarea-soarelui, se poate observa că acesta din urmă conține de 10 ori mai mult din aceasta vitamina). Este necesar pentru funcționarea normală a mușchiului inimii, gonade. Cu lipsa lui de a avea tulburări neurologice, hemoliza. Pentru a preveni astfel de condiții, se recomandă să consume produsul nerafinată cu salate (compoziția chimică a uleiului de floarea soarelui nerafinat conține mai multe elemente nutritive, de aceea este recomandat să adăugați o varietate de alimente și să nu fie folosite pentru prăjit).

Uleiul de floarea soarelui este util într-o varietate de boli. Prin compoziția sa biologică proprie devine un ingredient important într-o varietate de unguente, măști etc. ulei de floarea-soarelui bine cu plante - medicamente care sunt preparate după rețete populare sunt utilizate ..:

• pentru tratamentul apariției simptomelor rece;
• pentru a calma durerea în articulații;
• cu alte stări patologice.

Uleiul de floarea soarelui și tratarea răcelii

Când durerea în gât, indicând dezvoltarea anginei, practicieni tradiționale recomanda grăsime de gătit și-l utilizați în conformitate cu următoarea rețetă:

• amesteca suc de aloe, cu aceeași cantitate de ulei de floarea soarelui brut;
• amestecul rezultat a fost coborât tampon de bumbac;
• lubrifia gât.

Când tuse la copii este de asemenea posibil să se utilizeze ulei de floarea soarelui. Ingrediente ajuta la eliminarea acestui simptom. Pentru a combate comprese de tuse sunt utilizate în medicina populară:

• amestecat într-un rezervor 1 lingura. o lingură de muștar uscat, ulei nerafinat de floarea soarelui, miere si vodca;
• toate ingredientele sunt amestecate, ele se adauga faina pana cand un aluat gros;
• amestecul se încălzește pe o baie de apă;
• aluat face 3 prăjituri, care sunt înfășurate în tifon;
• 2 prăjituri sunt plasate pe partea din spate, iar restul - pe piept (acesta merită să ia în considerare faptul că comprese nu fac asupra coloanei vertebrale și la locul unde inima, pe piept un tort pic la o gropiță).

Uleiul de floarea soarelui este în serviciul frumuseții

În unele retete de frumusete unul dintre ingredientele în ulei de semințe de floarea soarelui favoarea. Compoziția produsului are un efect pozitiv asupra pielii, părului. De exemplu, atunci când o puternică uscăciune și exfoliere a pielii te poate ajuta în felul următor:

• Se amestecă 100 g de ulei de floarea-soarelui, cu aceeași cantitate de miere;
• adaugă la amestec 2 ouă de pui fără proteine;
• se amestecă bine ingredientele și căldură;
• impune un remediu pe față în mai multe etape, cu un interval de 7 minute;
• se clătește masca de pe tamponul feței înmuiat în bulion var.

Ulei de floarea-soarelui nu se usuce numai pielea, dar, de asemenea, normal. Femeile cu acest tip de beneficiu de piele de la acest produs în timpul iernii, atunci când persoana avea un impact factori negativi cum îngheț, vânt. Pentru a elimina influența lor suficient în fiecare zi pentru a curăța pielea cu ulei de floarea-soarelui. Prima sa încălzit și apoi aplicate pe fata. După 3 minute, îndepărtat tampon ulei muiată în apă sau bulion pe bază de plante medicinale.

Proprietatile curative ale uleiului de floarea-soarelui include un efect pozitiv asupra parului. Primul produs este sigur pentru a fi incluse in dieta. Din ceea ce oamenii mananca, sanatatea si frumusetea parului. Dacă există probleme cu parul, atunci nu ar fi suficientă hrană. De exemplu, pierderea parului poate fi o dată pe săptămână pentru a efectua o procedură simplă - frecat în amestecul de scalp 1 lingura fierte. linguri de ulei de floarea soarelui, și gălbenușul de ou. Hair se clătește după 40 minute după aplicarea folosind apă caldă.

Aplicarea bolilor ginecologice ulei

Compoziția de ulei de floarea soarelui rafinat are un efect pozitiv cu boli ginecologice. Produsul promovează vindecarea membranelor mucoase. Pentru prepararea remedii pentru boli ale femeilor:

• 1 parte ulei rafinat de floarea soarelui a fost amestecat cu 1 parte de miere;
• amestecul se încălzește pe o baie de abur, se răcește, și folosit pentru a uda un tampon de bumbac.

Medicina, preparate de casă, ameliorează inflamația minoră. Atunci când simptomele neplăcute ale sindromului premenstrual ar trebui să mănânce doar salate, îmbrăcat cu ulei de floarea-soarelui. Un produs are un acid linoleic. Este pur și simplu ajută la ameliorarea simptomelor chinuitoare.

Utilizarea uleiului de floarea soarelui, la dureri articulare

Pentru a elimina durerea într-o îmbinare poate fi utilizat un amestec preparat din ulei de floarea soarelui nerafinat și bodyagi pulbere (acesta din urmă componente este de vanzare in farmacii):

• 30 părți ulei se adaugă 1 parte bodyagi pulbere;
• ingredientele sunt complet amestecate;
• rezultând un unguent este aplicat pe articulația afectată din exterior și este frecat într-o mișcare circulară;
• după un tratament la nivelul membrelor înfășurat pânză cald.

Se clătește și lubrifia cavitatea bucală

Compoziția chimică a uleiului de floarea soarelui permite utilizarea acestui produs pentru tratarea și ameliorarea cavității bucale. clătirea zilnică poate opri pierderea de țesut parodontal, pentru a preveni formarea de placa pe dinti, pentru a preveni dezvoltarea procesului cariilor. Deoarece utilizarea uleiului de floarea-soarelui? Este recomandat pentru un sfert de oră, pentru a menține gura 1 jumătate lingura. linguri de acest produs. După această procedură, trebuie să scuipe ulei și clătiți bine gura cu apă caldă, adăugând un pic de pre-sare.

Dacă în cavitatea bucală are probleme cu mucoasa, apoi un amestec format din 1 parte ulei de floarea soarelui nerafinat cu 1 parte ulei de pin. Acesta manipulate zonele afectate ale gurii cu un tampon de bumbac. După aplicarea amestecului a fost pus într-un frigider și depozitat acolo.

În concluzie, este de remarcat faptul că produsul este foarte util ulei de floarea soarelui. Compoziția include substanțe care sunt necesare pentru persoana. De ulei este recomandat pentru a găti de droguri de rețete populare din diferite boli, pentru a face produse de îngrijire a pielii. Cu toate acestea, auto-medicație nu este încă binevenit. Înainte de a utiliza orice mijloace necesare pentru a consulta un specialist, pentru că în unele boli ale uleiului nu poate avea efectul dorit sau chiar rău.