Un cartofi stratificat pentru toate ocaziile: trei variante ale preparatului

De ce nu doar facut din cartofi! Piure de cartofi, supe, caserole, biscuiți, salate. Fără această legumă este pur și simplu imposibil să ne imaginăm o bucătărie tradițională rusească. Rețete inventat și testat deja o cantitate uriașă. Și, cu siguranță, în arsenalul lor de către dvs. prea mult. Dar noi oferim să-l ia să adopte o altă rețetă. Acest articol vă va spune despre cum să gătească un puf de cartofi pentru toate ocaziile. Acesta este un tratament care nu lasa pe nimeni indiferent, este foarte hrănitoare și gustoase. Este posibil să se prepare atât masa de zi cu zi, precum și un fel de mancare principal pe masa de vacanță. Mai jos este o privire la unele opțiuni pentru punerea sa în aplicare în cuptor și multivarka.

Un cartofi stratificat cu carne: etapa de preparare a produselor

Pentru prepararea de vase nutritive si gustoase va avea nevoie de ingredientele enumerate în lista de mai jos:

• cartofi mijlocii - 20 buc;
• pui (cantitate determinată conform cererii);
• ceapa dimensiune medie - 4 bucati;
• soiuri de brânză - 400 de grame;
• maioneză conținut de grăsime medie (40-45%);
• ulei de floarea soarelui pentru forma de ungere;
• sare și condimente după gust;
• verdeturi proaspete sau congelate.

Un pas de bucate pregătesc

Un cartofi stratificat pentru toate ocaziile (reteta cu carne) se întâmplă astfel: ceapa tăiată în inele și jumătate și se adaugă într-un bol, cartofi, curat, se spală și se rupe în bucăți în felii, pune-l într-un alt recipient în al treilea vas pune carnea de pui, se taie în bucăți. Fiecare dintre produsele de sare după gust. Carnea adăuga , de asemenea preferate condimente (coriandru, piper, cuișoare). Puteți folosi un amestec de condimente vândute în saci. Fiecare ingredient se toarnă maioneza si da infuzat timp de o jumătate de oră. Coacerea grăsime rafinat ulei de floarea soarelui. Am răspândit în straturi de produse: cartofi, ceapă și carne. Puneți forma în cuptor timp de 45 de minute. Regimul de temperatură trebuie să fie 200-220 grade. După acest timp, vom obține un vas de copt si sa adoarma cu cascaval ras si verdeata tocata marunt. Ne rezervăm tratament pentru câteva minute în cuptor să se topească brânza. Pe masa se serveste fierbinte. Cartofi pentru aceasta reteta pot fi preparate și carne de porc. Numai în acest caz stratul de carne este plasat între legumele.

Un strat de cartofi și umplutură. Aflați cum să efectuați acest fel de mâncare în bucătăria lui

Pentru a prepara aceasta delicatesa are nevoie de astfel de alimente set:

• 4 bucăți mari de cartofi;
• lira cartofi mici;
• 2 cepe mari;
• 400 grame de acasă tocată (porc, porc, vită);
• 100 de grame de brânză;
• 1 lingură mare de ketchup acută;
• maioneza grăsime 45 la suta;
• pătrunjel și mărar;
• sare;
• 1 lingură mare de ulei vegetal.

Descrierea procesului de implementare de feluri de mâncare

Pregătirea cartofi puff pentru toate ocaziile (rețetă cu carne tocată) în conformitate cu instrucțiunile următoare. Se unge un vas termorezistent cu ulei. cartofi mici dimensiuni curate, se spală, se taie în felii. Am pus-o la partea de jos a tigaie și prisalivaem. Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește ușor în floarea-soarelui sau ulei de măsline. Nu este necesar să se aducă la un maro auriu. Eliminați de la căldură piesa de lucru atunci când ceapa este translucida. Într-un castron un pic de fier se fierbe la foc mic pentru umplutura (nu până la gătit). L-am răspândit în forma pe partea de sus a cartofilor și aplatiza cu o lingură. Se condimentează cu sare, acest strat dupa gust si se presara cu ierburi tocate. Apoi, în mod uniform pe întreaga suprafață a vasului răspândit ceapa. Cartoful majore mărunțirii pe o răzătoare și forma din acesta un strat subțire de top. Maioneză și ketchup-ul face sosul, le amestecă. Se lubrifiază suprafața vaselor. Puneți forma în cuptor, care este încălzit la o temperatură de 220 de grade. cartofi copți sunt stratificate în toate ocaziile (cu carne tocată) timp de aproximativ o oră. Dorința de a verifica furca sau scobitoare. Brânză a trecut printr-o răzătoare. Se presara cu el o masă caldă. Întoarceți foaia de copt timp de câteva minute în cuptor. Atunci când brânza este topita si rumenita pot fi furnizate trata gustoase tabel.

Cum de a găti cartofi într-un multivarka puf

Reteta este foarte simplu fel de mâncare, gustos, aromat este gătit foarte repede. Un bol de unsoare cu ulei vegetal. Maruntit pisa cinci cartofi mari. Ei încearcă să conducă două ouă de pui și se amestecă. Se întinde preforma într-o ceașcă, în care burat ușor. Lichid care iese din îmbinare. file de pui se taie în bucăți mici și răspândirea stratului următor. Se presară cu sare și boia de ardei. O mare taie ceapa în inele jumătate și forma sunt urmatorul nivel. cașcaval (cincizeci de grame) de trei pe o răzătoare. Adormim pe partea de sus a arcului său. Multivarku includ în „de coacere“ la cincizeci de minute. Gătit un vas cu capac de supapă întredeschisă prin care aburul iese. Un strat de cartofi, reteta de preparare în care multivarka tocmai am descris -o , va te surprinde cu un aspect roz și un gust excelent. Poftă bună!