Varză umplute cu umplutură de tomate: reteta

varza umplute cu sos de rosii pot face o mulțime. Dar, dacă nu vrei să gătesc carne și cină vegetariană, trebuie să încerci. Pentru a face acest lucru, avem nevoie doar de a cumpăra legume proaspete și cereale.

Astăzi vă vom spune cum vă puteți face propria varză umplute cu umplutură de tomate, precum și un fel de mâncare clasic cu carne tocată și bulion bogat. puteți utiliza aceste retete nu sunt doar ușor de preparat, dar masa festivă.

Ne face varza umplute cu umplutură de tomate

Dacă tu sau membrii familiei dumneavoastră - vegetarieni, vă recomandăm să luați o notă mentală Următoarea rețetă specifică. Ea nu are nevoie de o mulțime de ingrediente și de timp, dar vasul este gătit folosindu-l, se pare că nu mai rău decât în cazul în care se utilizează carne.

Deci, pentru a face varză umplute cu umplutură de tomate, avem nevoie de:

• Orez lung - ½ ceasca;
• ou de pui mic rustic - 1 buc;.
• varză - 1 furci elastice;
• apa sau supa de legume de băut - aproximativ 1 L;
• ceapa amar - 1 cap mare;
• ardei grași - ½ lingură mică;
• fulgi de ovăz - 3 linguri mari;
• sare marină de mărime medie - să se aplice la cerere;
• verdeturi proaspete în fiecare - pentru înregistrarea de feluri de mâncare;
• roșii coapte roșu - 3 bucăți mari.

Prepararea umplutura de legume

Carne de varză umplute în sos de tomate, rețeta pe care o vom uita la în continuare pregătirea pentru mult mai mult decât un vegetarian. La urma urmei, un fel de mâncare de legume devine potrivit pentru consum într -o jumătate de oră după începerea tratamentului termic. De aceea, această masă se poate face nu numai în cazul dacă sunteți un vegetarian, dar dacă nu aveți o mulțime de timp pentru a crea o cină de carne de vită.

Pentru a prepara sarmale cu umplutură de tomate, ar trebui să facă mai întâi o umplutura de legume. Acest lucru necesită pre-clătire și se fierbe orezul de cereale, apoi se clătește cu apă rece și foarte vstryanut, prevenind tot lichidul. Mai mult, pentru a fi supus albirii roșii coapte. Decolarea pieile, roșiile trebuie zdrobite într-o pulpă cu ajutorul unui blender.

După ce componentele vor fi procesate într-un singur vas trebuie să se conecteze fulgi de ovăz, cereale de orez fiert, pulpă de tomate, ou bătut, ceapa amar fin tocat, boia și sare de mare. Toate ingredientele necesare se amestecă o lingură mare până la o grosime de buna.

Se prepară varză

Carne sau roșii umplute vegetarian obținut fără proaspete și nu la fel de gustoase ca mi-ar dori. De aceea, această legumă ar trebui să fie utilizat în orice caz. De asemenea, a prezentat un fel de mâncare necesită aplicarea obligatorie și varză. Este necesar să clătiți, delicat taie frunze mari și întregi, și apoi le scoate la îngroșarea și opărite cu apă clocotită.

Procesul de formare și de gătit mese

După frunze de varza obmyaknut de legume, acestea ar trebui să fie pus pe bord, și apoi pus în mijlocul umplutura preparat anterior. Învelirea foaia de plicuri, acesta ar trebui să fie trimise într-o tigaie adâncă. Când este plin, este necesar să se toarne în supa de legume, astfel încât abia acoperit golbtsy.

apă sărată, ar trebui să se fierbe, apoi conținutul de gătit ustensile pentru o jumătate de oră.

În mod corespunzător prezentat la cina de familie

Acum știi cum vă puteți pregăti rapid și ușor varza umplute cu umplutură de tomate. Se servește un fel de mâncare slabă pentru cină, este de dorit, împreună cu verdeață și o felie de pâine.

Si carnea de varza umplute cu pasta de tomate și smântână

Dacă doriți să faceți o masă copioasă, carnea tocată de legume ar trebui să fie înlocuit. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele produse:

• Orez lung - ½ ceasca;
• ou de pui mic rustic - 1 buc;.
• varză - 1 furci elastice;
• filtrată apă potabilă - aproximativ 1 L;
• amar bec - 2 capete mari;
• ardei dulce - ½ lingură mică;
• carne de porc + vită - 300 g;
• sare de mare - să se aplice la cerere;
• ierburi proaspete - pentru înregistrarea de feluri de mâncare;
• pasta de tomate - 3 linguri mari;
• smantana + maioneza - o jumătate de mare lingura.

Facem carne tocată

Înainte de a face carne umplute să fiarbă uruială de orez cu bob lung, și apoi se clătește cu apă rece și de a nega umezeala, prin agitare sită. necesară în continuare de produse din carne macina si capul de becuri cu o mașină de tocat. După aceea, noada și umplutura este necesară pentru a pune într-un castron, și apoi adăugați-le la oul bătut, boia dulce si sare de mare. Se amestecă ingredientele mâinile, ar trebui să obțineți o masă gros și parfumat.

Modelarea și pregătirea antena pe placa

Inainte de modul de a găti varza umplute cu pasta de tomate, acestea ar trebui să fie bine formate. Acest lucru se face exact în același mod ca și o masă vegetariană, care este dată mai sus.

În primul rând, trebuie să se separe frunzele de varză cu căpățână de varză (este de dorit ca ei erau mari și integritate), și apoi supunerea acestora la albirii (de exemplu, opărite cu apă clocotită și se înmoaie în ea pentru o vreme). După aceea, ei doresc să publice pe o placă de tăiere sau de scândură, iar apoi arunca carnea tocată gătită anterior. Urmatorul articol format ar trebui să fie plasat într-o tigaie mare și adâncă.

După umplerea varza carne bucate umplute, acestea ar trebui să fie pus pasta de tomate, și apoi se toarnă toate ingredientele de apă filtrată obișnuită (carne disponibil sau bulion de legume).

Se fierbe conținutul tigaie, produse de varză și carne tocată trebuie să se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. După expirarea timpului menționat anterior, este necesar să se adauge o grosime smântână și grăsime maioneza. După acest fel de mâncare necesită o re-se acoperă și se fierbe în același timp, de asemenea, timp de ¼ oră. De data aceasta ar trebui să fie suficientă pentru a deveni complet umplute moale, și au format o supă delicioasă și bogată, sos.

Prezintă la masa de prânz masa de rotiserie cu bulion aromat

Efectuarea de carne umplute, acestea ar trebui să fie repartizate pe un vas adânc, apoi se toarnă-roșii acru sos de smântână, care a rămas în tigaie. Petale de decorare fel de mâncare cu verdeață proaspătă, este necesar imediat să prezinte gospodărie. În plus față de aceasta, puteți aplica o crema acrișor sau maioneza și o felie de pâine. Poftă bună!

Pentru a rezuma

După cum puteți vedea, vegetariană și carne umplute cu rosii preparate foarte repede și destul de ușor. Trebuie remarcat faptul că unele gospodinele fac acest fel de mâncare nu numai cu carne sau legume, dar, de asemenea, adăugați-l prăjită ciuperci. Cu această masă ingredient devine și mai aromat și delicios. De asemenea, în bulionul, se recomandă să se răspândească legume, cum ar fi morcovi rasi pe o răzătoare mare și bulbi de ceapă mărunțită.