Amestec de legume congelate: în special de gătit, cele mai bune rețete și recenzii

amestec de legume gata, care sunt acum vândute nu numai în supermarket-uri de renume, dar, de asemenea, în magazinele alimentare obișnuite pot face în mod semnificativ viața mai ușoară pentru orice hostess. Ele ajuta la economisirea timpului petrecut pe gătit.

În acest articol ne vom uita la unele dintre cele mai populare amestecurile, vorbesc despre prepararea de garnituri, supe, salate si multe alte feluri de mâncare care folosesc legume congelate. Câteva dintre ideile propuse, ușor de implementat la domiciliu, pentru a vă ajuta să îți reîncarci bateriile pentru pagina eboșe carte de bucate rețete.

Lecho

Acest fel de mâncare a dat lumii o Bulgaria însorită. Se amestecă vopsea și arome coapte de toamnă. Astăzi există multe rețete Lecho, dar utilizarea piesei de prelucrat congelate este cea mai simplă și fiabilă. În plus, datorită mix gata, mânca acest fel de mâncare poate chiar să locuitorii din latitudinile nordice.

Ori se amestecă „Lecho“ dominat de două ingrediente - un ardei gras și roșii. Poate conține în mod opțional ceapă, usturoi, morcovi, și, uneori, chiar și dovlecei.

Prepararea amestecurilor vegetale durează foarte puțin timp. Pur și simplu se încălzește wok sau grăsime caserola Unload legume congelate și se fierbe timp de ceva timp sub capac timp de aproximativ 20 de minute, nu uitați să se amestecă din când în când.

mix Hawaii

Astăzi, orez cu legume in Hawaii este un fel de mâncare foarte popular în multe țări. Dar era un fel de mâncare din motive banale ale economiei: oamenii săraci sunt pur și simplu amestecate și a pus ceea ce a fost prezentat pentru el teren fertil și soare generos de sud. În pachet veți găsi nu numai condus până la o jumătate de orez, dar, de asemenea, porumb, mazăre și boia de ardei.

Orez cu legume amestecate pot fi preparate într-un vas obișnuit sau tigaie. Adăugați o cantitate mică de apă și se pune vasul la foc mediu. Într-un sfert de oră, vă veți simți aroma magică.

Fără aditivi este vasul este perfect pentru meniul de slabă. Și dacă tocană cu legume și orez, carne, pentru a primi un tratament minunat pentru masa festivă (nu se aplică întotdeauna aceleași piure de cartofi).

Legumele sunt bune pentru Hawaii și creveți, prăjite sau fierte.

Legume mexican

Mă întreb de ce acest amestec a fost numit astfel? La urma urmei, nu există nimic în mexican, nici gradul de severitate excesivă, oamenii atât de iubit din această țară, ingrediente din America Latină specifice cum ar fi cactus ...

Poate că singurul mexican care este prezent în amestec - o fasole roșie. Compoziția amestecurilor de la diferiți producători pot fi ușor diferite, dar este necesar acest produs. În afară de aceasta, veți găsi un pachet de fasole verde, ardei, porumb, vinete, mazăre și ceapă, și, uneori, chiar morcovi si telina.

Legume amestec mexican este potrivit nu numai pentru gătit mâncăruri sănătoase și gustoase laterale, chimichanga și un burrito, dar , de asemenea , pentru salate. Adăugați legumele prăjite ouă tocate, crutoane de paine alba si file fiert. Se umple maioneza sau un amestec de muștar și suc de lămâie.

Un amestec de „rustic“

Originea numelui mix, de asemenea, probabil, o reclamă, nu una istorică. Acesta este utilizat de către diverși producători, dar sub ambalajul poate fi ascuns orice combinație. Cu siguranță toată lumea tehnolog ideile lor despre sat. Cu toate acestea, o componentă este neschimbat - este cartofi.

Teancul poate coexista cu el morcovi si ceapa, fasole verde, porumb, mazăre, ardei, dovlecei, suc de fructe, vinete. Ingrediente necesare pentru a indica pe ambalaj, puteți alege cea mai potrivită combinație.

Fii atent, pentru că în unele feluri de mâncare occidentale înainte de a găti cartofii sunt făcute curat. În cazul în care acest lucru este confuz, probabil, „Country Mix“ - nu opțiunea dumneavoastră?

Multe temeri și că cartofi a fost de congelare. Cu toate acestea, acest lucru se amestecă o mulțime de fani, în unanimitate, ale căror răspunsuri au confirmat că amestecul este o opțiune minunat de fel de mâncare rapid și interesant, cu un gust bogat.

Ca și alte amestecuri de legume congelate, acest lucru pur și simplu se fierbe timp de ceva timp într-o tigaie. Pentru gustul este chiar mai plin de culoare într-o rurală, înainte de servire, se adaugă ierburi proaspete și tinere usturoi. Potrivit pentru prepararea amestecului și bogăția de supe, piure de.

legume de primăvară

„Primăvară“ - un concept pierde mai mult decât un „sat“. Toate pe legume de primăvară piață mixează combină cu excepția faptului că predominanța verde.

În pachet veți găsi broccoli și conopida, fasole verde și mazăre verde, ardei verde, și creață, telina, pastarnac, ceapa tineri și verde. Acest amestec nu este potrivit pentru a face mai bine antena separat și pentru a adăuga la tocană, caserole de legume, pizza, lasagna. Puteți tocană pana cand se inmoaie si sparge prin blender o cantitate mică de amestec pentru a obține un sos aromat. mix de primăvară potrivite fierbinte și salate.

tocană

rețete tocană, există multe, nu este surprinzător faptul că amestecurile variază. De regulă, pachetul conține ceapă, morcovi și dovlecei. Unii producători adaugă rădăcini parfumate și fasole.

amestec de legume gata va ajuta să facă rapid bogăția vasului. Se fierbe până la jumătate cartofii, se prajeste la foc mare felii cuburi de carne de vită. Se amestecă într-o cratiță, se adaugă amestecul congelat și se fierbe pana cand se inmoaie.

Ratatouille

Antena de satelit cu un nume neobișnuit, care astăzi servește preparate din bucătăria franceză în restaurante din întreaga lume, a venit odată cu țăranii. Au pus o farfurie de dovlecei, roșii, ardei și ceapă. Mai târziu, la lista de ingrediente adăugate vinete. legume mixte „Ratatouille“ de la diferiți producători sunt similare în compoziție, poate varia în doar o proporție.

Pe baza mix puteți găti cu ușurință o garnitură pentru carne sau pește. Ratatouille și a servit într-un vas separat. Și dacă adăugați la stingerea un pic de bulion, parfumat obține o supă groasă.

güveç

Istoria acestui fel de mâncare, de asemenea, a început în Bulgaria. Patria istorică a cuvântului „güveç“ nu se face referire numai la antena de satelit ca atare, dar vasele în care se pregătește - un vas de lut, cu un capac. Și gatiti este de dorit în astfel de vase în cuptor.

Imprastiati amestecul în recipiente, umple jumatate de legume sau Bouillon carne. Se acoperă capace și se coace timp de aproximativ 30 de minute.

Principalele feluri de mâncare gust oferă bame, vinete, și în același timp, care amintește de sparanghel alb. În afară de aceasta, veți găsi în ardei pachet, roșii, vinete și ceapă.

Dar un amestec de ambalaj - acest lucru nu este tot ceea ce este necesar pentru rețeta originală. În timp ce fiertură de legume, flecarit pentru a castron o pereche de ouă, se adaugă aproximativ aceeași cantitate (în volum) de lapte. Timp de 5 minute, până când fierte se adaugă vase.

Legume în chineză

Acest amestec atrage iubitorii de bucătăria asiatică magie. În pachet veți găsi varza mung și muguri de bambus, ciuperci, porumb negru mici pe știulete, ardei, morcovi și varză. Se poate adăuga opțional la rădăcină (țelina), praz, fasole verde.

amestec de legume din China - baza perfectă pentru preparate orientale. Fry amestecul a fost în ulei (cel mai bun fit susan), se adaugă sare în loc de o pereche de linguri de sos de soia, și înainte de a aplica presărare de susan. Împreună cu fry legume pot fructe de mare, carne de pui, carne de porc sau de rață. Dacă vă place ascuțite puțin, se adaugă vasul de ardei iute. Și pentru a sublinia originea chineză, tigaie, se toarnă într-o linguriță de miere. Combinația de ascuțite, sărat și dulce - una dintre principalele caracteristici ale bucătării naționale din China.

paprikash

Cum gătești de obicei gulaș? Cu siguranță îl folosiți cu carnea încă morcovi, ceapă și roșii (pastă). Și într-o tocană din Europa de Est bucătării naționale de carne de vită, carne de pasăre și carne de porc cu boia. Combinația este obținut pur și simplu excelent! Paprikash - creat special pentru aceste feluri de mâncare de legume amestec.

Rețete pentru acest fel de mâncare ușoară. Prajiti feliile de carne, se adauga legumele colorate congelate, se fierbe timp de ceva timp.

Compozitia amestecului include, de asemenea, fasole, dovlecei, roșii, dar cea mai mare parte - este un ardei dulce.

Zazharki pentru supă și supe

Unele amestecuri de legume congelate sunt universale. Acestea sunt potrivite pentru orice fel de mâncare, indiferent dacă e cald supă,, sos de carne. Un exemplu de astfel de amestec - un amestec de ceapă, morcov și verdeață. Doar adăugați-l la jumătate antena prin gătit.

În același fel, un amestec de borș roșu. Acesta include sfecla, morcovi, ceapă, ardei și roșii. Gătită într-o supă zazharki în orice moment al anului va mirosi arome dulci coapte septembrie.

Puteți face un mix pentru borș verde. Pentru aceasta au nevoie de măcriș, spanac, mărar, pătrunjel. Puteți adăuga un pic de praz. Young urzică și mai verdeturi de sfeclă sunt folosite mai rar, dar datorită ei supa devine și mai parfumată și mai util.

Cum să înghețe legumele le

După cum puteți vedea, multe dintre amestecurile clasice se poate face cu ușurință la domiciliu. Aceasta este o opțiune excelentă martor pentru utilizare ulterioară. Înainte de a prepara amestecul de legume, se spală și curățați ingredientele, cotlet sau grătarul, ori în saci uscate sau cutii de prânz. Este posibil să se utilizeze ustensile de unică folosință.

Păstrați aceste spații în congelator, și înainte de gătit nu are nevoie de dezghețare, precum și orice preparat.