Cartofi acasă într-un mediul rural

Cine dintre noi nu sa gândit despre pericolele de fast-food? Având grijă de sănătatea ta și starea de sănătate a copilului ar trebui să fie întotdeauna în primul rând. Dar ce se întâmplă dacă copilul iubește doar diferite feluri de mâncare, burgeri de pui la grătar și prăjit în ulei? Aflați cum să gătească aceste feluri de mâncare acasă. cartofi rumen într-un mod rural al lui McDonald nu este mai bună decât aceeași mâncare, dar gătite în cuptor mama. Se pare că este mult mai gustoasa si mai putin calorice, pentru că nu va folosi o mulțime de ulei pentru prăjirea.

După ce a încercat o dată un fel de mâncare din cuptor, copilul refuză să drumeții în cafenea. Principalul lucru - este de a arăta copilului că casa puteți găti împreună o felii roz și cartofi în stil rustic coacere va fi la fel de gustoase. Dacă vă referiți un copil la procesul de fabricație, vasul finit va fi mai gustoase de mai multe ori lui în. Să luăm în considerare modul de a găti cartofi într-o casă rurală.

Veți avea nevoie de un mic cartof. Este recomandabil să luați tineri fructe cu carne galben. Doar gatiti ierburi proaspete tocate marunt, condimente „hop-suneli«sau»Hen“, un pic de ulei vegetal și sare. La cerere se pot adauga boia, muștar lichid și piper negru. Cartofi într-un rural fierte foarte simplu și rapid.

Pentru a începe întreaga porțiune a fost spălată bine cu jet de apă folosind o perie rigidă sau un burete. După ce toate cartofii intr-un mediul rural gătită în pielea lor, așa că trebuie să fie absolut curat. Se taie fiecare fruct în mai multe lobi identice. Adăugați-le la oala. Se presară cu sare, condimente si se presara cu ulei. Temeinic agitat și lăsat să se înmoaie timp de 10-15 minute.

Curățați tava a fost acoperit cu foi de folie. Imprastiati feliile preparate într-un singur strat. Se încălzește cuptorul la 200 de grade și setați tava în aceasta. Se coace timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, cartofii noștri capătă o culoare aurie. Și dacă adăugați la boia de ardei condimente, se pare portocaliu sau roșu cu o crustă crocantă. Verificați periodic disponibilitatea ei, piercing băț de lemn. Odata cartofii intr-o gata rurală, vom scoate tava și așezați-o pe un platou mare.

Nu uita despre pregătirea unui sos special. Pentru că altfel, asemănările cu junk food nu va funcționa. Varianta de realizare ideala sos de smântână cu ierburi si castraveti murati sau roșii și busuioc. Vom încerca să facă ambele.

Pentru a face sos alb, au nevoie de smântână groasă, un buchet de ierburi proaspete si doua muraturi. Marar, patrunjel, busuioc se clătește sub jet de apa rece si prosop obsushivayut fin cotlet. Murături se taie în cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele într-un blender pana la omogenizare. Se toarnă sosul in boluri mici si se decoreaza cu o crenguta de verdeață.

Pentru sosul de roșii necesare roșii coapte, busuioc, mărar, puțină făină, ulei și condimente de gătit. Roșiile curățate și transforma într-un piure cu un blender sau râșniță. Greens pisa. Într-o cratiță mică se toarna putin ulei vegetal și pastă de tomate răspândit. Se adaugă sare, condimente și ierburi. Masa rezultată se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Lingură de făină rasa în apă caldă până la uniformizare. După aceea, se toarnă amestecul de faina in piure de cartofi și se amestecă bine. Gatiti până când sosul se ingroasa complet. Acest lucru va necesita doar 5 minute. După aceea, se scoate cratita de pe foc si da sa se raceasca complet. Imprastiati sosul preparat în castron mic și decora cu verdeață.

Se serveste la masa, la același timp cartofi și două tipuri de sos. Copiii și soțul vor fi doar incantati cu astfel de preparate delicioase pentru masa de prânz, deși, cel puțin pentru cină. Și vei liniștit pentru sănătatea celor dragi. La urma urmei, acasă pentru a găti un delicios de cartofi și de a face pentru ei sos excelent realizate din produse naturale, știți că vasul finit nu are nici substanțe nocive chimice și. Și este cel mai important pentru sănătate bună.