Caserola de cartofi cu carne tocată cu ciuperci

Cartofi gratinati rețete , există atât de multe, toate pentru ca produsul merge bine cu orice ingrediente. Un alt avantaj al acestui fel de mâncare minunat - ușor de preparat. La crearea acestui fel de mâncare pe care nu se va petrece o mulțime de timp și efort, iar rezultatul este o foarte satisfacatoare si delicioase.

caserola de cartofi cu carne tocată cu ciuperci: o reteta

Una dintre cele mai bune preparate din cartofi. Suculentă, satisfacatoare si uimitor de gustoase, pregătind-o din următoarele produse:

• 100 grame de brânză dur ;
• carne tocată (400gramm);
• ceapă;
• 150 de grame de ciuperci;
• Cartofi (șase bucăți);
• piper și sare.

Umplutura:

• ou;
• o jumatate de cana de smantana;
• maioneza;
• doi catei de usturoi;
• condimente și sare.

preparare

caserola de cartofi cu carne tocată cu ciuperci preparate după cum urmează. Bună spălare și coaja cartofii. După aceea, se taie în felii mici. Ciuperci proaspete tăiate în fâșii. Folosind o răzătoare mare, razuiti 100 de grame de brânză. Șterge din coji de ceapa și se taie în inele jumătate sau inele. În carnea de vită se adaugă la gustul de condimente și sare, se amestecă bine.

Partea de jos a formei în care să se pregătească caserola de cartofi cu carne tocată cu ciuperci, se ung cu unt. Este de dorit să se folosească ulei de măsline. Sub formă de felii de cartofi, lay sezon cu sare și piper. Apoi, a pus inelele de ceapă. Apoi se prepară următorul strat. carne tocată și ciuperci amestecate cu condimente, putin prăji la foc mediu cu capacul închis, și locul pe partea de sus a cepei. Presarati partea de carne a stratului de brânză rasă. Apoi a pus cartofii din nou, care, de asemenea ardei și sărate.

umplere de gătit

caserola de cartofi cu carne tocată cu ciuperci fierte într-un sos special dă vasul o aroma picant și aromă. Se amestecă în aceeași cantitate de maioneza si metan. Șterge catei de usturoi, au trecut printr-o Pelobates și se adaugă la sos cremă, se pune un pic de sare si se presara cu piper. Se amestecă bine toate masa rezultantă.

Se umple sosul caserolă și a pus într-un cuptor fierbinte timp de 40 de minute. Am luat un vas, se presara cu restul de branza si apoi trimite-l în cuptor. 5-10 minute - și gata de a se coace.

caserola de cartofi cu sunca

produse:

• 750 g de cartofi;
• 250 g de cremă;
• 150 g smântână;
• ierburi proaspete;
• 150 g de șuncă;
• 2 leek;
• sare, piper.

preparare

Curățați tulpinile de praz, se taie în inele și jumătate. Cartofii sunt bune în apă mea să fie purificată și, de asemenea, se taie în felii subțiri. Se unge un vas de copt. Am răspândit pe felii de cartofi si ceapa. Apoi felii mici de șuncă tăiate în și răspândirea acesteia sub forma stratului precedent. Verzii fin shinkuem și se presară caserolă.

sos de gătit

Se amestecă într-un bol de smântână, smântână, piper, sare și uniform totul se toarnă pe gratin de cartofi.

Pregătirea cartofi timp de 40 minute (temperatura în cuptor - 180 de grade).

Caserola cu carne tocată și ciuperci „Acasă“

Pentru a pregăti feluri de mâncare aveți nevoie de produse:

• 400 g de cartofi;
• 180 g de carne tocată;
• 130 de grame de ciuperci;
• 2 cepe;
• ou;
• unt;
• 30 g de brânză;
• 20 g de ciuperci uscate;
• pesmet;
• sare;
• mărar.

preparare

Cartofi în pielea lor, se fierbe în apă sărată. Se mărunțește folosind un blender uscat ciuperci. Curățați ceapa din pieliță. Se taie cât mai fin posibil și se prăjește într-o tigaie. Pune-o jumatate de ceapa intr-un castron, iar cealaltă jumătate, se adaugă condimente, sare, carne tocată și se prăjește un pic. După aceea, se presară în tigaie cu carne tocat ciupercile și se fierbe umplutura încă 7 minute.

Cartofi curate și bine-mi amintesc. Piureul obținut gălbenuș de pus, fenicul la sol, ceapa si unt parte la gratar. Se amestecă toate ingredientele.

Bine perie cu unt si se presara cu pesmet forma în care gătești o caserolă. Pune sub forma unui sfert din cartofi. Apoi, umplutura de carne. Apoi, din nou, așezați cartofii.

Se coace vase de 20 de minute, apoi se presara branza caserola si se pune din nou pentru încă 20 de minute.

Poftă bună!