Ciuperci stridie prajit cu cartofi: rețete de diferite feluri de mâncare

ciuperci stridie prăjit cu cartofi - este fel de mancare foarte satisfacatoare si gustos, care este de natură să facă apel la absolut toți membrii familiilor voastre mici sau mari. Trebuie remarcat faptul că metoda de preparare a feluri de mâncare, există mai multe. Astăzi vă vom descrie cateva retete pe care le puteți utiliza rapid și ușor de a face o masă caldă reală.

Gătit stridii prăjit cartofi cu mentă

ciuperci stridie - este ciuperci foarte gustoase si aromate, care pot fi găsite în aproape orice supermarket. Ei nu au un cost ridicat, astfel încât acestea să poată cumpăra una.

Deci, pentru a face stridii ciuperci cartofi prăjiți cu menta, avem nevoie de:

• smântână groasă - 200 g;
• ulei de unt bogat în grăsimi - 80 g;
• cherestea de stridii proaspete - 400 g;
• cartofi mari - 5 buc;.
• grăsime din lapte - un pahar plin;
• ulei rafinat - 45 ml;
• ou de pui proaspete - 1 buc;.
• morcovi și ceapă - 1 buc;.
• praz, sare, piper și condimente proaspete negru - pentru a utiliza discreție.

ciuperci de gătit

Cum ar trebui să se pregătească ciuperci stridie (prăjit)? Cu cartofi (mentă), acest produs combină foarte bine. Pentru a prăji, toate ciupercile care urmează să fie prelucrate în prealabil. Acestea trebuie să fie libere de articole care nu sunt necesare și apoi se spală bine și priva umezeala.

Ciuperci prelucrate, este necesar să se procedeze cu prăjire lor. Pentru a face acest lucru, doriți să încălziți un ulei dezodorizat tigaie. Mai mult, ar trebui să pună toate ciupercile stridii mărunțită. Este de dorit să se prăjește timp de aproximativ 4 minute. După aceea, este necesar să se adauga ceapa tocata si morcovii rasi proaspete. Gatiti aceste ingrediente în același mod, este de dorit să continue 23-26 minute. În acest timp, ciuperci și legume ar trebui să fie moale și crocante. La final, ei ar trebui să fie turnați puțină apă filtrată (aproximativ jumatate de cana) și pune mirodenii și smântână groasă.

Frământat produs linguriþã, acestea trebuie să fie adus la fierbere și se păstrează deoparte timp de 5-8 minute.

Pregătire de garniture

ciuperci stridie prăjit cu cartofi șifonate ca nu numai copiii, ci și la soțul ei. După o astfel de cină se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, satisfacatoare.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare parte este necesară pentru a curăța cartofii întregi și apoi se taie în jumătate și tuberculi mari le-a pus în apă clocotită cu sare. Se fierb legumele ar trebui să fie mult timp până când acestea sunt foarte moi. La sfârșitul 20-26 minute cu cartofii trebuie să fuzioneze toate supa, apoi se adauga ienibahar negru, topit ulei, lapte și ou fiert de gătit. Toate aceste ingrediente sunt necesare pentru a framanta cartofi până la mașină de tocat un aer blând și piure.

alimentarea corectă din a doua placă la masa

ciuperci stridie cu cartofi prăjiți menta ar trebui să fie prezentate numai în gospodărie fierbinte. Pentru a face acest lucru, trebuie să piure pe o farfurie și se toarnă deasupra sosul de smantana cu ciuperci. De asemenea, gata de prânz cald este recomandat presara cu praz tocat fin.

ciuperci stridie prajit cu cartofi: un pas cu pas reteta de gătit

Dacă nu doriți să se pregătească separat, un fel de mâncare parte și se prăjesc ciupercile, recomandăm tratat termic ambele componente împreună. Pentru aceasta avem nevoie de:

• cherestea de stridii proaspete - 250 g;
• cartofi mari - 4 buc;.
• ulei rafinat - 45 ml;
• morcov și ceapă - 1 buc;.
• praz proaspăt, sare, piper negru și utilizarea spetsii- discreție.

ingrediente Tratament

cartofi prăjiți cu ciuperci, o reteta pe care le considerăm în acest articol, se dovedește același gustoase și hrănitoare, ca un fel de mâncare similar, dar cu o garnitura de piure de cartofi. Înainte de a găti cina la domiciliu, ar trebui să rândul său, pentru a procesa toate legumele și ciupercile.

ciuperci stridie nevoie să se spele bine sub apă rece, apoi se taie cu toate elementele murdare, putrezite și alte non-comestibile, și apoi nu se toaca foarte fin. În ceea ce privește legumele, care au nevoie pentru a curăța și se taie: cartofi, morcovi - bete - pe felii, ceapa - în cuburi.

Procesul de prăjire pe aragaz

Pregătirea ciuperci și legume, este necesar să se procedeze cu prăjire lor. Pentru a face acest lucru într - o cratiță se toarnă nevoie de ulei rafinat, și apoi a pus toate stridie. ciuperci Gatiti până când roșeață lumina, acestea ar trebui să fie repartizate în mod egal pe tigaie și locul pe partea de sus a ceapă, morcovi și cartofi. În această stare, este necesar de a găti vasului la foc mediu timp de aproximativ 7 minute sub un capac etanș. După perioada de timp este necesar pentru a da aromă alimentelor cu condimente, se amestecă bine din partea de jos, și apoi închideți-l din nou, se reduce focul și se fierbe încă 8-9 minute.

În mod corespunzător a servit la masa de un fel de mâncare principal satisfăcătoare

După cartofi și alte legume sunt fragede, acestea ar trebui să fie distribuite pe plăcile și apoi se presara generos cu ceapa verde tocat. O astfel de masă delicioasă cu ciuperci este necesar să se prezinte la masa de familie, împreună cu o felie de pâine, și sos de roșii și smântână.

Pentru a rezuma

V-am spus despre modul în care puteți face rapid și cu ușurință o masă folosind cartofi și ciuperci, cum ar fi stridii. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu se poate vizualiza numai cu respectivul produs. După cartofi prăjiți și mototolită amestecuri de bine cu ciuperci și bureții, și cu ciuperci lapte, și ciuperci, și așa mai departe. Astfel, prin alegerea unui anumit ingredient, încă a lua cina foarte bogat, parfumat și delicioase, care va fi destul de mulțumit tuturor prietenilor tăi și membri ai gospodăriei.