Clatite Vegan - cele mai bune rețete, în special de gătit și recenzii

Nu toți oamenii își pot permite să gătesc aceste clatite cu lapte și ouă. Unii bărbați și femei, din cauza anumitor circumstanțe, obligat să renunțe la utilizarea produselor de origine animală. Pentru a afla cum să gătească clătite vegan, vom descrie în acest articol. Noi reprezentăm mai multe rețete fără carne pentru cele mai bune clatite pentru vegani.

clatite vegane despre apa minerala

Fara carne clatite fara lapte și ouă pot fi la fel de gustoase , în comparație cu rețete tradiționale. Ei se bucură nu numai vegetarian, dar oamenii care dețin birou ecleziastic.

clatite vegane fără lapte preparat în conformitate cu următoarele etape de mai jos:

1. aluat frământat din făină (1 cana) zahar (3 linguri. Linguri), sodă (½ h. Linguri), apa carbonatată (300 ml) și normal (50 ml).
2. Aluatul se frământă până la omogenizare, apoi se adaugă o linguriță de măsline sau ulei vegetal.
3. clatite coapte pe ambele părți într-o tigaie fierbinte. Acestea sunt obținute subțire, în gaura.

Clatite poate fi servit la masa cu o pastă de gem, unt de arahide sau de ciocolată sau alte umpluturi gust.

Clatite cu lapte de cocos

clatite subtiri delicioase pot fi fierte în lapte de cocos cu nici un ou adăugat. Ei se bucură nu numai vegetarian, dar , de asemenea , oameni care din diferite motive nu mănâncă ouă.

clatite Vegan se pregătesc în următoarea secvență:

1. Apa de cocos (400 ml) s - a adăugat un vârf de cuțit de sare, zahar (2 linguri. Linguri), bicarbonat de sodiu (1 oră. Lingură) și făină de in (3 linguri. Linguri). Masa rezultată este de a sta pe masa la 10 minute la făină de in umflat.
2. După un timp specificat în masa vâscoasă se adaugă la făină de grâu (100 g) și apă (80 ml). Toate ingredientele sunt amestecate pamatuf. Înainte de coacere clătite aluat ar trebui să fie lăsat pe masă timp de 15 minute.
3. Finite consistenta aluatului se obține ca o cremă. Conform vas încălzit și unsă este distribuit printr-o lamă de silicon. Se obțin clatite subtiri, dar dense vegan.

Rețetă pentru clatite este de a utiliza pentru a face test de lapte de cocos. La cerere, acesta poate fi înlocuit cu soia sau de migdale.

clatite vegane pe reteta lapte de soia

Chiar și lipirea la post biserică, nu este necesar să renunțe la gustoase și clătite. Astăzi, laptele de vacă obișnuită este destul de posibil pentru a înlocui planta, cum ar fi soia sau de orez. Dintre astfel de ingrediente se obține, de asemenea, un delicios clatite vegetariene. au pregătit foarte simplu și rapid, iar gustul este aproape nu este diferit de cele traditionale, spun cei care au încercat vasul.

Trace clatite vegane sunt preparate în următoarea secvență:

1. Laptele de soia este încălzit la o temperatură de 38 °.
2. Laptele se adaugă un vârf de cuțit de sare, zahar (1 lingura. Lingură) cernut făină (20 grame) și praf de copt (2 linguri. Linguri).
3. Aluatul finit este lăsat pe masa timp de 40 minute, după care se toarnă ulei vegetal (2 linguri. Linguri).
4. Pan se încălzește la foc mediu și unse cu ulei vegetal.
5. In centrul tigaia este umplut cu ¼ cana de aluat si se intinde pe toata suprafata.
6. Pe fiecare parte a clatita se coace timp de 2 minute.

Aceste clatite sunt obținute aproape cimbru. Hostess sfătuiți să le înveliți în umplutura telemea, ierburi și legume. La cererea aluatul poate fi pus mai mult de zahăr, apoi clătite vegetariene pot fi servite cu gem sau sirop de arțar.

clatite delicios pe apă fără ouă

Hostess spun că clătitele gustative sunt mai mult ca Lavaș subțire nedospită. Culoarea produsului finit este de culoare albă, iar gustul - neutru. Ele sunt la fel de bine servit ca cu umplutură dulce, cum ar fi gem, fructe de pădure sau sos de fructe și somon sare, legume și alte umpluturi. Pregătirea clatite vegane pe apa foarte repede. Pentru a le da o nuanță aurie frumoasă în sofran aluat adăugat sau șofranul.

Pas cu pas de gătit clătite vegetarian este după cum urmează:

1. Intr-un bol adanc cernută faina (2 linguri.).
2. adaos de zahăr (2 linguri. Linguri), un vârf de cuțit de sare și bicarbonat de sodiu.
3. Făina se adâncește, care a turnat apă (2 linguri.). Puteți utiliza băut simplu purificată sau apă minerală carbogazoasă. În fiecare caz, gustul va fi clătite diferite.
4. Aluatul finit trebuie să stea pe masă timp de 20 de minute. Cel puțin ulei vegetal se adaugă (50 ml) în ea.
5. tigaie se încălzește la foc mediu, eventual unse cu ulei, după care se toarnă în aluat.
6. În mod similar, cu cele două părți rămase sunt clatite coapte.

reteta Pancake de fulgi de ovăz

Clatite din ovăz și făină de mei preparate din următoarele ingrediente:

• ⅓ cana de fulgi de ovăz;
• ⅓ cana de faina de mei;
• amidon de porumb - 4 linguri. linguri;
• lapte de migdale 1 ½ cana;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• 1 lingura. praf de copt linguriță;
• sare;
• ulei de semințe de struguri pentru a unge tigaie;
• felii de banane și sirop de arțar.

clatite vegane preparate în trepte după cum urmează:

1. Toate ingredientele împreună într-un amestecător și amestecat la viteză mare timp de 30 secunde. Aluatul finit ar trebui să stea timp de 5-8 minute.
2. Se incalzeste o tigaie unsa cu putin ulei.
3. Tigaia se toarna ¼ cana de aluat și prăjit pe o parte timp de 2-3 minute. O dată pe suprafața de bule apar, clatita oglindită în cealaltă parte și se coace timp de 2 minute.
4. Într-un mod similar cu ce ai nevoie pentru a găti toate celelalte clătite, și apoi le-a pus gramada, decora felii de banane proaspete și se toarnă sirop de arțar.

clatite groase cu banane

Aceasta nu este clatite rusești și americane obișnuite clătită făcute special pentru vegani cu lapte de migdale și un piure de banane. Dar, în ciuda acestui fapt, ei primesc un foarte gustoase și sănătoase.

clatite vegane cu banana preparate în conformitate cu următoarele etape de mai jos:

1. Semințele de in zdrobite (2 linguri. Linguri) macerat apa (6 linguri. Linguri) timp de 5-10 minute, până când amestecul devine ușor vâscoasă ca ou bătut.
2. Într-un castron, se amestecă făină (1 ½ cana), praf de copt (1 h. Lingură), scorțișoară și sare (timp de o jumătate de oră. Linguri).
3. Bananele (2 buc.) Pyurirovat într-un blender, se adauga o cana de lapte de migdale, miere lichida sau sirop de arțar (1 lingura. Lingură) și vanilină. Apoi, intră într-o masă umflată de banane de semințe de in.
4. Se combină ingredientele uscate și se amestecă umed.
5. Clătite pe tigaie fierbinte. De îndată ce apar unul bule laterale, flip nevoia clătite și se prăjește timp de 2 minute.

clatite cu hrișcă

În loc de făină de grâu în această rețetă se folosește hrișcă, care are o valoare nutritivă mai mare.

clatite de hrișcă vegane sunt preparate în următoarea secvență:

1. Soia sau lapte de ovăz, sau apă carbogazoasă (2 linguri). Se încălzește la o temperatură de 40 °.
2. Adăugată lapte sifon (1 oră. Lingură) și făină de hrișcă (1 ½ v.).
3. Aluatul terminat înainte de coacere clatite de pe masa ar trebui să stea timp de 30 de minute. Ultima sare se adaugă la acesta, precum și ulei vegetal (2 linguri. Linguri).
4. clatite coapte într-o tigaie cu una și alta. Rezultatul este o gaura crepes bine.