Cottage papanasi, sau cum să facă găluște leneș cu brânză de vaci

Pierogi leneș pentru că așa - numitele, care sunt preparate mult mai repede decât de obicei. Nu este necesar să se framanta aluatul, rola cusături, iar apoi timp de ore pentru a sculpta foarte vasului. Totul este mult mai simplu. Găluște, și anume așa-numitele „“ în întindere literatura culinară, făcută din brânză de vaci, cartofi și produse la fel de gustoase. Vom discuta despre primul exemplu de realizare.

Tehnologia de preparare

Pentru cei care sunt interesați de modul de a găti găluște leneș din brânză de vaci, trebuie doar să rețineți: puteți face o dulce și savuros, cu verdeață, și ascuțite puțin chiar și cu bucăți de fructe. Cașul ar trebui să fie uniformă, fără granulație. În acest scop, ar trebui să se pisa printr-o sită sau de mai multe ori pentru a trece prin mașina de tocat. Ca mirodenii și condimente sunt plasate în scortisoara umplutura, vanilină - pentru usturoi dulce și pisate, ardei iute, chimen, coriandru - obiecte ascuțite. O altă clarificare cu privire la modul de a găti găluște leneș din brânză de vaci - acestea sunt fierte în apă clocotită și cu smântână sau unt topit, miere sau gem. Sau coaptă în cuptor până la cruste de aur.

găluște dulce

Lenivchiki face cu zahăr și vanilie. Pentru a lua porțiuni: brânză de vaci - 500 g smântână - polstakana, oua - 2 bucati, zahar - 3 linguri. linguri, la fel de mult unt, faina - 1 cana, forjată biscuiti - 2 linguri. lingură. Și un pic de sare. Acum vom descrie procesul de modul în care să se pregătească găluște leneș din brânză de vaci. Curd preparată așa cum sa explicat mai sus. Hammer în ouăle, se adaugă zahăr, sare, o lingura de unt topit. Se amestecă, apoi se adauga faina si se framanta aluatul uniforma. Ar trebui să fie suficient de rece pentru a păstra toate ingredientele bine. Greutatea de încercare trebuie să fie împărțit în părți egale, fiecare rolă de „cârnat“, cu un diametru de 5-6 cm, se taie în bucăți. Fiecare pic ca leposhechku aplatiza sau rola într-o minge. Acesta este modul de a găti găluște leneș cu brânză de vaci și ușor.

Prefabricați arunca într-o tigaie de apă clocotită, pre sarea sa, iar când acestea apar, trage sau de a folosi skimmer strecurătoare. Uite cum se obțin gura-adăpare Pierogi leneș cu brânză (foto atașat la articol). Se pune produse alimentare într-un vas sau pe plăci, se toarnă coltunasi unt topit. Presarati pisate biscuiti, chifle mai bune, dulci. Și a pus pe masă, împreună cu smântână sau alte condimente vă place. Mod de preparare găluște leneș din brânză de vaci, sau, mai degrabă, să le aducă la o „condiție“ poate fi un pic diferit. Ori găluște fierte în tigaie, se toarnă crema pe ele, se presara deasupra cu ulei și trimite-l într-un cuptor fierbinte, să înroșită.

sloths sarate

Pregătirea pierogi leneș murat aproximativ la fel ca convenționale. Numai o parte din cheagul de brânză este înlocuit (sau sărate brânză în sine), și în loc de zahăr după gust piper plasate, condimente și condimente amestecate în pătrunjel tocat fin și mărar, usturoi zdrobit. Apoi, totul se repetă la fel ca în rețeta precedentă. Decocturi astfel găluște, acestea ar trebui să se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui si se serveste cu smantana sau maioneza, salata de legume.

găluște de fructe

Vei primi un alt fel de mâncare mare, dacă faci de vanilie dulce găluște leneș cu bucăți de fructe. Doar pentru a le amesteca în aluat. În loc de fructe pot fi luate și stafide îmbibate în prealabil.

Poftă bună pentru tine!