Cum de a găti lasagna în multivarka „Redmond“?

Surprinzător, lasagna în multivarka „Redmond“ pare mult mai gustoase și pregătirea mult mai rapid decât în cuptor. De obicei, acest fel de mâncare este fabricat din produse semi-finite magazin (foi), care sunt prevăzute cu straturi de carne prajita si sos special. Cu toate acestea, vă recomandăm lasagna numai cu paste de casă. La urma urmei, singura cale prin care se poate obține un fel de mancare reala italian, care va aprecia toate invitati.

Pas cu pas reteta pentru lasagna în multivarka „Redmond“

Se prepară vasul ar trebui să fie eliminate treptat la cină acasă. Mai întâi trebuie să framantati bază. Acest lucru va necesita pentru a găti o cantitate mică de ingrediente simple și ușor disponibile, și anume:

• ou de pui mare - 1 buc;.
• Făină de grâu este lumina - un pahar plin;
• sare de mare - adauga la gust;
• filtrată apă potabilă - ½ cana.

Elementele de bază de gătit

Lasagna în multivarka „Redmond“ va delicat, moale și delicioase numai în cazul în care baza de frământare corectă pentru astfel de feluri de mâncare. Acest lucru necesită ou Whisk, și apoi adăugați sarea de mare, de băut făină de apă și grâu. Framantati aluatul nu trebuie să fie prea abruptă, ar trebui să fie moale, dar nu rămânem puternic la mâini. Apoi, trebuie să împartă baza în 3-4 bucăți și se rostogolească în foi dreptunghiulare. După acest test necesită făină de grâu se cerne și se lasă 30-50 de minute necriptate.

ingredientele necesare pentru umplerea

Bolognese lasagna preparat rapid și ușor. Pentru o umplutură de carne este necesară pregătirea următoarelor ingrediente:

• pulpă de porc - 200 g;
• carne de vită - 200 g;
• usturoi proaspat - 3 catei;
• ceapa bulb medie - 1 cap;
• roșii coapte roșu - 3 bucăți mari;.
• vin alb sec - 100 ml;
• sare de masă - adaugă la gust;
• ierburi Provence - 1 lingura mare;
• ulei de floarea soarelui rafinat - 4 linguri mari.

bolognese de gătit

reteta lasagna în multivarka recomandă utilizarea pentru prepararea feluri de mâncare umplutura amestecate. Acesta este motivul pentru care am cumpărat carne de vită conținut scăzut de grăsime și de carne de porc. Acestea trebuie să fie curățate, îndepărtați filmul suplimentar, și apoi se macină într-o mașină de tocat carne. Apoi, produsul din carne să fie plasat în dispozitivul de castron, se toarnă acestuia includ ulei vegetal și modul de coacere. După umplutura si sucul se va schimba de culoare, este necesar să se adauge ceapa tocate marunt si usturoiul ras. În această compoziție, ingredientele trebuie preparate sub capacul închis, în același program timp de 5 minute. În acest moment, puteți face procesarea tomatelor. Acestora li se cere să se spele, mici cotlet și apoi pus în multivarku cu ierburi Provence, alb vin sec și sare. Toate produsele trebuie să fie amestecate, aproape și a stabilit programul pentru a stinge 10-16 minute. După acest timp, de umplere carne Bolognese este complet gata.

ingredientele necesare pentru sos

Lasagna în multivarka „Redmond“ sau în cuptor nu se va dovedi delicios și suculent fără sos bechamel. Următoarele componente sunt necesare pentru prepararea sa:

• lapte proaspăt - 1 litru;
• Făină de grâu - 4 linguri mari de diapozitive;
• unt - 60 g;
• sare iodată, fină, ienibahar măcinat - adăugați la gust;
• nucșoară - pe vârful unui cuțit;
• brânză (puteți cumpăra o varietate „Pikkorino“, „brânză“ sau „Cheddar“) - 200 g

sos de gătit

ar trebui să pună unt în multivarku și complet se topesc în modul de coacere pentru prepararea unui sos bechamel delicios. Pe lângă grăsimea de gătit este necesară pentru a se toarnă făină, nucșoară și se fierbe în același program , atâta timp cât făina nu devine gălbuie. La aceleași ingrediente pentru a se amestecă în mod regulat, astfel încât acestea să nu fie ars. Ulterior, în aceeași capacitate trebuie să infuza lapte proaspăt, iar cand sosul incepe sa se ingroase - Se toarnă sare iodată, ienibahar și în afara modul setat anterior. Sosul este gata!

Formarea și tratamentul termic al produselor alimentare

Lasagna în multivarka "Redmond-4502" este pregătit destul de repede. Odată ce toate componentele produselor alimentare sunt preparate, putem continua în condiții de siguranță la formarea sa. Acest lucru necesită un uscat-ia foi de grâu și le pune în multivarku care a fost încălzită în prealabil cu apă potabilă. gătiți-le într-un mod de lot ar trebui să nu mai mult de 2 minute să fie. Apoi, trebuie să procedeze la formarea imediată de feluri de mâncare. Pentru acest dispozitiv în partea de jos se toarnă cupa necesită unele sos, și apoi se toarnă brânză rasă, paste pus și o umplutură de carne. În această ordine toate ingredientele în viitor ar trebui să fie plasat într-un container Multivarki. La capătul a format un fel de mâncare este necesară pentru a umple în sos bechamel si se presara generos cu brânză rasă. Mai mult, dispozitivul trebuie să fie pus în modul de coacere și setați cronometrul pentru exact o jumătate de oră. După acest timp, un multi-strat fel de mâncare italian va fi complet gata de utilizare.

Cum de a aduce la masa?

După cum puteți vedea, lasagna în multivarka „Redmond“ este preparat rapid și ușor. Serviti acest fel de mâncare la masa ar trebui să fie cu ierburi și legume servite la cald.