Cum de a găti lichior de cireșe acasă?

Cred că mulți oameni ca cireșe și coniac de cireșe. În acest sens, se pune întrebarea de multe ori: „Cum de a găti lichior de cireșe acasă?“ Toate într-adevăr foarte simplu. Înainte de a dezvălui secretul acestei băuturi, un pic de istorie. Inițial, cuvântul „lichior“ este pur și simplu un lichid, deoarece acest cuvânt are rădăcini latine. Apoi, valoarea sa este schimbat, și a ajuns să însemne o băutură alcoolică de putere medie dulce. In mod paradoxal, lichior inventat de călugări-vindecători înapoi în secolul al 10-lea. Ei au preparat tinctura de plante pentru tratamentul diferitelor boli. Dar, din moment ce cele mai multe plante au un gust amar caracteristic, apoi se adauga lichiorul de miere. lichior documentata a fost înregistrată pentru prima dată de aceiași călugări din secolul al 16-lea. Și exportul de băuturi alcoolice a fost în secolul al 17-lea în Țările de Jos.

Astăzi, lichidul este considerat bautura feminin, pentru că, în ciuda rezistenței, nu Are un gust caracteristic de alcool. Fiecare lichior - funcționează, este o capodoperă. Prin urmare , cireșe lichior de origine este în bogăția de aroma nu este inferior la magazin. Deci, nu se grăbesc să cumpere în magazin. Mai mult decât atât, în cazul în care vă pregăti o cireașă lichior la domiciliu, veți ști sigur că acolo - doar ingrediente naturale și nimic mai mult. În plus, atitudinea cu care produsul este în curs de pregătire, joacă un rol imens. În nici un caz nu începe să lucreze cu produsul dacă nu aveți dorința corespunzătoare sau dacă doriți inspirație. Lichior nu este pur și simplu nu, devine aproape otrăvitoare. Lichid foarte bine percepe energia umană.

Rețete pentru lichioruri mult, dar aici sunt doar două. Deci, lichior de cireșe la domiciliu, preparat după cum urmează:

• 1 kg de cireșe, de preferință în stare proaspătă;
• 500-600 grame de zahăr (este mai bine să ia pulberea în loc de nisip);
• 750 ml de vodca. Dacă luați mai mult - doar lichior va deveni mult mai puternic.

Cireșele se spală bine și se îndepărtează oasele. Apropo, este simplu de a face un cod PIN Păr. Capătul rotunjit este doar lucru pentru a elimina rapid piatra. În plus, prin această metodă de boabe rămân aproape intacte, în timp ce utilizați ștecherul în sine este o formă de boabe distruse.

cires Spălat amestecat cu zahăr și este pus în cutie. Daca iti place gustul picant, adăugați condimentele. Narimer, vanilie, scorțișoară, cardamom. Dacă nu - nu puteți adăuga nimic. Apoi a obține un lichior de cireșe, acasă-gătite, cu o aromă de cireșe pronunțată.

După aceea, a pus borcanul într-un loc întunecos și rece și se lasă cu cireșe zahăr de 10 zile, nu mai puțin. Mai mult, nu este, de asemenea, recomandat de cireșe poate pur și simplu fermenteze. După 10 zile, scoateți borcan și umple-l cu conținutul de vodcă. Apoi, dacă doriți, tulpina se toarnă în sticle curate sunt diferite. importanță fundamentală Culoarea sticlei nu are.

Cherry lichior la domiciliu pot fi gătite într-un alt mod.

• 3-3,5 kg de cireșe coapte (poate chiar răscopt);
• 2-2,5 kg de zahăr (dacă puteți, luați zahăr pudră);
• 1 litru de vodca.

Se toarnă cireșele cu zahar (praf) și se umple cu vodca totul. Dacă vrei mai mult lichior a fost parfumat, se adaugă un pumn de semințe. Dar ține cont de faptul că ei pot da amărăciune. Din nou, nu e pentru toată lumea. Cineva care îi place gustul picant, și cineva - amărăciune. Acum, a pus sticla într-un loc întunecos, timp de 6 zile. Este important să se agită ei de zi cu zi. După 6 zile, se strecoara lichidul si se adauga restul de zahăr și vodca. Un pic cald pe baie de apă, soluția rezultată. Acest lucru este de a se asigura că zahărul sa dizolvat mai repede. Acum lichior este aproape gata. De ce aproape? Da, pentru că trebuie să fie în continuare filtrat pentru claritate. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui strat de lână.

Astfel, articolul arată cum să facă un lichior de cireșe la domiciliu. Nu este atât de greu de ghicit că există o altă componentă în lichidul. Este sufletul și munca umană, care pregătește băutura. Prin urmare, în nici un caz pentru a lucra cu lichior, dacă sunteți într-o stare proasta.