Cum de a găti o supă delicioasă de dovlecei

Cu ajutorul ingrediente simple, vă puteți pregăti supa de dovlecei, un gust care va face apel la toate, chiar și copiii mici. Iată câteva rețete pentru primul fel de mâncare de legume.

Crema de dovlecei. reteta Conopida

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• lira de suc de fructe sau de dovlecei;
• o livră de conopidă sau broccoli;
• Unul morcovi mari;
• o pereche de capete mijlocii de ceapă;
• piper, sare, ulei vegetal.

Cum de a găti supă de dovlecei? Din spus cantitățile de ingrediente rândul său, aproximativ 4 litri supa. În primul rând, se taie legumele: ceapa, dovlecei. Rade morcovi. Varză, se împart în buchețelele. Într-o tigaie sau direct în tigaie se prăjește ceapa si morcovi. Odată ce acestea sunt ușor rosit, le-a pus dovlecei si varza. Prisolit, se adaugă piper după gust. Se amestecă. Apa fierbinte se toarnă legumele, astfel încât este ușor acoperit suprafața sa. Gatiti timp de aproximativ 20 de minute este necesară, deoarece toate ingredientele vor deveni rapid moale. Apoi utilizați un blender de imersie și de a face un amestec de legume piure. Densitate ajusta cu bulion. Mesaj supa poate cu ouă, brânză, verdeață și crutoane.

Crema de dovlecei. O reteta clasica

Supa simplă și surprinzător de delicioase făcute din următoarele ingrediente:

• dovlecel;
• lapte (smântână);
• sare.

Se taie dovleceii în felii. Nu îndepărtați piei. În cazul în care există semințe mari, scoateți-le. Puneți dovleceii într-o cratiță și se toarnă laptele la jumătate nivelul de legume. Cald pe aragaz la fiert laptele. Odată ce acest lucru se întâmplă, reduceți căldura și se fierbe până când supa dovlecel licitație. Capacul nu este închis. Sare supa la gust. Puteți adăuga un pic de usturoi sau alte condimente. Acum, amestecati blendere la piureul de stat dovlecel. Totul este pregătit. Încercați și să fie surprins! Supa sa dovedit licitație și delicioase!

Crema de dovlecei, cimbru și portocaliu

supa Sunny, parfumat este perfect pentru oaspeții sau pentru casa ta preferată. Veți avea nevoie de:

• mai multe suc de fructe cu o greutate de aproximativ 1,2-1,3 kg;
• supa de pui - 1,5 cani;
• polstakana apă pură;
• mai multe capete de ceapă;
• morcov valoarea medie;
• cimbru, piper, pătrunjel, sare;
• tocata coaja de portocala, pulpa de portocale;
• degresat lapte condensat neîndulcit.

prescripție a Consiliului în loc de supa de pui poate lua apă obișnuită, și în loc de lapte condensat neîndulcit - o jumatate de cana de smântână scăzut de grăsimi. Dovlecelul se taie în felii de 1 cm grosime. Aranjați pe o foaie de copt, care a fost anterior necesară pentru a lubrifia. Se coace timp de o jumătate de oră de legume. Într-o cratiță, în cazul în care acesta va fi fierte supa, sote ceapa și morcovul. Apoi se toarnă supa de apă și de pui (sau numai apă), cimbru pus, coaja de portocală (aproximativ linguriță) sare, adaugand piper. Se fierbe la un minim de căldură timp de 10 minute. Acum , se adaugă supa de dovlecei prăjiți și lapte condensat neîndulcit (cremă). Puteți utiliza, de asemenea lapte praf, care a fost anterior necesar să se dizolve în apă, în conformitate cu instrucțiunile. Gatiti pentru câteva minute. Măturică masa folosind blender manual. Ai supa de squash originale. Se serveste bine cu felii de portocale si patrunjel.