Supa de mazare fara carne: reteta, calorii

supă de mazăre fără carne, rețeta care, și nu o vom uita la mai târziu în acest articol, poate fi nici mai rău decât omologul său clasic, preparată în conformitate cu canoanele genului, în coaste afumate parfumate. Desigur, așa cum se spune, iarba nu poate pacali stomacul, cu toate acestea, și care a spus că, în acest fel de mâncare singur va înota în mazăre de apă caldă? Deloc. rețete fără carne (și nu) de supă de mazăre, există multe, ele sunt prezente într-o largă varietate de ingrediente, cu excepția, poate, unii le gătirea fără carne, nu pentru că repaus alimentar sau sunt vegetarieni fermi, ci pur și simplu din cauza lipsei acestora. Ei bine, nu contează. Puteți găti supă de mazăre cu cârnați - este , de asemenea , un bun fel de mâncare voință, și de mare. Sau cu ciuperci. Cu toate acestea, ce efectuează vorbesc inutil? Este mai bine să mergi la practica. Deci, vom începe de gătit. Deci, supă de mazăre fără carne. Rețeta întâi.

Cea mai simplă opțiune

Dacă decidem să renunțe la carne, aceasta nu înseamnă că vom face masa noastră doar pe apă. Deloc. Ne vom pregăti noastre supa de mazăre. Numai legume. Și pentru gătit lui în fierbere pune apă tocat chunky doi morcovi, o ceapa, rosii suculente, plante aromatice, usturoi, condimente preferate. Într-o altă cratiță, în acest moment am gatiti mazăre. Apropo, de a lua procesul mai rapid, mai multe gospodine sunt o înmuiate în prealabil. Cine face pe timp de noapte, și care are cel puțin două ore. Deci, supa de legume este gătit timp de treizeci de minute, în ceea ce privește mazăre, există deja să - l urmărească. Principalul lucru - atunci când vezi că este aproape gata, trebuie să-l conectați cu bulion, după îndepărtarea ultimelor legume, și se adaugă trei sau patru cartofi fin felii. Timp de aproximativ 15 minute, până când este gata să intre în zazharku supa (morcov ras + ceapa prajit in ulei). Și atunci când vine vorba de timp pentru a stinge focul sub oala, trebuie să adăugăm supa de mazăre noastre simplu niște căței de usturoi foarte melenko tocat și se acoperă vasul cu un capac. Să infuzat. Un fișier poate fi prăjită, undeva într-o jumătate de oră. Aceasta este cea mai comună de mazăre fierte supa fara carne, rețeta care, după cum vedeți, este incredibil de simplu.

Și acum câteva complice compoziția de feluri de mâncare.

Gătit supa cu legume

Acest lucru necesită sticlă la braț mazăre, cartofi doi, un morcov, ceapă, câteva linguri de smântână, unt (este necesar de 50 de grame, nu mai mult), conopidă (300 grame sunt suficiente). Plus pregăti condimente pentru verdeață preferate.

Așa cum am menționat mai înainte cum să gătească supă de mazăre pentru a clocoti mai repede ingredientul principal, este necesar să se pre-ud. Ceea ce am făcut. Și acum rămâne doar să-l fuzioneze cu apă, se spală și apoi a pus tocană. Se prepară legumele. Morcovi, ceapă, cartofi, varză tăiată dezasambla (aceasta se datorează faptului că ne-am colorat) inflorescențe. Când vedem că mazăre sunt aproape gata, se adaugă la toate legumele noastre mixte și unt. condimente Plus. Gatiti pana cand se inmoaie. Inainte de servire, se umple cu smantana.

Mazăre și brânză - combinația perfectă

Ingrediente pentru această supă sunt necesare aproape la fel ca și în exemplul precedent, exclude numai smântână și conopidă, dar se adaugă telina uscate și o sută de grame de brânză, și întotdeauna afumată. Acesta este cel mai potrivit pentru acest scop este foarte popular în zilele noastre brânza panglica. Gătitul este, de asemenea, aceeași. Iar la sfârșit se adaugă condimente, țelină și „pigtail“. Atenție: adăugați sare în timpul gătirii nu este recomandată, deoarece gustul dorit de supa va da foarte brânză. Și dacă cineva ar crede că un pic de sare, se adaugă cantitatea potrivită de „moartea albă“ este direct în propria lor farfurie.

supa de mazare

Rețete pentru supe, piure de cartofi dintr-o varietate de ingrediente sunt extrem de populare astăzi. Am fost nici o excepție și eroul nostru de revizuire - mazăre. Apropo, în linii mari, toate supele sunt preparate din ea este, practic, la fel, așa cum este posibil să fi observat. Diferența constă doar într-un constituent. Același lucru se poate spune despre acest fel de mâncare ca supă de mazăre. Rețete varietate de pregătire specială nu strălucește, dar ce principala diferență de supa de mazare de obicei, în faptul că, la sfârșitul gătit toate ingredientele sunt blender la sol. Cu toate acestea, dacă luați soiurile de cartofi corespunzătoare, care se încadrează în afară în clipi din ochi, și chiar mazăre și se fierbe până la starea terci, fără dispozitive ultramoderne și nu au nevoie. Este posibil de a face cu o lingura, ceea ce face o supa gata facut este cel mai râvnit piure.

Deci, probabil, nu vom concentra asupra ingredientelor și procesul de gătire în sine, ci pur și simplu da sfaturi. Vrei supa - alege pentru ei înșiși orice rețetă favorit, găti supă de mazăre, și apoi fie trimite-l la procesor sau blender se amestecă.

Și ne-ar muta mai bine la mai multe întrebări interesante.

supă de mazăre cu cârnați

Mezeluri, desigur, nici carne, deși nu conopidă. Așa că cei care sunt aproape în dezgust pătrunde prin ochii prescriptii anterioare, poate împopoțona. Acest fel de mancare va fi delicios și, desigur, nu dieta. Dar cei care s-au grăbit să numeri caloriile frenetic, de asemenea, se pot relaxa. Să presupunem că, desigur, ei trebuie să încerce și „nesănătos“ cârnați, dar cu ea în stomacul lor cad și mazăre, care a fost mult timp considerată o sursă valoroasă de proteine vegetale atât de necesare. Deci, cum se spune, un accident vascular cerebral ucide doi iepuri dintr-o piatră - și le dvs. preferate vor mulțumi, și de a beneficia eliminate.

ingrediente

Pentru a pregăti această supă, aveți nevoie de:

• Sticlă mazăre jumătate uscată.
• Trei sute de grame de fumat (o necesitate!) Salamurilor.
• Două roșu dulce ardei (culoarea - mai mult contrast cu mazăre, cel mai probabil).
• Condimente (alegeți propria).

Cum de a găti

Mazăre va găti în același mod ca și în cazurile anterioare.

Nou aici orice vă puteți imagina. În ceea ce privește celelalte ingrediente, acestea ar trebui să se prăjește în următoarea ordine: ceapa mai întâi tocat, apoi acesta se adaugă morcov ras, apoi feliat produs principal - budinca, si dupa - piper. Toate aceste reduceri trebuie să fie pus pe un foc foarte mic (și întotdeauna sub capac) timp de zece minute. Ei bine, după ce se adaugă la mazăre, sezon cu condimente. Sare din nou, nu este recomandat cârnați, la fel ca în cazul brânzei conține acest ingredient într-o cantitate suficientă.

Apropo, în loc de cârnați afumați poate lua fiert. De asemenea, a primit bine. Sau, de exemplu, aceleași câini. Ceea ce este mai important, în cazul în care supa este preparat cu speranța că va avea copii. Doar asigurați-vă că pentru a alege o calitate cârnat. Nu este necesar să se adauge la masă, care rămâne după vacanță. Dar restul de teren pentru experimentare destul de extinsă. Dorim să oferim în cele din urmă o altă opțiune destul de interesant.

Mazăre cu ciuperci

După cum puteți vedea, este încă foarte rezonabil masa - supă de mazăre fără carne. Rețeta de preparare a acestuia permite componentelor interschimbate ca gazda plăcută. Aici ne propunem să adăugați ciupercile. Carnea ele pot înlocui o masă din cauza introducerii lor nu numai pentru a dobândi un gust cu adevărat uimitoare, dar, de asemenea, să sprijine epuizat, să zicem, post, corpul.

În ceea ce privește ciupercile, poți lua orice, chiar și aceleași ciuperci. Dar este bine să utilizați uscat. Mai mult decât atât, de preferință alb. În primul rând, ei vor da gust teribil, și în al doilea rând, gustul este foarte bun.

În ceea ce privește gătit, toate similare cu procedeul care a fost descris în cea mai simplă formă de supă de mazăre. Singurul lucru pe care ar trebui să acorde o atenție - dacă ați luat ciupercile uscate, ele au nevoie să se înmoaie. Apoi se spală, se toaca si se gateste nu separat, ci în mod necesar cu mazăre. Dacă aveți o ciupercă simplu, acestea trebuie să fie mai întâi pregătite și apoi se prăjește cu legume. Asta e toată înțelepciunea.

Și, în sfârșit,

Desigur, mulți ar dori să învețe cum să reflecteze cu privire la starea de supa lor figuri de mazăre. Calorie conta în ea, în general, nu este nevoie. Valoarea nutritivă a orice produs alimentar, așa cum se știe, este total dependentă de ingredientele de intrare. Nici o excepție și supa noastră. Și pentru cea mai simplă versiune a acesteia, atunci absorbi acest fel de mâncare poate fi în condiții de siguranță, fără să se uite la scalele. Într-o singură porție de supă va fi doar 87 kcal. Desigur, în cazul în care vasele nu sunt foarte adânci pentru primul curs. Cu toate acestea, la un astfel de conținut caloric scăzut, puteți mânca și o pereche de portii. Harm nu va fi exact. Nici figura, nici corpul. Așa că bucătarul, și să mănânce alimente lor cu poftă. Chiar și în cazul în care dieta.

Poftă bună!