Cum de a găti pieptul de pui în folie în cuptor

Prin bucătărie de mare, de obicei, menționate feluri de mâncare realizate din produse scumpe care au anumite calități și supuse unor procese de prelucrare predeterminate. Cu toate acestea, există rețete, care a folosit alimente si preparate ieftine, dar sensibile, create ca urmare a punerii în aplicare a acestora, sunt demne de a fi în meniul celor mai scumpe restaurante din lume. Acestea includ pieptul de pui in folie cu ciuperci și brânză. Acesta ar trebui să ia în considerare toate caracteristicile acestei rețetă, deoarece chiar și cea mai mică abatere de la ea poate ruina complet antena de satelit.

ingrediente

Pentru a prepara cele două porțiuni au nevoie de pui, 300 g de iaurt, 200 g branza tare 2 mediu de tomate, sare, piper, curry și ierburi pentru gust.

Pregătirea sos

Pentru pieptul de pui in folie in cuptor propeklis bine și a luat unele aroma, carnea trebuie să fie un anumit mod de a pregăti și marinat. Trebuie să se pregătească mai întâi sosul. În acest scop, o cantitate mică de curry iaurt dizolvat, definind gustul său domeniu de aplicare. Apoi, amestecul rezultat se adaugă ierburi proaspete tocate mărunt și se lasă la toți cei prezenți. De obicei nu mai mult de cincisprezece minute, poate fi necesară.

carne Pregătirea

În acest moment, trebuie să vă spălați bine fileurile și uscați-l cu prosoape de hârtie. Pentru pieptul de pui în folie în cuptor este bine pregătit, acestea trebuie să fie pregătite în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, se taie fileul pe întreaga lungime în două părți egale. sarea lor și se lasă timp de zece minute. După aceea piper carnea și, de asemenea, se lasă timp de impregnare. După 15 minute, cu atenție sânii unse sosul preparat mai devreme și a pus în frigider timp de opt ore.

ouătoare

După această perioadă a produs fileuri de depozitare din cuptor. Este important de a plasa corect pieptul de pui in folie de aluminiu. In cuptorul de care au nevoie pentru a coace uniform, dar se înmoaie suc de roșii. Pentru a face acest lucru, să ia o foaie de folie și a pus-o parte strălucitor în sus. Pe aceasta pune o felie de piept. Cercurile de top pus roșii tăiate și brânză rasă. Dacă sosul rămas, acesta poate fi, de asemenea, aplicate în mod uniform. După aceea, înfășurați pieptul de pui în folie și a pus într-un cuptor preîncălzit.

coacere

Se prepară o masă la o temperatură de 160 de grade timp de douăzeci de minute. Apoi, deschideți folia și carnea se coace timp de încă zece minute. Acest lucru este de a se asigura că pieptul în cuptor acoperit cu crusta rumenita. Apoi scoate vasul din cuptor și pus pe plăci. În unele cazuri, bucătari preferă să depună în sala de carne direct pe folie.

hrană

piept de pui în folie în cuptor este de dorit să se aplice la cald cu o garnitura de orez sau cartofi fiert. În această formă este comercializat ca un fel de mancare principal. Pentru a-l bine potrivit vin roșu. În cazul în care carnea este rece, acesta poate fi servit ca aperitiv. Apoi, ar trebui să fie tăiate în bucăți mici și servi-l într-o formă separată, cu decor de verdeață. Poftă bună!