Cum de a găti supa cu ciuperci și brânză topită?

Supa cu ciuperci si branza topita - fel de mancare foarte gustos, care este acum de multe ori pot fi găsite pe masa de familie medie. Cu siguranță fiecare femeie cel puțin o dată într-o viață pregătirea acestei delicatese. Aroma lui ciuperci neinvinsa și gust de brânză delicată nu va lăsa pe nimeni indiferent! Versiunea cea mai comună de această supă - fără adaos de cartofi. Cerințe preliminare - verde, morcovi și usturoi. În acest articol ne vom concentra asupra este modul de a găti supa cu ciuperci. Reteta cu fotografiile pot fi imprimate și lipite într - o carte de bucate cu rețete pentru restul de feluri de mâncare preferate!

Deci, ce produse ar trebui să fie rezervate pentru a pregăti această supă delicioasă și aromatice? Ciuperci, brânză topită - nu toate ingredientele de care ai nevoie. De asemenea , ciupercile și kilograme și jumătate de 300 de grame de cremă de brânză un bec pregăti de mari dimensiuni, morcov mediu, unt și legume ulei (floarea soarelui), o pereche de catei de usturoi.

Primul lucru pe care trebuie să faci ciuperci, pentru că ceea ce ar fi supa cu ciuperci și brânză topită, depinde tocmai de prelucrare de ciuperci. Ei trebuie să fie bun pentru a spăla și se taie cu un cuțit. Dimensiunea pieselor și forma lor depinde în întregime de dorinta ta. După rândul său de ciuperci ceapa, care trebuie de asemenea să fie curățate și fin cotlet. Morcovul și apoi frecat pe o răzătoare.

Următorul pas - prăjire ingredientele preparate. Mai întâi trebuie să se încălzească o tigaie și se topesc unt pe ea cu floarea-soarelui rafinat. Mai întâi dispuse ceapa. Este nevoie sa se prajeasca timp de aproximativ zece minute. Apoi arcul merge morcovi. Cinci minute mai târziu, aici a adăugat, de asemenea, ciuperci. Amestecul rezultat s-a stins la foc mic sub capac pentru încă cincisprezece minute. Rețineți că toate acest lucru este necesar din timp în timp pentru a se amestecă, mai ales dacă se taie ingredientele foarte fin. Dacă o faci la fiecare câteva minute, nimic nu se va arde prăjește bine și bine.

Când totul este gata, morcovi, ceapă și ciuperci, este necesar să se mute în tigaie pregătit pentru supa de gătit. Adauga la ei aproximativ o jumătate de litru de apă (dacă se dorește poate fi și mai mult). Depinde de cât de mult supa pe care doriți să obțineți un rezultat.

Zazharki cratiță cu apă și aveți nevoie pentru a pune pe căldură și se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de aproximativ cinci minute. După fierbere, următoarea supa cu ciuperci si branza topita va emana un gust magnific, provocând pofta de mancare chiar de la vecini!

După cinci minute, se adaugă supa de fierbere brânză. Din nou, se aduce la fierbere. Având în vedere că brânza sărată în sine, nu poate dosalivat fel de mâncare, dar totul depinde de preferințele dumneavoastră. În supa cu ciuperci și brânză topită pot adăuga usturoi, aroma de care accentuează gustul principalelor ingrediente. După tigaie de fierbere poate fi îndepărtat de căldură. Farfuria terminat, se lasă timp de o jumătate de oră, așa că e real. Supa cu ciuperci si branza topita gata! Se decoreaza-l cu verdeață și se servește. Poftă bună!