Cum de a găti un pui picioarele delicioase în cuptor cu cartofi.

Mulți, gândesc la ce să gătească o cină delicioasă, pentru a alege orice fel de mâncare de pui. În primul rând, este ieftin și, prin urmare, la prețuri accesibile. În al doilea rând, se pregătește destul de repede. Și în al treilea rând, este o carne cu conținut caloric scăzut, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru cină, fără riscul de a strica forma (desigur, cu moderatie).

Variante de mese gata cu păsări de curte în părți întregi sau diferite ale acestuia sunt multe. Unul dintre picioare de pui mai accesibile și ușor de preparat pot fi luate în considerare în cuptor cu cartofi. În funcție de cantitatea de ingrediente, acestea pot fi hrăniți ca o mică familie și un grup serios de foame oaspeții.

Desigur, există multe alte moduri de modul de a găti pui picioarele cu cartofi: în multivarka, într - o tigaie, într - un cazan dublu, într - un cuptor cu microunde. Dar este coaptă în cuptor pe o foaie de copt, acestea sunt obținute cu crusta crocanta, și, astfel, toate prăjit fără exces de grăsime în suc propriu.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare pentru 4 persoane, va avea nevoie de 4 picioare de pui (sau 8 picioare), aproximativ un kilogram de cartofi, 2 cepe, condimente pentru pui (puteți lua de pe raft, dar poți face singur luând condimentele preferate și sare), 10 -12 bucăți de ciuperci și o maioneză și ulei vegetal mic.

Deoarece puiul este prăjit destul de repede, este de dorit să se pre-fiert cartofii până se înmoaie (acest lucru se poate face direct în piele, clătind bine tuberculii cu apă). După colectarea toate ingredientele necesare, puteți începe de gătit. Pentru picioare de pui la cuptor cu cartofi s-au dovedit mai suculent si gustos, este de dorit să le în prealabil la marinat timp de câteva ore. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci trebuie să le lase în marinată, cel puțin temporar, până când cartofii fierte.

Pentru condimentele necesare marinata si maioneza. Picioarele trebuie să fie în mod corespunzător condimente freca, frotiu maioneza și se lasă în frigider. Până la cartofi fierte cu ulei vegetal prăjește ceapa si ciupercile cubulete, un pic de sare de.

Apoi, când se prepară toate ingredientele, cuptor încălzit la o temperatură medie, să ia tigaie adâncă și să înceapă să stiva straturi de produse. Primul strat - cartof, decojite și inele feliate. Ar trebui să fie un pic de sare de, se poate presara cu oregano si alte mirodenii. Imprastiati pe partea de sus de ciuperci și ceapă, carne, apoi marinata. picioare de pui în cuptor cu cartofi poate fi prăjit cu o crustă cum ar fi, și fără ea. Ventilatoare tocană moale Se toarnă aproximativ 100 ml de apă sau bulion. Dacă este nevoie de crusta, nu adăugați lichid.

Apoi, coacere este trimis la cuptor, acoperit cu o folie de pe partea de sus. copane de pui în cuptor cu cartofi fierte în 30-40 de minute, cu 15-20 de minute ar trebui să le dezvăluie. Pentru aroma adăuga usturoi pe partea de sus (dar nu neapărat). Serviti vasul poate fi separat (include deja o garnitura), și poate fi legume proaspete sau murate și plante aromatice.

picioare de pui în cuptor cu cartofi prăjiți, așa că ies foarte gustoase, în mod excepțional parfumat si arata foarte bine pe masă.