Tort acoperit cu varza: reteta cu o fotografie

Sculpt prăjituri - este consumatoare de timp. Dar pentru a coace o plăcintă, prăjitură sau plăcintă cu mere cu o umplutură este mult mai rapid și mai ușor. Articolul a sugerat 3 retete pe care le coace un tort excelent în interior și varză. Oricare dintre ele va veni în gazda la îndemână. Un avantaj suplimentar este acela că produsele de fiecare opțiune poate fi costisitoare pentru a cumpăra în magazin.

Închis plăcintă varză cu aluat: Ingrediente

Pentru a găti un tort delicios drojdie umplute cu varză, au nevoie de produse convenționale:

• făină de calitate bună - jumătate de cană;
• apă potabilă - 150 ml;
• drojdie proaspătă - 15 grame, ele pot fi înlocuite în granule de drojdie uscată într-o cantitate de 1 linguri de masă;
• sfeclă de zahăr - 1 lingură mică;
• sare - 1 linguriță mică;
• ienibahar - un vârf de cuțit;
• pasta de tomate - două linguri;
• ulei vegetal, este cea mai potrivită rafinare de floarea soarelui - 2 linguri pentru testul în sine și aceeași sumă pentru prepararea umpluturii;
• Varză proaspătă - jumătate din dimensiunea medie a capului;
• morcov mare - 1 bucată;
• ou de pui pentru lubrifierea vârful tortului - 1 unitate;
• piper - 2 bucati.

Toate produsele trebuie să fie proaspete, numai atunci proporțiilor varza închisă se va dovedi gustoase și sănătoase.

Pas cu pas reteta tort

Primul lucru pe care trebuie într-un castron curat, se amesteca drojdia cu zaharul. Apa încălzită la temperatura de patruzeci de grade, se toarnă într-un bol. O furcă sau un pămătuf pentru a amesteca conținutul până atunci, până când drojdia și zahărul se dizolvă complet. În amestec, se adaugă făina și uleiul de floarea soarelui cernut, se amestecă bine. Se framanta un aluat moale, dar elastic. Dacă este necesar, puteți adăuga „cu ochiul liber“, masă sau apă caldă.

Aluat de frământat cel puțin 5 minute. După o oră-l lasă să se „odihnească“ într-un castron, acoperit cu o cârpă de bumbac curată sau se agață de film. Închis până aluat tort cu rasstaivaetsya varză, proprietarul trebuie să pregătească umplutura.

Pentru aceasta ar trebui să fie tocat fin varza, morcovi grosolan grătar, ardei gras paie fin tocat. Legumele se fierbe într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, la foc mediu, amestecand des, astfel încât acestea să rumenit pe toate laturile. După aproximativ 15 minute, se adaugă sare, piper și pasta de tomate. Se amestecă totul și se fierbe timp de câteva minute mai multe 5. Eliminați de la căldură.

Acum trebuie să ne întoarcem la test. Rupe o bucată de aproximativ o treime. Cea mai mare parte rola la un dreptunghi, pune umplutura pe aluatul, ori marginile dreptunghiului. După ce rola parte mai mică, care acoperă umplutura. Marginile cutiilor oarbe. Separat, o furculiță sau RIM castron de ou și bate cu un tort suprafață perie aroma cu generozitate. Trimite într-un cuptor preîncălzit. Cake varză interioară jumătate de oră se coace la o temperatură de două sute de grade. Acest fel de mancare este gustos și cald și rece.

plăcintă cu varză Ingrediente smântână

Nu mai puțin gustoase decât turta de drojdie interioară cu varză, tort obținută pe baza de smantana.

Produse utilizate pentru a prepara acest fel de mâncare:

• smântână scăzut de grăsimi (15%) - pint;
• orice ulei vegetal, dar floarea-soarelui rafinat mai bine - 200 ml;
• sifon - 1 lingură mică, fără un top;
• Sare - 1 lingură mică, cu un tobogan;
• . Zahăr - 1 linguriță plină;
• sol ienibahar - după gust;
• făină de bună calitate - aproximativ 2 pahare pline;
• varză - 1 cap de dimensiuni medii;
• morcov mare - 1 buc.

Gătit plăcintă cu varză pe baza de smântână

Mai întâi trebuie să se pregătească umplutura. Pentru a face acest lucru, varza fin cotlet, a pus într-un cazan, se toarnă ulei vegetal și locul pe aragaz. După câteva minute, se adauga morcovul ras grosolan, tocană până se înmoaie. Se toarnă condimentele: sare, piper, un amestec bun și transforma caldura off.

Acum trebuie să luăm testul. Se amestecă smantana si ulei vegetal, sare, se adaugă bicarbonat de sodiu si se bate bine cu un mixer. Adauga faina, se amestecă bine. Aluat închis plăcintă cu varză ar trebui să fie flexibil și moale. Dacă este necesar, se adauga faina.

Rupe o bucată de două treimi. Această bucată mare de rolă într-o foaie de formă dreptunghiulară și transmisă la pergament. Se pune umplutura, se acoperă cu „capac“ de sus, rola resturile de aluat. margine Zaschipnut. În mijloc, produsul pentru a face o mică gaură pentru eliberarea de vapori în timpul coacerii. Trimite tort într-un cuptor de 200 grade preîncălzit, se coace timp de o jumătate de oră. Încă fierbinte tort acoperit cu varza au nevoie de o perie speciala pentru a unge cu ulei vegetal.

tort rapid cu varză: Ingrediente

Hostess va avea nevoie de:

• 4 ouă;
• 200 ml de kefir; ne-acide
• 1 cană de făină de înaltă calitate;
• 1 lingură mică de bicarbonat de sodiu și sare;
• 1 varză cap mic;
• 1 ceapa mare;
• 3 linguri. linguri de rafinare a uleiului vegetal;
• un sfert de ardei gras;
• 2 linguri. linguri de maioneza;
• 100 de grame de brânză.

plăcintă coace repede

rupe în bucăți varza mărunt, se fierbe timp de zece minute, se aruncă într-o strecurătoare. Se taie ceapa marunt si se prajeste pana se rumeneste intr-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui puțin. Pentru a pune oblîncul ottsezhenny varză, sare și piper, tocană timp de 20 minute, amestecând din când în când. Se fierb 2 oua fierte tare, maseaza-le pe o răzătoare și a pus în umplutura. Cu oul va licitație.

In timp ce varza calita, prepara aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să bată cu un ou mixer 1, se toarnă iaurt, se adauga faina, bicarbonat de sodiu și o jumătate de linguriță de sare. Toate bine. Aluatul se va transforma curge.

Acum umple coada. Pentru prepararea ei trebuie să măturică sau ou mixer electric si maioneza. Rade grosieră de brânză și se adaugă la amestec.

sub formă de ulei Coat, la partea de jos se toarnă aluat top descompus cu atenție de umplere, umplut să se răspândească. Trimite forma în cuptor, preîncălzit la două sute de grade. Se coace timp de 30 minute. plăcintă cu varză rapidă închisă, rețeta care este descrisă mai sus este gata!