Dacă o multivitamine preferați legume proaspete, fructe și boabe în iarna din gama lor este mic, deci cel mai bine este de a pregăti alimente proaspete în timpul verii. În acest articol ne uităm la modul în care să păstreze afine. Există mai multe moduri: pur și simplu în frigider, un blocaj parfumat face sau pisa cu zahăr. Oricum, vitamina Berry este un bun ajutor in mentinerea sistemului imunitar in timpul sezonului rece, precum și un excelent remediu pentru răceli.
Cum se păstrează afine în frigider
Această metodă este, probabil, cel mai ușor. Ai nevoie pentru a sorta, se spală și se usucă boabele, apoi aranja pe plăci cu un strat subțire (nu este nevoie să se toarnă un deal) și trimite-l în congelator. După câteva ore, pentru a trage afară, pentru a trece pe punga sau cutie și scoase din nou în frigider. Rachitele, înghețate în acest fel vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp - un an sau mai mult. Și luând un alt lot de boabe de iarnă, puteți fie mânca în stare proaspătă sau gatiti de la jeleuri și compoturi ei. De asemenea , foarte popular sos de afine pentru carne sau păsări. Numai să re- înghețe de fructe de padure nu sunt recomandate.
Merișor în timpul iernii: retete delicioase consumabile
Berry, puteți pisa cu zahăr și ambalate în borcane sterilizate. Veți avea nevoie de afine și zahăr într-un raport de 1: 1. Du-te prin și se spală boabele, se toarnă zahărul și se amestecă bine. Apoi, la alegerea dumneavoastră vă puteți pisa într-un blender sau râșniță. Gata în magazin trebuie să umplut în borcane, capace de ruliu și depozitate până la iarnă. De asemenea, este delicios, dacă faci o bucată dulce-afine portocaliu. La 1 kg de boabe aveți nevoie de un kilogram de fructe citrice și aceeași cantitate de zahăr. Berry pregăti - spălare și reasambla, portocale tăiate în felii și se îndepărtează semințele, pentru a trage, nu este necesară îndepărtarea. Apoi, se macină ingredientele într-un blender sau polizor, se toarnă zahăr, se amestecă și se fierbe timp de 10 minute maxim. Pentru un gust, puteți turna o jumătate de linguriță de scorțișoară sol. După aceea, în magazinul împacheta de bănci și se păstrează într-un loc întunecos.
Cum se păstrează afine: gatiti gem parfumat
Și, desigur, a lovit pregătirile interne - gem merișoare de munte. Pentru gătit veți avea nevoie de fructe de pădure și zahăr într-un raport de 1: 1, cu toate că cineva adaugă mai mult de zahăr, astfel încât să fie ghidate de propriul gust. Se prepară fructe de padure, se toarnă zahăr și a pus tocană la foc mic, nu trebuie să adăugați apă în același timp. După ce masa fierbe, se reduce la gaz și se fierbe boabe minim timp de o jumătate de oră, amestecând din când în când - gem poate arde. Gata - pune pe malurile și acoperă rola. Notă: borcane și capace pentru livrările pe care trebuie să fie sterilizate, puteți face acest lucru, fie în cuptor, de pre-spălându-le cu suc, sau prin abur sau în apă. Acum știi cum să păstreze afine până la iarnă. Alegeți modul în care doriți să gust și lakomtes Berry gem sau seri lungi cu o ceașcă de ceai.