Există deserturi că popularitatea nu este în scădere în timp. Nu numai mama noastră, dar bunica a știut cum să facă un tort „cartofi“, gatiti laptele condensat și copt prăjituri simplu - „Ginger“ sau „zebra“. Și astăzi, deja în secolul douăzeci și unu, rețeta tubilor acasă vafele nu a pierdut relevanța. Ingredientele sale sunt simple și accesibile, iar umplutura poate consta din lapte condensat, crema de cremă sau ulei. Toate cele trei opțiuni sunt foarte gustoase și așa mai amintește de copilărie! Pentru a pregăti trata crocante, utilizați rețetele din acest articol.
Rețeta de bază pentru elektrovafelnitsy tuburi vafele
aveți nevoie pentru a testa:
- 5 oua;
- 125 g unt, margarina sau unt;
- zahăr 1 cană;
- 1.5 căni de făină de grâu.
Mai întâi se amestecă ouăle cu zahărul, apoi amestecati usor măturică sau un mixer electric la viteză redusă. Apoi se toarnă topit, dar nu ulei prea cald. Continuând să măturică, se adaugă făina în părți. Ar trebui să aveți suficient aluat fără bulgări, boabe de zahăr și așa mai departe. Tuburi Rețetă vafele pentru elektrovafelnitsy pot fi completate prin adăugarea la aluat un pic de vanilie sau alte arome. Dar acest lucru este la latitudinea ta. Se coace Napolitane crocante utilizând aparatul este foarte simplu - ungeți - l cu unt, se încălzesc, și apoi pune aluatul: linguri de un an și jumătate a obținut o lipie. Rețineți că acestea sunt pregătite foarte repede și imediat pe ambele părți, astfel încât, după un minut sau două, puteți lua unul și pune următorul lot de aluat. Rețineți că este imposibil să se rostogolească răcit desert - se va rupe, astfel încât face toate măsurile necesare aproape imediat, de îndată ce coacere este finalizată.
Sunt de acord, Napolitane gofrate reteta pentru elektrovafelnitsy ar fi incompletă dacă nu am exemple de umpluturi cele mai delicioase. Cum de a găti lapte condensat, toată lumea știe, în cazul extrem, puteți cumpăra de -a gata de la magazin. Aceasta este cea mai simplă, dar la umplerea gustoase același timp. Acum, să ne uităm la modul de a face ulei și cremă de ouă. Aceste două umpluturi sunt, de asemenea, foarte gustoase și au admiratorii lor.
role vafele rețetă Supliment pentru metodele elektrovafelnitsy de preparare a diferitelor umpluturi
Pentru crema de proteine-ulei (a fi trase și colorate prin adăugarea puțin colorant alimentar sau cacao) iau:
- 2 albusuri;
- 15 g de zahăr sau zahăr pudră;
- 100 de grame de unt bun;
- 2 linguri. linguri de lichior cu gustul dumneavoastră preferat, sau orice sirop.
măturică temeinic untul - ar trebui să rândul său, de culoare albă și pentru a obține consistența smântânii. Apoi se amesteca cu zaharul albi, le-a pus pe o baie de aburi, încă bătut cu telul, - astfel încât să obțineți o spumă groasă frumos. Un pic rece, și apoi rândul său, mixer - acum in masa de proteine pune o lingura de ulei. Iar în etapa finală, se adaugă lichior sau sirop. Această cremă se va dovedi foarte fragedă și gustoasă. Pentru a le arunca conducte, folosiți punga de patiserie sau, cel mai rău caz, o pungă de plastic convențional gros cu transformat în gaura mica.
Dacă preferați custard, se face din următoarele ingrediente:
- o jumătate de litru de lapte;
- 200 g de zahăr;
- 4 oua - dar ai nevoie doar galbenusurile;
- 50 g de făină și un pic de zahăr vanilat.
La început, se macină cu atenție împreună gălbenușuri de ou, zahăr și vanilie. Apoi se adauga faina si se amesteca din nou bine. Se fierbe laptele si se lasa sa se raceasca un pic, și apoi un flux subțire, se toarnă într-un amestec de zahăr, gălbenușuri de ou și făină. După aceasta, crema este necesară pentru a „pune la cale“ - pune o tigaie cu o greutate mică la căldură și se fierbe pana se ingroasa. Efectuat. Primim foarte gustoase plachetă tub. Reteta cu fotografii în acest articol vă va ajuta să vă amintiți sau să învețe cum să gătească acest desert minunat. Toate gustoase adesea simplu și ingenios.