Ce este fecco în coreeană? Acesta este numele unui fel de mâncare populară din Orientul Îndepărtat. De fapt, este fidea de orez, amestecată cu legume prelucrate. Numele său în original sună puțin diferit, dar din moment ce este neobișnuit pentru urechea europeană ("punk-chi-chi"), a fost ușor modificat. Potrivit unor rapoarte, Marco Polo, care se află în China, a fost tratat de mai multe ori la acest fel de mâncare, iar legendarul cavaler japonez ninja Au folosit fidea de orez cu legume. Acest lucru explică parțial puterea și rezistența lor. Nu este exact care dintre țările din Orientul Îndepărtat a apărut "fu-tu-chi". Potrivit unui studiu, antena a aparținut inițial bucătăriei Dungan, pe de altă parte - coreeană, japoneză sau chineză. În sine, fidea din care este preparată este plină, dar încă fără gust, așa că în timp, "fung-tu-chi" a început să se facă cu legume și condimente. Funchoza în coreeană este destul de ascuțită, așa că nu te implici prea mult în ea, pentru a nu dăuna stomacului. În ciuda acestui fapt, este una dintre cele mai delicioase și populare feluri de mâncare din Orientul Îndepărtat. Funchoza în coreeană este low-calorie, nu provoacă alergii, este perfect combinată cu orice ingrediente. În plus, oricine o poate face chiar acasă, petrecând doar puțin timp în această privință.
Cum să pregătiți un fecco? În primul rând, pregătiți fidea de orez timp de cinci minute. În timp ce se pregătește, să aibă grijă de legume. După curățarea a trei morcovi de mărime medie, le tăiați subțiri în felii. Faceți același lucru cu piperul bulgar. Se amestecă morcovii cu sare, se lasă să stea timp de cinci minute. Se taie piperul într-o tigaie și apoi se scoate cu lingura, astfel că uleiul are timp să se scurgă imediat. Zdrobiti trei catei de usturoi. Odată ce fidea de orez este gătită, răsturnați-o peste ciuruire pentru a uda sticla. Se amestecă cu morcovi, ardei, usturoi zdrobit. Adăugați piper negru și o lingură de oțet. Se amestecă salata cu fidea. Acum, distracția ta este gata în coreeană. Dacă îi lăsați să bea, va îmbunătăți gustul.
Pregătirea fuczozi în coreeană este posibilă în mai multe variante. Oferim încă o rețetă pentru acest fel de mâncare, dar în acest caz vom avea nevoie de mai mult de un pachet de fidea de orez și de trei întregi. În plus, sunt necesare două morcovi, 2 castraveți, două lingurițe de oțet, 3 ardei bulgari, sos de soia, o jumătate de cap de usturoi și condimente. Umpleți fidea cu apă rece. După zece minute, aruncați-l în șuviță. După aceea, umpleți fidea cu apă clocotită timp de cinci minute. În timp ce ea insistă, luați legumele. Morcovă grătar fin, și tăiați castraveți și ardei în felii lungi subțire. Puneți legumele pe o tigaie preîncălzită și salvați-le. Aveți grijă să devină mai moi, dar nu schimbați culorile. Adăugați taitei gata preparați și amestecați-le. Se condimentează cu sos de soia, sare, piper, se toarnă în cantitatea corectă de oțet. Deci acum feco este gata în coreeană. După cum puteți vedea, se face destul de repede. Se pot adăuga nu numai ingredientele specificate în rețetă, ci și alte componente. Funchoza în coreeană cu ciuperci sau dovlecei cu siguranță că vă place. Dacă sunteți un amant dornici, atunci puteți pune adzhika în ea.