Gătitul de pui. mai multe rețete

Carne de pui este ușor de digerat, deci este popular printre bucătari. În plus, carnea de pui poate face o mulțime de mâncăruri delicioase. întregul ei coapte în cuptor sau fierte, tăiate în bucăți a la carte. Și dacă adăugați câteva ingrediente și condimente, veți obține un fel de mâncare parfumat și original. pui de gătit poate dura destul de un pic de timp, deoarece această carne mai fraged decât alte tipuri. Pentru pui, puteți aplica un fel de mâncare parte diferită sau legume. Dar dacă doriți să gătească o reteta delicioasa de pui și surpriză prieteni noi, va trebui să-și petreacă ceva timp.

Pentru a începe cu un fel de mancare simplu, dar gustoase. Ia piept de pui, aproximativ 500 de grame, sau inferioară a piciorului. Se spală carnea sub apă rece și prosop uscat bine. Mai mult, în cazul în care este de sân, se taie în cuburi și se prăjește într-o tigaie. Copan prăjit întreg. Puneți puiul în tigaie, care este lubrifiat cu ulei. L-am pus într-o cameră de alamă. Între timp, se taie capul de ceapa semi-inele, și morcovi - felii. Ciuperci (200 grame) ar trebui să fie curățate și se taie în felii. Adauga carnea de pui la legume și se coace în cuptor pentru un timp. Nu uitați să adăugați sare si se presara cu piper negru. Acum, adăugați la pui cu legume jumătate ceașcă smântână, se amestecă și chinuit de ceva timp în cuptor. Toate gătit puiul peste. Acest fel de mâncare are un gust cremos frumos. Acesta poate fi servit cu piure de cartofi.

Și acum buzunarele reteta de piept de pui. Acest fel de mâncare va decora orice masă de vacanță. Ia pieptul de pui si se taie in jumatate. Suma depinde de cât de mulți oameni aveți de gând să păstoriți. Acum, fiecare parte a inciziei de sân în mijloc, astfel încât vom obține buzunar. Puteți lua apoi orice umplutura. Cea mai simplă opțiune - este prăjit cu ceapa ciuperci. Puteți face vasul mai hrănitoare - luați ca umplutură de carne de porc la sol. El este mai grasa si ar face un pui suculent. Umplerea sare și piper. Umplute piept de pui si injunghie de buzunar băț de lemn. Acum trebuie să-și încheie o felie de bacon fiecare piept. Apoi le-am prăjește într-o tigaie și se pun pe o foaie de copt. Noi trimitem în cuptor. Cinci minute până când fierte se poate presara piept de brânză sau răspândit cu un amestec de smântână și usturoi. Serviti acest fel de mâncare cu nevoia de smantana si sos de usturoi.

Cum de a găti un pui delicios pentru masa de sărbătoare? Pentru puiul dovedit frumos și roz după coacere, trebuie mai întâi să se împrăștie cu un amestec în care se adaugă mierea. Acesta va da nu numai crusta de caramel, dar, de asemenea, adaugă un anumit note de aromă. Compozitia sosului poate varia. Pentru a face un gust picant, se amestecă sosul de soia (trei linguri) si miere (o linguriță), usturoiul feliat și ierburi toate la discretie. Acest amestec frotiu preparat de pui și trimite-l în cuptor. Nu uita sa se condimentează cu sare și se condimentează cu piper.

Dacă nu doriți să gătească de pui a luat o lungă perioadă de timp, apoi încercați următoarea rețetă. Acestea sunt simple , cotlet de pui sânii. Ia piept și se taie straturile sale nu groase. Apoi se resping ușor. Pentru a evita deteriorarea carnea de licitație, trebuie să-l pună într-o pungă de plastic și apoi bate off. Apoi, fiecare bucată se presara cu sare si piper. Le-am pus pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Fry pe fiecare parte până când se rumeneste.

Se coace puiul in cuptor complet, asigurați - vă că acesta nu se usucă. Apoi, carnea este frageda si suculenta. Dacă doriți să pre-marinat carnea, folosiți suc de lămâie sau sos de soia.

Gătitul simplu de pui și depinde de dorințele dumneavoastră și chiar fantezie. Este sigur de a experimenta și de a adăuga propriile ingrediente și condimente și mirodenii. Pentru carnea de pui este de dorit să se aplice sos, deoarece carnea de pui nu este gras ca și alte tipuri de carne.