Ce reteta oladushek aleg? Noi oferim trei!

week-end dimineața târziu - cel mai bun timp pentru exploituri culinare. În cazul în care vremea nu este fericit soarele, să-l împodobesc farfurie. Ruddy, clatite luxuriante inveseli chiar și într-o zi noroasă. Amintiți-vă ca un copil mama mea vă răsfățați cu acest tratament simplu, dar foarte gustoase? Și cum va fi familia fericită dacă veți găti micul dejun un confortabil prăjituri de casă! Ce mai aștepți? Ajungeți la cel mai bun oladushek rețetă, și transmite - pentru a crea! Și dacă nu există o astfel, împărtășim cu voi, și nu unul.

Un fel de mâncare - trei rețete

Clătite și clătite - mâncare tradițională rusă, care este pregătită de gazda în cantități atât de mari încât familia nu aveau, și vecini perepadalo. Să ne amintim tradiția caldă și să încerce să gătească clătite cu propriile lor mâini, chiar dacă ai niciodată nu a făcut. Este demn de remarcat faptul că acestea sunt diferite în aspectul și gustul. Va oferim o reteta oladushek chefir, alta - în smântână, al treilea - pe lapte.

clatite simple cu chefir

Cele mai multe gospodine folosite pentru frământarea aluatului iaurt. Iată proporțiile aproximative: 2 cesti de iaurt, o cana de faina (cu tobogan), ou, 60 grame de zahăr și 60 ml de ulei vegetal, 2 grame de sodă, cu o pata de suc de lămâie. Bate primul ou cu suc de lămâie și zahăr, apoi se amesteca celelalte componente, iaurt - ultima. Aluatul devine destul de gros, dar nu prea mult. Când este gata, se procedează imediat la oladushek prăjire. Acest lucru ar trebui să se facă pe o tigaie fierbinte într-o cantitate suficientă de ulei. Fry pe ambele părți, pune clătite pe un șervețel pentru excesul de grasime absorbit în ea. Iată o simplă și directă rețetă oladushek chefir.

clatite pufoase cu smantana

Și acum vă spun cum să gătească delicioase clatite cu smantana. Ei au nevoie pentru a obține o mai luxuriantă și aerisit. Se amestecă într-un bol 2 cani smantana, 4 oua, 50 de grame de zahar si un praf de sare. Se adaugă treptat 600 de grame de făină. Dacă se dorește, aluatul poate fi bătută cu un mixer. Prăjească la fel ca și rețeta precedentă descrie oladushek.

clatite utile Hrișcă

Puteți găti clătite și făină de hrișcă - acestea sunt considerate a fi mai util. Apropo, această rețetă implică utilizarea de lapte si iaurt in loc de smantana. Bate un pahar de lapte cu 4 gălbenușuri de ou. Separat, un pahar de făină de hrișcă, un pic de sare, 3 linguri de zahăr și 1,5 - praf de copt. Apoi, atât în masă și se combină bine. 4 proteine, bate cu o picătură de suc de lămâie și se adaugă cu atenție la aluat. Datorită acestui fapt, se va aprinde și aerisit. Apoi gatiti mod obișnuit.

experimente delicioase

Dacă doriți să se joace cu gust, puteți veni cu o varietate de aditivi în aluat. De exemplu, pudra de cacao da clatite un frumos de culoare de ciocolată și un gust delicios. banane moi, destrămat pentru piure, blinele va avea un gust mai multe oferte. De asemenea, multe se adaugă stafide aluat și alte fructe uscate, alune și boabe. clatite pufoase se poate face cu orice umplutură. De exemplu, cu o seringă de cofetărie și arunce lor condensat lapte, smântână, jeleu sau gem, pastă de ciocolată , și așa mai departe.

clatite finite Se servesc calde cu smântână, miere, gem sau alte sosuri pe gustul tau. Poti pur si simplu le presara cu zahar pudra, deoarece blinele moale și delicat sunt mari pe cont propriu, mai ales atunci când este gătită cu propriile sale mâini. Ați ales un oladushek rețetă pe care gatesti azi?