Învățăm să facă brânză pentru salate coșuri

Noțiuni de bază gata să găzduiască vizitatorii, fiecare femeie este preocupat nu numai întocmirea meniului și gătit, dar, de asemenea, modul cel mai eficient pentru a le decora. După o setare de masă și decorațiuni de masă frumos festiv - aceasta este o modalitate de a-și exprima respectul pentru oaspeți.

În mod tradițional, masa festivă sunt servite salate. Desigur, această gustare poate fi pus într-un castron mare salata, dar un mod spectaculos de a hrăni este porționată. Salata poate fi descompusă în sticlă mică, porțelan sau vase ceramice sau un fișier tartlet, care sunt acum vândute în mai multe magazinah.A există o altă opțiune destul de spectaculoasă și neizbity - să prezinte o salată într-un coș de brânză. În afară de faptul că o astfel de furnizare de snacks-uri este foarte decora masa, există un alt avantaj - gustul salata completat gustul de brânză prăjită.

Problema poate apărea ca o salata poate fi servit în coșuri de brânză? Da, aproape oricine! Mai mult decât atât, astfel, este posibil să se prezinte și alte snacks-uri, cum ar fi zhuleny mixt sau fructe de mare. Principalul lucru este că ceea ce va pune în coșul de brânză, nu prea curge.

Trebuie remarcat faptul că, pentru a face frumoase coșuri de brânză nu sunt atât de simple. Deci, ai nevoie de un pic de practică înainte de a lua cu privire la pregătirea cadrului salata verde festiv. Dar pentru a pregăti astfel de coșuri pentru salata de brânză poate fi o zi înainte. Apoi le ușor se pliază într-un recipient cu capac și se pune în frigider. O salată de brânză coș umplut nevoie chiar înainte de servire.

Așa că hai să încercăm să gătească acest decor gustoase. Avem nevoie de o brânză tare, cum ar fi parmezan. Dar puteți utiliza o brânză obișnuită, dar are nevoie pentru a da un pic zavetritsya și se usucă în frigider. Brânză trebuie să grătar, și este de dorit ca aceasta să nu se fărâmițează în timpul, și formează o felii subțiri translucide. În acest caz, coșurile noastre de brânză vor fi mai frumos.

Utilizarea preferată pentru coșurile de gătit pan având o acoperire non-stick. Ar trebui să fie unse cu un strat subțire de ulei vegetal și se încălzește peste un foc. La tigaie încălzită se toarnă brânză rasă (un singur coș durează aproximativ două linguri). Este de dorit ca în mijlocul tort brânză rezultată a fost mai mare decât la margini, atunci coșul nostru va avea o margine de fund gros și fishnet.

Prăjită brânză „clătită“ timp de cinci până la șapte secunde înainte de a începe să se aterizează pe prăji. Apoi se scoate tava de pe foc și se pune pe un prosop ușor umezită cu apă rece (deci se răcească ușor tort). Acum, foarte atent pentru a cârlig clătite cu o spatulă și a întins-o pe un pahar sau o cană inversata. Marginile prăjiturile sunt presate pe pereții vasului cu ajutorul unui prosop de hârtie. Deci, vom da o formă coș și, în același timp, elimina excesul de grăsime. Oferirea de brânză să se răcească, fără ao scoate din matriță. Toate - coșul de brânză este gata.

După cum puteți vedea, gatiti un pic mai dificil, și poate dura foarte mult, mai ales în cazul în care oaspeții se așteaptă mult.

Trebuie să spun că coșuri de brânză pot fi preparate cu diferite aditivi. De exemplu, dacă se amestecă brânza cu mărar tocat, coșurile se obțin pestrenkimi, cu reflexe verzi. Puteți adăuga semințe de susan, apoi se dovedesc coșuri crocante. Un fanii gust cimbru poate fi utilizat ca ingredient suplimentar de usturoi zdrobit.

Dacă doriți să faceți coșuri mai dense, apoi brânza puteți adăuga un pic de amidon. Două sute de grame de este necesar să se ia o lingura plina cu cartof diapozitiv sau amidon de porumb.

Într-o scurtă practică puțin - și vă puteți surprinde invitatii prin depunerea unei salată într-un coș de brânză. Cu siguranță, acest fel de mâncare va face o stropire, iar gazda va auzi o mulțime de complimente cu privire la abilitățile lor culinare.