Mastic de marshmallow propriile mâini

Mastic de nalba preparare destul de simplu. Este acest fapt împinge multe gospodine decora prăjituri de casă cu ajutorul materialului de cofetărie a spus.

Astăzi vă vom spune cum puteți face propria pasta în diferite moduri.

Mastic de nalba mare: reteta pas cu pas de gătit

Pentru prepararea unor astfel de decoratiuni de patiserie, avem nevoie de:

• mestecat marshmallow (preferabil alb) - 200 g;
• Apa potabilă este curat - 2 linguri mari;
• zahăr pudră - utilizat pentru gust;
• colorant alimentar de orice culoare - schepotochka.

Metoda de preparare

Mastic de nalba mare - un material excelent pentru acasă decorare tort sau produse de patiserie. Pentru a-l face, de mestecat zefirki necesare pentru a pune într-un castron adânc, și apoi se toarnă-le un pic de apă rece. După aceea, umplut cu sticlă sau ceramică bol trebuie să fie strâns să acopere și a pus cuptorul cu microunde. Se încălzește masa de preferință, la putere mare timp de 30 secunde.

După bezele podtaet, aceasta trebuie să fie scos din cuptor cu microunde și apoi adăugarea la acesta orice colorant alimentar care trebuie diluat în prealabil într-o cantitate mică de apă.

Ca urmare a acestei componente este necesară pentru a turna un castron de zahăr pudră. În această stare, toate ingredientele necesare pentru a se amestecă intensiv o lingură mare. După un timp de pastă de nalba mare ar trebui să fie atât de gros încât va fi posibil să se framanta cu numai mana. Acest lucru ar trebui să fie suficient de lung pentru a deveni masa cea mai omogenă.

Etapa finală

Dupa masticul va vymeshena de nalba, trebuie împărțită în mai multe părți, iar apoi se rostogolesc bile de care, învelite în folie de plastic și pus într-o cameră de răcire timp de o jumătate de oră. La sfârșitul acestei perioade, materialul de cofetărie congelate necesită pastile oarbe le asezonate cu zahar pudra. Pentru materialul din rezervor poate folosi un mic sucitor. Produsele formate mai târziu ar trebui folosite pentru a decora orice tort. Cu toate acestea, trebuie amintit că mastic de reteta de nalba mare în cazul în care am văzut mai sus, nu este plasată pe suprafața de jeleu, smantana si frisca.

Faceti o pasta de ciocolata nalba „bezea“

tort mastic din „bezea“ marshmallow obține mult mai bine decât materialul care este făcut din dulciurile obișnuite. Dar, mai întâi lucrurile primele.

Deci, trebuie să luăm:

• ciocolata neagra sau amar - aproximativ 100 g;
• crema de grăsime ridicat - aproximativ 40 ml;
• unt de grăsime ridicat - lingură mare;
• marshmallow "marshmallow" - aproximativ 100 g;
• orice coniac - 2 linguri mari;
• sub formă de pudră de zahăr - 2 linguri mari.

procedeu de preparare

tort mastic de nalba „nalba“ face rapid și ușor. Pentru aceasta este necesar să se rupă ciocolata neagra in felii, ori le într - o cratiță mică, și apoi topit într - un cuptor cu microunde sau o baie de apă. După aceea, aceleași ustensilele necesare cu atenție și se toarnă un pic zefirki și se amestecă cu grijă.

Când produsul dulce este aproape complet topit, este necesar să se toarnă conținutul de smântână ridicat de grăsimi și coniac bun și a pus untul. amestecarea cu regularitate aceste ingrediente, acestea trebuie încălzite până când întreaga masă este suficient de uniformă și groasă.

După ce atinge obiectivul, cratiță cu mastic trebuie să fie îndepărtate de pe aragaz și se adaugă la ea cernut printr-o sită de zahăr pudră. În plus, toate componentele trebuie să fie framanta intens cu o lingură până când, până când veți obține o masă foarte groasă. Pentru a finaliza pregătirea acestui material este necesară, deja predat.

Efectuarea de mastic suplu și elastic, trebuie învelit într-o hârtie de copt și plasat într-un răcitor timp de câteva ore. La sfârșitul acestei perioade, produsul poate fi utilizat în condiții de siguranță pentru decorarea prăjituri și produse de patiserie.

pastă rapidă cu mâinile de la bezea

Dacă nu doriți să mizerie în jurul pentru o lungă perioadă de timp cu pregătirea de astfel de produse, atunci va oferim rețeta prezentată mai jos.

Pentru aceasta avem nevoie de:

- nalba de mestecat alb - aproximativ 200 g;

- zahăr pudră - aproximativ 300 g;

- suc de lamaie proaspat stors - lingura mare.

Pregătirea unui material de cofetărie pentru decorarea desert

Mastic bezea de mestecat obține o foarte suplu și flexibil. Acesta este motivul pentru care este adesea folosit pentru a decora deserturi de casă. Pentru ao pregăti, va trebui să taie dobândite zafirki în bucăți mici, și apoi se adaugă într-un castron si se stropesc cu un pic de suc proaspăt de lămâie (puteți adăuga puțină apă).

Odată ce toate ingredientele vor fi în bol, acesta ar trebui să fie pus în cuptorul cu microunde și setați puterea maximă. În această stare nalba de căldură necesare aproximativ 10-18 de secunde. La acest magazin delicatesă ar trebui să fie pe deplin topit.

După acest timp, cadrul rezultat este necesar să se mute într-un alt vas și se toarnă-l cu zahar pudra. Framantati aceste componente ar trebui să fie, atâta timp cât nu atinge uniformitate în întreaga masă. Apoi, pasta ar trebui să fie păstrate în frigider timp de aproximativ 60-90 de minute. În acest timp, ar trebui să fie ușor se intareasca și să devină mai rezistente. Produsul finit trebuie să desfaceți strat gros de 2 milimetri, și apoi să-l utilizați pentru a decora un tort. Dacă doriți să obțineți o pastă multi-colorate, apoi marshmallow alb doriți să adăugați orice colorant alimentar.