Mese fara carne: retete pentru Postul Mare

Știați că chiar și o masa fara carne vă puteți pregăti delicioase, sănătoase și nutritive, în ciuda faptului că acestea sunt preparate fără carne, lapte, ouă, ulei și alte produse similare? Principalul lucru cu acest lucru - pentru a avea rețete la îndemână pentru mâncăruri gustoase și sănătoase, în plus, permis de repaus alimentar din alimente. Dacă acestea sunt - putem presupune că jumătate din muncă este deja făcut. Acest articol este doar pentru acest scop și are ca scop - se prezinta mese fara carne, rețete și recomandări privind pregătirea.
Fara carne preparate calde sunt destul de diverse. Acest articol oferă o supă de legume reteta.

supa de legume
Aveti nevoie de: 4 cartofi, 200 de grame de varză, pătrunjel și mărar, un cățel de usturoi, cateva linguri de unt, sare și piper roșu sau negru. Toate aceste ingrediente sunt date bazate pe 2 sau 3 litri de apă.
Și pentru zazharki nevoie de : 1 sfeclă, morcov - este de asemenea una, ceapa, mai bine decât majoritatea (deoarece va da aroma mai mult in plus, ceea ce este foarte important pentru supa fara carne), 1 ardei gras, si 3 - 4 rosii (dar ele pot fi înlocuite cu câteva linguri de tomate lipiți).
Mai întâi trebuie să se spele cartofii, coaja-l și se taie în cuburi. Varza este, de asemenea, curat și fin rupe în bucăți. Sfecla curat și se taie în fâșii subțiri, morcovi - cuburi. Piper curat, curat. Acesta este scos din cutia de semințe, și el felii și cuburi. Verzii se spală, se usucă și se taie. Tomate frecat pe o răzătoare fină pentru a se transforma in terci. Peel cu acestea sunt eliminate.
Zazharki preparat după cum urmează. Tigaie cu ulei vegetal pune sfecla și prăjiți aproximativ 4 minute. Se amestecă ceapa și se fierbe câteva minute (pe ochi, pana se rumeneste), iar apoi se adaugă morcovii și se prăjește împreună încă aproximativ 4 minute. Se amestecă cu roșii sau rasi pasta de tomate și se prăjește 5 minute. Se toarnă un pahar de apă și se stinge focul la slabele aproximativ 10 minute. Zazharki gata.
După aceea, trebuie să luați o oală, se toarnă în ea apă, sare și arunca cartofii tocate. După 10 minute, se adaugă varza tocata si se fierbe timp de încă 5 minute. Apoi, a pus într-o oală și să aducă la o pregătire zazharku timp de 3 minute. Pune aici piper, sare - toate pe gustul tau; usturoi, pătrunjel și mărar. Puteți adăuga o frunză de dafin. Insista 15 minute. Acum, supa este gata.
pește foarte gustos, mese fara carne, retete de feluri de mâncare - o comoară pentru gospodina. Din păcate, Postul permite numai utilizarea rare de pește precum și utilizarea de această oportunitate! mese fara carne de pește sunt foarte numeroase, pentru că peștele este adesea folosit ca un substitut pentru carne. Aici este o reteta pentru un singur - salata cu pește pentru Postul Mare.

Salata cu ton și ardei
Ingrediente: 2 castraveți, 1 ardei, Banca de conserve de ton, cateva frunze de salata verde, 1 lingura suc de lamaie, 3 linguri de ulei de masline, sare si piper negru.
Castraveții se spală, se usucă și se taie cercuri sau polukruzhkami. Pepper spălate, tăiate în jumătate și taie cutia de semințe. Apoi se taie în fâșii. Cu ton drenată și dezasamblate în bucăți mici. Dintre acestea, se îndepărtează toate oasele mari. salata verde Spală alege uscat și mare.
maioneză va fi un amestec de ulei, piper negru, suc de lămâie și sare.
Pește și legume sunt puse într-un castron salata. Se toarnă deasupra sosul și se amestecă bine. Efectuat.
Din moment ce vorbim despre mese fara carne, deserturi, rețete ale aceluiași produs ar trebui să fie obligatorie.

vanilie pâine prăjită
Ai nevoie de: 8 felii de pâine albă sau pâine, aproximativ 3 linguri de zahar (linguri - si poti pune mai mult dacă aveți nevoie de mai mult dulceață), trei sferturi de cana de apa, un pic de vanilie (vârf de cuțit).
Într-un vas sau într-un vas adânc umplut cu apă, se adaugă la zahăr și vanilie și apoi se amestecă totul cu grijă până când zahărul se dizolvă. Feliile de pâine albă, înmuiat rapid pe ambele părți într-un sirop dulce (nu prea înmuiate și nu se încadrează în afară). După aceea au pus pe o tigaie încălzită și adăpate ulei vegetal și friptură pe toate părțile până crocant fraged. rețete fără carne nu oferă greu de executat. Poftă bună!