Paste cu conserve de ton: retete

Familiar și supraexpusă comanda paste astăzi nu este o surpriză. Dar atunci când auzi: „Astăzi pentru masa de prânz - paste cu ton conserve“, începe să înțeleagă că acum nu vor exista spaghete ordinare și ceva neobișnuit, care servește numai restaurante italiene. De fapt, totul este mult mai ușor. Se prepară acest fel de mâncare da chiar și un începător sau chiar un proprietar inepte. Dacă cineva nu crede că este suficient să ne amintim nautică noastre paste. Este cel puțin cineva va îndrăzni să admită că el nu poate găti acest fel de mâncare? În același timp, este - nimic, ca un analog rus de bucătărie de peste mări. Ei bine, aproape echivalent. Dar destul de versuri. Este timpul să trecem de la vorbe la fapte.

Astfel, eroina de revizuire noastre de astăzi - paste cu conserve de ton. Vom dezvălui vă secretele pregătirii sale de astăzi.

Sfaturi

Nu vă fie teamă de peste mări cuvântul „pastă“. Chiar și italienii, aceasta înseamnă că aceleași spaghete, și paste alimentare și produse similare făină. Așa că baza pentru hrana cu care suntem familiari. Singurul lucru de făcut - să le aleagă în mod corect. Acest lucru nu este suficient pentru a stoca un teanc de prima disponibil, pentru că „prețul este corect,“ și citiți cu atenție ceea ce este scris pe ambalaj. În mod ideal, este de dorit să meargă la casă, un pachet de articole fabricate din făină de grâu întreg. Ei, de altfel, cel mai gasit atat de necesare organismului nostru de grăsime. Ca rezultat, iar vasul se va dovedi dieta. În cazul în care, cu toate acestea, costul cadrului de bază pentru viitoarele cauze capodoperă se încadrează într-o stupoare, opriți alegerea dvs. pe produsele care sunt fabricate din făină de grâu dur. Dar aceasta este pragul dincolo de care nu este necesar să se treacă. Achiziția vermicelli clasa „Extra“ va duce la faptul că la ieșirea nu va primi paste de peste mări, cereale și paste un fel de mâncare la mese de locale.

Atunci când pregătește să respecte regula de aur: este mai bine decât semipreparata Digest. Deci, încercați întotdeauna să proces: pastele să fie, așa cum au fost, și moale, dar încă un pic fragil.

Și un alt lucru: nu clătiți pastele sub apă rece! Deci, nu te strica numai gustul, dar, de asemenea, structura produselor. În cuvinte simple, paste cu conserve de ton va fi mai mult ca aceeași mizerie vechi, nu un fel de mâncare italian. Aici, probabil, și toate. Și acum vom începe să se familiarizeze cu aplicații concrete de gătit. Și prima va reteta pasta cu conserve de ton și roșii.

Ceea ce este necesar pentru gătit

În general, dacă nu este deosebit de înțelept, puteți face un paste simplu cu conserve de ton - încă acasă spun vă mulțumesc cel puțin pentru faptul că ați diversificat meniul obișnuit.

Cu toate acestea, acest fel de mâncare are încă nevoie de câteva ingrediente care fac gustul său este foarte bogat și rafinat. Deci, ce avem nevoie? stocat:

• Cinci sute de grame de paste.
• Un mic ardei iute rosu.
• Același unul, dar un bec mare.
• Mănunchi de busuioc.
• cutii de conserve de ton.
• Mănunchi de busuioc.
• Tomatele (pot fi proaspete sau pot conserve, dar în orice caz trebuie sa 800 g).
• O mână de parmezan ras.
• Lemon.

Cum de a găti

Paste cu ton și conservele de tomate pregătesc simplu. Aceasta trebuie să înceapă cu sos. Într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline necesar pentru a pune tulpinile tocate mărunt de busuioc, ardei iute și ceapă. Toate ia cinci minute, nu mai mult. Mai mult, într-un blender pentru a se pisa (scapa anterior a pielii), roșii, adăugați-le în tigaie, împreună cu piure de ton cu o furculiță. Stai la foc mic timp de 29 de minute. În timp ce sosul se stinge, este necesar în fierbere, apă sărată necesară pentru a găti paste. Cum - am menționat mai sus. Amintiți-vă, nu-i speli? Doar scurge apa, apoi se pune pe plăcile. Se toarnă sosul care au fiert deja, se presara cu branza si frunze de busuioc. Se presara cu suc de lamaie. Se amestecă bine. Este timpul la masa!

Paste cu conserve de ton, sos de smântână

O altă rețetă. Procesul de preparare este, de asemenea, destul de simplu, dar cu unele nuanțe sale. Avem nevoie de:

• Ton conservat este un borcan.
• Paste (a se citi: paste de înaltă calitate) - aceleași cinci sute de grame.
• O ceapa. Cativa catei de usturoi.
• O sută sau o sută cincizeci de mililitri de cremă.
• Pentru fanii acute - ardei iute mic.

procedeu de preparare

conserve de măsline sau ulei de (dacă nu ton în saramură), se prăjește felii de ceapa si usturoi. Până moale. Apoi se adaugă ardei tocat fin. După - pește. Mash. Încălzim câteva minute. Apoi se toarnă în crema, le aduce la fierbere, și doar un pic evaporat. Se condimentează cu sare, piper. Cu o pastă terminat îmbinare apă și apoi adăugați-l la sos. se amestecă cu grijă, să păstreze primele două minute pe foc, apoi la fel fără el. Doar sub un capac. Sună acasă la masă. La servire, dacă doriți, puteți presara vasul cu brânză rasă.

După cum puteți vedea, paste cu ton conserve de preparare simplu. Și care este deosebit de valoros astăzi, și rapid!