Proporțiilor Postului Mare

Charlotte iubit de multe gospodine pentru simplitatea și versatilitatea reteta. O mică listă de ingrediente, ieftinătate lor relativă, de gătit nepretențioasă, și cel mai important, capacitatea de a varia topping-uri - datorita tuturor acestor calitati, acest fel de mâncare este binemeritat inclusă în lista prescriptiilor cele mai frecvent utilizate pentru cele mai multe familii. Încă din copilărie mi-am place să coace, dar a evitat întotdeauna rețete complexe, în cazul în care aluatul a trebuit să framanta, rola. Ei bine, Charlotte atunci când dragostea mea pentru plăcinte - doar o mană cerească! Aluat lichid suficient de pur și simplu turnat în forma sa, și toate.

Varietatea de umpluturi generează același număr de diferite rețete sharlotok. Printre ingredientele reteta clasica contine oua, iar aluatul este preparat este , de obicei , la fel ca normale aluat biscuit. Cu toate acestea, în zilele de post, mulți se întreabă cum să gătească plăcintă de postul mare, adică, compoziția sa nu ar trebui să includă ouă și alte produse de origine animală. Și dacă găsiți o umplutura slabă nu este dificil, atunci cum să evite adăugarea de ouă în aluat, nu știu totul. Deci, astăzi vreau să vă spun câteva opțiuni interesante, cum să pregătească o astfel de Charlotte slabă.

Prima reteta îmi place foarte mult umple portocale, și gust dă un foarte aromat, citrice. Cu toate acestea, dacă sunteți alergic la citrice, apoi să fie atent, poate fi necesar să se folosească în loc de portocale caise sau piersici. În familia mea nimeni nu are alergii acolo, și plăcintă de portocale devine Postul Mare în timpul nostru principal desert.

Deci, va trebui să ia două portocale mari. Ei au nevoie să mai întâi se spală, apoi se toarnă peste apă clocotită. Ștergeți uscat și grătar coaja de portocala. După aceea, portocalele curate, dezasambla în felii și fiecare felie se taie în două sau trei părți. Nucile, curate și se toacă. Dacă nu trebuie să faci un elicopter special, face ca mine: nuci decojite pune pe o placă de lemn, se acoperă cu folie de plastic sau un prosop și să înceapă cu un știft de rulare să se rostogolească în masă piuliță. firimituri de nuc finite, ar trebui să obțineți o jumătate de ceașcă. Apoi, într-un bol, se amesteca o jumatate de cana de zahar, o jumatate de cana de frunze de ceai puternic, 60 de grame de ulei vegetal este inodor, portocala coaja, vanilie, trei linguri de gem galben (de preferință de aceeași portocaliu - dacă nu, caise, piersici, de prune galben sau cireșe alb) . În ceea ce privește acestea din urmă, în cazul în care gem sau un blocaj gros, deci și a pus în aluat, dar dacă fierte gem cu bucăți de fructe, este mai bine să se pisa într-un blender pana se omogenizeaza.

Se amesteca toate ingredientele cu un mixer. Aproximativ două căni de făină, în legătură cu o lingura de praf de copt și apoi se toarnă încet în aluat. Din nou, tot amestecul. placinta Postului Mare copt din aluat, consistența similară cu o cremă groasă.

Forma pentru copt se ung cu unt, se presara cu faina. Jumătate din testul se toarnă în forma pregătită, se toarnă deasupra portocale, amestecat cu firimituri de nuc, apoi se toarna restul de aluat. Lean placinta la cuptor 40 de minute la 180 de grade. Decoreaza tort terminat poate fi zahar pudra si felii de portocale caramelizate.

plăcintă varza este, de asemenea, foarte plăcut și casa mea, și oaspeții mei. Cu toate acestea, baza de prescriptie medicala mea nu este slabă, dar în cazul în care biroul instanță, este suficient doar pentru a înlocui unele ingrediente. In loc de borcane maioneza trebuie să ia 50 de grame de ulei vegetal și 200 grame de apă minerală și o jumătate de cană în loc de ouă sudură puternic.

Pentru rețeta mea plăcintă varza nevoie: 3 oua, o jumatate de lingura de sare, o lingura de zahar, 250 de grame de maioneza sau smantana, o linguriță de suc hidratat, o jumatate de cana de faina. Frecați sarea si zaharul cu galbenusurile, se adauga maioneza. Proteinele separat amestecati cu atenție și intră în aluat, se amestecă ușor. Se amesteca faina cu bicarbonat de sodiu și încet vsyp, se amestecă cu restul masei. Jumătate din testul se toarnă în matriță. Varză tăiată mărunt și înăbușită cu utilizare ceapa ciuperci ca umplutură. Se acopera cu restul de aluat. După 40 minute, verificați disponibilitatea lemn frigăruie de tort.

Poftă bună!