Salata Lean cu calmar

Calmari sunt comune în Oceanul Atlantic și mările din Orientul Îndepărtat. importanță industrială sunt de Atlantic și Pacific calmar. Aceste carne conține nutrienți, vitamine (RR, grupa B) și proteinele care, la rândul lor, au un conținut ridicat de aminoacizi și de 40-70 de ori mai necesare pentru funcționarea normală a substanțelor minerale organismului uman și oligoelemente (în special de cupru și iod) decât carnea animalelor terestre.

gust specific de carne calmar dă prezența extractibile. Mai mult decât atât, produsele de ea și au un efect terapeutic: crește vitalitatea generală a organismului, ajuta cu ateroscleroza, pentru a îmbunătăți metabolismul. Valoarea nutritivă excelentă sunt mantaua calmari este jumătate din totalul greutății, capului și tentaculele. Acest produs nutritiv devine deosebit de important în timpul postului: și diversitatea meniului și îmbogăți tabelul Postul Mare cu substanțe utile. Chiar si gazda neexperimentat va fi ușor de a găti rapid salata fara carne cu calmar, un sandwich sau un aperitiv rece.

Rezultate excelente, de exemplu, cu slabă salată și mere calmari, pentru care trebuie să luăm: o pereche de morcovi, dimensiunea medie 2-3 cartofi, mere pereche murate, 500 g de calmari purificată, 4 linguri de conserve de mazăre verde, 100 g de maioneza vegetala, sare - a gust. Se fierbe morcovi, cartofi, coaja și se taie în cuburi. Squid curat, se spală bine, se fierbe in apa cu sare si se toaca marunt. Merele (puteți înlocui pere murate), prea fin tocat. Se combină toate ingredientele, sezon cu maioneza vegetală, dacă se dorește, se adaugă sare după gust.

Cele mai frecvente, „oamenii“ se referă salate, desigur, vinegreta. Și dacă salata fara carne bucătar cu calmar? Un set de produse necesare într - o salată simplă cu squid: unul din sfeclă și morcovi, un cuplu de cartofi, o grămadă de ceapa verde, o ceapa, o murătură, trei sferturi de cana de varză murată, 400 g de calmari; la gust se adaugă zahăr, sare și piper. Pentru amestecul de umplere 3 linguri de ulei vegetal, 40 g de oțet, adăugând piper, sare și zahăr. Se fierb cartofii in coaja lor, sfecla si morcovi, se răcește, se curata si se taie în cuburi mici. Tulpini de ceapa verde fin toaca si ceapa - semirings. Sauerkraut depăși, nu la saramură la stânga. Squid curățate de film se spală, se fierbe timp de cinci minute în apă sărată și tăiat fin. Toate ingredientele împreună, se toarnă sosul fierte (poate substitui maioneza vegetala), se amestecă ușor și se pune într-un vas mare, ornat cu verdeață.

Juicy salata, lumina cu calmari (deși nu macră) pot fi obținute din următoarele ingrediente: 700 de grame de calmari, o pereche de bucăți de mere, un ou, maioneza - 100 g și o pereche de linguri de mazăre verde. Calmar trebuie să fie curățate, se spală bine, se fierbe timp de cinci minute și fin cotlet. Din mere tăiate coaja, se scoate miezul și se taie în felii subțiri, se taie ouale, se adaugă mazăre verde și conserve sezon salata cu maioneza. Gata pentru a schimba salata intr-un vas mare și decora.

Și o salata slabă cu calmar, pește și legume, și să nu fie rușine să prezinte la masa de vacanță. Calmari trebuie să curățați, se spală, se fierbe timp de cinci minute și se taie în fâșii. Se fierb fileurile de pește și se taie în bucăți mici. Cartofi fierți taie în felii subțiri, precum și castraveți și roșii. Adăugați mazăre verde conservate, sare, maioneza slabă și se amestecă bine. Partea de jos a castron pavat cu proaspete salata verde si le -a pus gata diapozitiv salata. Top-l decora felii de roșii, felii de calmari și verde. Ingrediente: două bucăți de cartofi și tomate, un castravete, pește - 100 g calmari - 150 g, o lingură de mazăre verde, maioneza - 3 linguri; verde, frunze de salată; sare - dupa gust.