Salata Reteta cu piept de pui - patru variante

salata de lumină

Reteta Salata cu pui piept poate fi un complicat și simplu. Prezentată aici - nu ar putea fi mai ușor, cu toate acestea, el este bun în toate aspectele, și gustoase, și util.

Ce trebuie să aveți

Două mere, trei castraveti, piept de pui fiert rece, aproximativ zece masline, piper, sare și un pic de suc de lămâie, iaurt și conținut scăzut de grăsime sos de smântână, ierburi proaspete pentru decorare.

Cinci minute mai mult

Se toarnă peste mere feliate cu suc de lămâie, se adaugă la ea tocat castravete și piept de pui. Se amestecă iaurt si smantana, se combina sosul cu mere și castraveți pune pe o farfurie. Top pentru a decora cu masline, se presara cu piper si ierburi. Acest fel de mancare este gata pentru a fi servit!

Salata „pofta de mancare“

salata Rețetă cu pui pentru seara pentru doi.

Foarte aroma luminos, apetisant. Salata cu usturoi si patrunjel sunt exact genul de performanță.

Pentru salata: piept de pui, o lingura de usturoi tocat, o lingura de ulei (bine, în cazul în care există o măslină), un praf de sare si oregano, salata verde lacrimă, roșii, ardei gras (preferabil roșu), o jumătate de ceapă și pătrunjel alb tăiat în cele mai mici, dar castravete nu granulat!

Sos: 3 linguri de ulei de masline, 3 linguri de otet de vin, o linguriță de usturoi (toca), o jumătate de linguriță de muștar, unele sare și piper.

Pentru crutoane: un pahar de pâine veche, cuburi, 2 linguri de parmezan ras, un pic de suc de lamaie si patrunjel tocat.

Mod de preparare:

Gatiti la foc mediu, până când usturoiul este pronunțat aroma, pune-l pui, se presara cu sare si piper si se prajeste timp de 5-7 minute pe toate laturile. Pune carnea de pui, se adaugă uleiul într-o tigaie și se prăjește pâinea în ea, amestecând constant, până la maro deschis. Se transferă crutoane într-un castron, se presara cu suc de lamaie, se presara cu parmezan și pătrunjel și se amestecă bine. Mai convenabil pentru a face sosul intr-un blender, amestecati toate ingredientele impreuna. Extins pe un platou de frunze de salata pe el legume, piept de pui pe partea de sus. Toate acestea se toarnă sosul cu generozitate pe marginea plăcii pentru a pune crutoane. Și poftă bună!

Salata „Milano“

reteta Salata cu pui si porumb. Invitatii tai va place!

Pentru salata: 5-6 cartofi tineri mici, proaspete (! , Atunci trebuie să vă gătesc) Sau conserve de porumb, câteva roșii cherry, înjumătățite 2 pumni mari de frunze de salata, o mână de frunze de busuioc proaspat tocat.

Pentru sos: sucul de la o jumatate de lamaie, 2 linguri de otet de mere, o linguriță de muștar 2-3 linguri, desigur, ulei de măsline, sare și piper proaspăt măcinat, un pic de ricotta sau branza de vaci, acidulat cu suc de lămâie.

Pentru pui: piept 4 pui fara piele si oase, 2 oua, o jumatate de cana de pesmet, 4 linguri de ulei vegetal, o jumătate de lămâie.

Se fierb cartofii in coaja de pe, se taie în felii, apoi porumb cuptor (dacă nu este păstrat) 3 minute în cuptorul cu microunde, separa granulele. Tomatelor tăiate în mai multe bucăți. Gatiti sosul intr-un blender, doar macina toate ingredientele, cu excepția ricotta. pieptul de pui împărțit în 4 părți, înveliți fiecare în folie de plastic și bate off bine. Scufundati în ou bătut, rola în pesmet și se prăjește în ulei de măsline până la auriu și crocant. Strângeți perisoarele terminat o jumatate de lamaie. Pe frunze de salata pune toate ingredientele rămase, se toarnă sosul, se presara cu ricotta. Poftă bună!

salată Cezar

Retete pentru salate cu piept de pui există într-o cantitate astfel încât de la comiterea orice set de produse pe care le puteți pregăti ceva nu numai comestibile, dar, de asemenea, foarte gustoase. În afaceri există legume, chiar si fructe (portocale, ananas, cireșe, kiwi), ciuperci marinate, murat, la grătar, brânză, paste - au imaginație destul! Dar există o reteta salata cu pui clasic, care nu iubesc improvizație. Aceasta, desigur, „Cezar.“ Cu toate acestea, chiar în fiecare casă și în fiecare restaurant și bucătar, și decora propriul lor drum. Aceasta este o opțiune.

Veți avea nevoie de : 300-400 grame de salata „Romaine“, parmezan ras - două linguri, două felii de pâine albă, un cuplu de rosii cherry mici, ouă sau 3-4 prepeliță, un cățel mare de usturoi, 50 de grame de ulei de măsline, sucul de la o lamaie, Worcestershire sos - câteva picături (dacă este cazul), sare, piper, capere - o linguriță.

preparare

Pâine, se taie în cuburi, se presara cu ulei și se coace timp de 15 minute până la galben. Se usucă la temperatură scăzută până la starea crocantă. Zdrobește usturoiul, se freacă cu sare, și apoi se încălzesc cu o lingura de unt. Se amestecă biscuiți cu această masă. Resturi de usturoi pentru a freca farfurie salata. Piept de pui se taie de-a lungul nu foarte gros - fiecare jumătate de sân în 4 bucăți, apoi gatiti pe gratar pana cand este facut. Asigurați-sos: sare, piper, suc de lămâie, sos Worcestershire, ulei de măsline. Asigurați -vă un fel de mâncare de usturoi piure: salata de frunze puțin la sos, au pus , de asemenea , un ou fiert, mash - l și se amestecă bine cu frunze, pune roșii, carne de pui, burnița peste sosul, se presara cu branza, capere, crutoane. Salata este gata!