Sărmăluțe fără carne cu ciuperci

Uneori, pentru a avea un pic la rapid, pentru a menține cifra sau să dea un pic „off“ pentru stomacul nostru, trebuie să rămânem să se aplece dieta. Dar nu cred că este în mod necesar fără gust și fără gust. Dacă vii pentru a găti feluri de mâncare fără carne cu imaginație, atunci ei vor primi un gust unic.

Fără carne varză rulouri cu ciuperci si legume

Pentru prepararea de varză, veți avea nevoie de:

• unul varză (mediu);

• o pereche de bucăți de tomate (ingredient opțional);

• ceapa (una sau două lucruri);

• Unul sau doi morcovi;

• 500 de grame de ciuperci (preferabil ciuperci);

• un cuplu catei de usturoi;

• Verde - orice (patrunjel, marar);

• două linguri de pasta de tomate sau sos;

• O cana de orez;

• Sare (după gust);

• O lingură de făină.

Cum corect de a găti fără carne umplute cu ciuperci?

Mai întâi trebuie să curățați capul de frunze de sus, apoi se ia în afară și se taie tulpinile. În continuare, frunzele picătură în apă clocotită timp de câteva minute. Se fierbe până la jumătate fierte stat de orez. Morcovi și ceapă ar trebui să fie periat și cotlet melenko. Fungii, de asemenea, curat, și apoi prăjit cu alte legume în ulei vegetal. Toate ingredientele sunt combinate, un pic de sare și piper.

Acum du-te la sosul de gătit. În prăjește unt făină și se adaugă două căni de apă, împreună cu pasta de tomate. Toate se amestecă bine, se adaugă puțină sare și se fierbe timp de aproximativ trei minute.

Se prepară răspândirea de umplere pe o frunză de varză și porniți-l plicuri.

Astfel făcut umplute necesară pentru a prăji tigaie cu ulei vegetal și apoi în trecerea vasul de copt preparat, se toarnă sosul și pus într-un cuptor care este încălzit pentru a fi de 200 de grade, pentru o perioadă de aproximativ o oră. Aceste umplute cu ciuperci fara carne va avea un gust nu mai rău decât de obicei.

Ritmul de viata modern nu permite întotdeauna femeile să răsfăța pe cei dragi o masă delicioasă. Și toate pentru că ei cred că au nevoie pentru a găti mâncăruri delicioase pentru o lungă perioadă de timp. Încercați să vă descurajeze de asta. Împreună, să ne pregătească sarmale leneș cu ciuperci. Acestea umplute de obișnuite diferă prin aceea că rețeta lor este incredibil de simplu, și nu presupune că va mult timp pentru a pleda la gătit lor. Poate că această rețetă a inventat leneș care nu doresc să-și petreacă o mulțime de timp în picioare la aragaz. Dar sa dovedit că au un mare fel de mâncare.

sărmăluțe Lazy cu ciuperci

Pentru o astfel de varza, veți avea nevoie de:

• o lira de carne de vită;

• o jumătate de kilogram de varză;

• o cana de orez (fiert);

• Două sute de grame de ciuperci;

• un ou;

• o ceapa (dimensiune medie);

• piper.

nevoie pentru sos:

• 500 de grame de suc de roșii;

• Două sute de grame de smântână;

• câteva ierburi (patrunjel sau marar);

• usturoi;

• liniuță de piper;

• sare.

sărmăluțe leneș cu ciuperci, reteta

Ne luăm varza noastră, shinkuem-l, apoi se toarnă apă clocotită și se lasă timp de aproximativ cinci minute. Apoi se spală cu apă de varză (rece) și stoarce. În carnea de vită pe care doriți să adăugați deja orez fiert, ou si sare - totul se amestecă bine.

Ciuperci mea, curata, se taie și se fierbe (dacă luați ciuperci, ei nu pot fierbe). În vită și orezul se adauga ciupercile, varză și ceapă (pre-tăiată). Din nou, tot ce se amestecă și să încerce să sare.

Apoi, din care rezultă măruntite fi format umplute leneș. Pentru a face acest lucru bile oarbe apoi se ruleaza-le în pesmet, prăjite în ulei de floarea soarelui și pus pe tigaie. sarmale pe partea de sus trebuie să sos.

Sosul se prepară după cum urmează: se amestecă sucul de roșii și smântână, apoi se adauga ierburi tocate marunt, un pic de usturoi, sare și piper.

sos Adăpate umplute trimite în cuptor. Ele sunt preparate aproximativ 40-50 de minute la 180 de grade.

Sfaturi utile. Dacă doriți să vă sarmalutele leneș au fost deosebit de moale, atunci ar trebui să mărunți toate ingredientele. Deci, sarmale se va dovedi doar aer. Și dacă rămânem la o dieta, apoi se fierbe-le fără sos de roșii. Se serveste fara carne umplute cu ciuperci este mai bine cu smantana (scăzut de grăsimi). Astfel, mesele calorice a scăzut semnificativ.

Speram ca retetele noastre va ajuta să mănânce gustoase și în orice ritm de viață!