Specialități: cum să se pregătească ouă de bovine

Ouă de bovine - - delicatețe bine-cunoscut în Est se bucură de o mare respect și popularitate. Ei sunt instruiți ca un fel de mancare separat: prăjite, coapte sau la grătar în cuptor. Bazat pe ele, fac salate. Și, în unele țări arabe ouăle de bovine sunt servite ca un ornament al pilaful tradițional. Această delicatesă este pus pe partea de sus de feluri de mâncare, și se duce la casa de oaspeți, care este respectat mai mult decât oricine altcineva.

Aflați cum să gătească ouă de bovine, nu greu. Acest produs este foarte modest în curs de pregătire. Pentru început au nevoie să fie curățate. În acest scop, se curata ouăle spălate făcut cu un cuțit ascuțit tăiat aproximativ 3 mm adâncime. Tăierea produsului de-a lungul, acesta trebuie să se întoarcă mâinile în interior, apoi separat de miezul central al carcasei. Peel ouă bovine din alimente nu este folosit, deoarece este foarte greu. O umplere internă, în contrast, este moale și suculență.

ouă purificate de bovine sunt de obicei tăiate ca și portocaliu, șase felii. Ele sunt din nou spălate. Înainte de a găti ouăle urcarea pe o anumită rețetă, acestea trebuie să fie supuse tratamentului termic. Se fierbe delicatețe necesare pentru mult timp - 5-7 minute. ou de bovine în timpul gătirii pierd în mod semnificativ în dimensiune și greutate, deoarece tratamentul termic al acestora lăsați un exces de lichid. Deci, dacă doriți să distreze oaspeții o delicatesă, are sens atunci când decide cum să gătească ouă taur, stoc-le în valoare de șase bucăți, nu mai puțin.

ouă fierte trebuie spălate sub jet de apă și să continue să gătesc pentru rețeta selectată. Cele mai populare metode sunt cele care se bazează pe produsul de prăjire. Posibil, înainte de taur găti ouă într-o tigaie, se taie în fâșii subțiri și se prăjește pot fi sub formă de lobuli, care au fost preparate de la început. Gustul produsului alimentar final care nu va avea un impact prea mare.

Într-un ou prăjit tigaie nu mai mult de 10-15 minute urcarea. La sfârșitul gătit acestea ar trebui să-și condimenteze condimente. Excelent sublinia feluri de mâncare condimentate gustul de chimen, coriandru, piper negru si cimbru. Dar, în principiu, puteți folosi orice condimente care amestec bine cu carnea. Ouă de bovine poate fi prăjit în unt cu ceapa, dar puteți la sfârșitul gătit se adauga usturoiul tocat într-o tigaie. Acestea fiind spuse, pentru un amator.

Pentru a gusta ouă prăjite de bovine se aseamănă cu rinichii, fierte în același mod. Dar, spre deosebire de acesta din urmă, nu au practic nici un miros. Acest lucru simplifică foarte mult prepararea lor.

Cum de a găti o gustoase ouă de bovine, folosind o marinată? El, de altfel, le face mult mai moale ca unele gurmanzi poate provoca nemulțumire. Dar, înainte de gătit murat principalele ouă de bovine - este, de asemenea, incredibil de delicios. Marinatele pot fi folosite diferite la cele mai simple la cele mai complicate. De exemplu, fin înmoaie suc de portocale sau bullish ouă de vin alb sec. Suficient pentru a le scufunda peste noapte într-una dintre aceste fluide, iar în dimineața pentru a începe prăjire sau coacere.

Combinația perfectă de ouă de bovine cu legume, preparate din orez și paste. Deoarece o astfel de delicatesă este aproape o sută la sută din proteine, este considerat un mijloc excelent de a crește potența masculină.