Știi cum să înghețe mărar pentru iarnă?

miros parfumat bogat și gust de combinație surprinzătoare mărar proaspăt, cu aproape toate prima și a doua cursuri. În plus față de ulei esențial, acesta conține o mulțime de vitamine și minerale necesare organismului uman. In vara, desigur, întotdeauna mărar proaspăt pe o masă. Și ce despre iarna? Acesta poate fi uscat, dar în același timp, planta isi pierde o parte din proprietăți și aroma sale nu devine ani. Există o cale. Planta poate fi stocată în congelator. Cum să înghețe fenicul? Citiți despre modurile de mai jos. Această filă este o plantă pentru iarna justificată: acesta își păstrează aproape toate vitaminele și mineralele, palatability prețioase, și aspectul în mărar înghețat este același cu cel al proaspăt (spre deosebire de uscat).

Cum să înghețe mărar pentru iarnă?

Există mai multe moduri de congelare plante, fără a compromite gustul său cu păstrarea proprietăților utile. Luați în considerare unele dintre ele. Cum să înghețe mărar pentru iarnă, astfel încât să nu devină un nodul dur în congelator? Cel mai important lucru - să-l pregătească în mod corespunzător pentru depozitare. Pentru a face acest lucru, selectați ierburi proaspete, clătiți bine sub jet de apă și a pus pe un prosop curat pentru a complet apa de sticla. Puteți planta crengi cârpă umedă. Numai după o astfel de formare poate continua să proceseze în continuare piesa de prelucrat.

Cum să înghețe mărar pentru iarnă, astfel încât atunci când este necesar, acesta poate fi luat și utilizat fără complicații suplimentare?

Pentru acest mărar fin tocat pregătit, și apoi se toarnă în borcane de plastic, recipiente, sticle cu gât larg, pot folosi pungi de plastic obișnuite. Astfel, nu numai că pot fi congelate mărar, dar, de asemenea, un amestec de verde, de exemplu, de aceeași mărar, pătrunjel, arpagic. Fii componente pot fi pe placul dumneavoastră, și apoi pe tot parcursul iernii nu va suferi din cauza lipsei de verdeață preferate de pe masa.

Cum să înghețe mărar pentru iarnă fază?

Foarte simplu. Preparate pentru congelare a plantelor plasate într-un sac și plasat în congelator. Este de dorit ca crengute de verdeață erau tineri, fără o tulpină groasă. Apoi, să ia o grămadă de înghețată și se taie după cum este necesar. Mărar poate fi la sol și feliere-l. Destul pe un pachet de verde fascicul congelat laminat cu un sucitor. Apoi, fenicul pot fi împrăștiate pe containerele mici sau pungi.

Este posibil să înghețe mărar în gheață?

Desigur, poți. Calitatea ei nu va pierde. Pentru semifabricatul în acest mod pentru mărar de iarnă opțional așteptați până când stechot toată apa din ea. Plantele tinere (fără tulpină groasă) tăiată fin, pus pe mici forme, turnat ostuzhennoy apă fiartă (poate fi utilizat pentru această apă minerală fără gaz). cuburi congelate eliminate și extins în recipiente mari, sau în saci. Dacă acestea sunt greu să se agită din forme, în partea de jos poate fi plasat în apă caldă.

Acum, că știm cum să înghețe mărar pentru iarnă, puteți trece în condiții de siguranță la recoltarea acestuia. Astfel de plante sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp, ea toate calitățile sale conserves benefice si aroma. Dar trebuie să ne amintim că nu poate fi re-congelate pentru a expune, t. Pentru a. Este fără gust, și au proprietăți utile nu sunt aceleași.