Tăiere legume: gustos, util, frumos!

Deci, a fost rândul următoarei vacanță de familie. Este timpul pentru a pregăti o masă festivă. Astăzi vom vorbi despre un astfel de element care servește ca o feliere legume. Prezența lor este necesară în orice caz, în cazul în care se presupune masa. Din punct de vedere estetic, taiere de legume decora orice masă cu ușurință. Ei adaugă culoare, nuanță, și diversitatea totală. În plus față de estetica, legume proaspete au mai multe avantaje decât pare la prima vedere.

Cu un număr mare de vizitatori, este posibil ca cineva observat Acesta oferă posta, sau pur și simplu să nu folosiți maioneza, ulei vegetal sau smântână. Și în acest moment pentru a înlocui salate maioneza sunt feliere legume. Nu se așteaptă oaspeții? În plus, nu există nimic mai sănătos decât legume proaspete. Multe dintre ele ajuta să facă față cu probleme digestive sau pur și simplu pentru a facilita procesele ale tractului gastro-intestinal.

În plus, legumele creste pofta de mancare. Și, din moment ce vacanța, în plus față de produsele alimentare, de regulă, utilizarea și alcool produse, dorința de a mânca mai mult nu doare pe nimeni. Dacă se dorește, de lângă placa, care este destul de tăiere legume și fructe, puteți pune o varietate de sosuri și condimente. Acest lucru va permite vizitatorilor să facă propria lor salata pe gustul tau. Deci, tăiere legume - un fel de mâncare indispensabil!

Iată câteva exemple pentru a ajuta gospodinelor.

1. Rose din sfecla fierte. Trebuie să fie tăiate în jumătate de o rădăcină preparată linie verticală. Așezați produsul pe o suprafață orizontală, de regulă, de tăiere bord, să taie. jumatati tăiate fiert sfeclă plachete subțiri, și plasarea lor într - o poziție orizontală, a pus trandafir. Dimensiunea viitoare de flori pot fi diferite, în funcție de legume de pornire. Această rozetă decora perfect orice fel de mâncare în care legumele vor fi tăiate.
   
   
2. Floarea de ceapă. Cum de a face acest lucru? Este necesar pentru a curăța mediul de ceapa sau, în mod necesar, conținând miezul mare. Acesta trebuie să fie făcut în așa fel încât să nu se deterioreze scalelor moi. Se taie ceapa collum 3-5 milimetri grosime. Un cuțit cu un vârf ascuțit pentru a face reduceri de la 45 de grade în centrul în jurul perimetrului. Acestea ar trebui să fie la mijlocul fructului. Apoi becul este împărțit în două jumătăți, făcând clic pe marginea acestuia. Fiecare parte este subdivizat în fulgi, astfel încât acestea arata ca viitorul petale de flori.
   Apoi, trebuie să adune un decor. Este necesar să se pună 2-3 scalează un mod special -, astfel încât partea de jos a incizie „stamină“ au fost vizibile solzi Tine superioare. Rolul altor părți ale florii vor servi felii subtiri de morcovi sau ceapa verde. Buchet de flori gamma pot fi diferite: verde, violet, albicios. O astfel de componentă este un ornament decorativ tăieturi sau alte alimente vegetale.
   
   
3. Rose roșii coaja. Ar trebui să fie clar ondulat banda de fructe cuțit de tomate de aceeași lățime. La capătul opus al florii panglici panglica obținute, care va aminti flora regina - a crescut. Foarte arata impresionant este o „instalație“ în centrul toate felurile de mâncare.

Sperăm că ați înțeles importanța acestei componente de vacanță , cum ar fi o felierea de legume. Proiectare, fotografii din care le puteți vedea în acest articol va ajuta să înțelegeți ce este frumos - nu înseamnă greu! Poftă bună!