Tort „Prințul Negru“: reteta desert delicat

Tort „Prințul negru“, rețeta pe care o considerăm mai jos, o foarte fragedă și gustoasă. Acest desert poate fi preparat pentru orice cina de familie sau de vacanță. Este deosebit de popular cu copii, deoarece are o cantitate mare de ciocolată, pudră de cacao și lapte condensat.

Tort „Prințul Negru“: reteta

Ingrediente necesare pentru prăjituri:

• oua mari - 3 buc;.
• zahăr nisip - 1 pahar plin;
• pudră de cacao - 3 linguri mari;
• bicarbonat de sodiu si otet - pe lingura de desert 1;
• ciocolata neagra amar - 1 bar;
• smântână groasă proaspete - 1 cană;
• Făină de grâu - 1,7 cupe;
• ulei vegetal - 20 ml (pentru forma de ungere).

Procesul de frământare

Tort „Prințul negru“, o rețetă care asigură o frământare rapidă și completă, pot fi realizate din diferite baze. Am decis să utilizeze ca un luxuriant prăjituri de ciocolată biscuiti. Pentru a crea aceasta ar trebui să rupă ouăle, și apoi se separă gălbenușurile și albii. Pentru gălbenușurile pentru a adăuga zahăr, smântână groasă, pudră de cacao, ras ciocolata neagra si bicarbonat de sodiu cu otet de mere. Proteinele trebuie să reziste la 5-10 minute în camera de răcire, bici în spuma densă și pentru a pune cealaltă jumătate a substratului. Apoi, cele două componente trebuie amestecate și le toarnă făină de grâu. Ca urmare, ar trebui să aveți un aluat de ciocolată densă.

Procesul de coacere biscuit

Tort „Prințul negru“, a carui reteta este surprinzător de simplu, se poate face în cuptor, și folosind Multivarki. Mai jos, un al doilea exemplu de realizare vor fi discutate. Într-adevăr, în acest tort obiect gadget bucătărie coace mult mai repede și a obține mult mai elaborat.

Astfel, capacitatea trebuie să fie uns cu ulei, iar apoi a pus totul fundație de pre-preparate. Ulterior multivarku ar trebui să fie închise și a pus un cronometru pentru exact 60 minute (într-un mod discontinuu). Când este necesar un semnal sonor pentru a controla tort, plasat pe o placă plană, și apoi răcit în aer.

ingredientele necesare pentru crema:

• lapte condensat - 1 bancă;
• unt proaspăt - 180 g;
• ciocolată neagră fără fructe cu coajă și alți aditivi - 1 țiglă.

Procedeu de preparare a unei creme

Tort „Prințul negru“ în multivarka pot fi preparate folosind orice crema. Am decis să-l folosească numai lapte condensat și unt topit. Ei au nevoie de puternic si se amesteca bine cu ajutorul unui blender. De asemenea, este necesar să se frece ciocolata neagra ras. Este potrivit pentru topping.

Formarea de feluri de mâncare dulci

prăjitură cu ciocolată Răcit tăiat în 2 sau 3 piese (sub formă de prăjituri), iar apoi fiecare dintre ele cremă ulei din abundență și a pus în aceeași secvență. desert Top este, de asemenea, necesară pentru a decora laptele evaporat biciuit și unt, și numai apoi se presara cu fulgi de ciocolata.

corect Serviti

Ca rezultat al tuturor pașii de mai sus vă va transforma desert întuneric cu umplutură de culoare albă. Nu e de mirare că este un fel de mâncare de dulce este numit „Prințul negru“. Chec cu lapte condensat inainte de servire standului recomandat în frigider pentru cel puțin 3 sau chiar 5 ore. În acest timp, buretele absoarbe crema devine mai fragedă și moale.