Zwiebelkuchen

Dacă doriți să gătesc ceva nou (ceva ce n-au servit la masă), încercați tarta ceapa. gustul său neobișnuit va fi apreciat de invitatii tai, si va arata foarte bine pe birou. Ingredientele pentru tort puteți utiliza o varietate, rețete, astfel oferite sunt ușor de îmbunătățit.

Zwiebelkuchen în margarina

Ingrediente: jumătate făină cani, 135 g de margarină, coacere - la vârful lamei, 70 g smântână, sare, 3 oua, piper, brânzeturile topite 2, 4 cepe.

Mod de preparare:

Margarina tăiate în bucăți mici, apoi se amesteca cu faina, acru, sare și sodă, frământare astfel aluatul. O oră să-l pună în frigider.
Se taie în inele jumătate ceapă și se prăjește până transparent în ulei vegetal. Maruntit prelucrate grătar brânză. Bateti ouale, le amesteca cu brânză rasă și ceapa, sare și piper.

Împărțiți aluatul în 2 părți, o parte a PIN-ul rola, pus pe tigaie, uns în prealabil și traverselor de formă. Apoi așezați umplutura, rola de a doua piesă și puneți-l pe partea de sus, marginea zaschepit. Pune în cuptor tort se coace pana se rumeneste.

lapte Zwiebelkuchen

Ingrediente: 450 ml de lapte, 90 g de smântână, sare, 2 oua, crema de ambalaj de margarina, hidratat otet sifon - o jumatate de lingurita piper, 2 cepe, o jumătate de varză, 230 g de brânză.

Mod de preparare:

Se adaugă făina cernută smântână, sare, margarina, smantana, otet, sifon stins, puțină apă și se framanta aluatul. Acesta a fost apoi învelite în folie și se pune în frigider 2 ore.

Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește în unt margarina într-o tigaie. Maruntiti varza și adăugați-l la ceapa de prăjire. Când varza este frageda, se adaugă sare, adăugați brânză rasă, piper, și conduce un ou crud. O proteină trebuie să fie lăsate pentru a unge placinta atunci.

Intindeti aluatul cu un sucitor și se taie în două părți inegale. Acoperiți pergament de copt și a pus-o pe o mare parte a testului prin îndoire în sus margine. Uniform întinde umplutura, și apoi să-l acopere de deasupra a doua parte a testului, care leagă marginile superioare și inferioare ale stratului. Pierce tort cu un cuțit în mai multe locuri și lubrifia albușul de ou bătut. Se pune în cuptor. După o jumătate de oră tort este gata. El lasa sa se raceasca putin, se taie și se servește.

Zwiebelkuchen chefir

Ingrediente: kefir sticla, faina 3 cani, 20 g zahar, drojdie, 320 g de brânză, 240 g de maioneza, 2 oua, 2 cepe, 110 g margarina.

Mod de preparare:

Se topește margarina și bici cu ouă și zahăr. Apoi adăugați diluat în apă călduță, drojdie, iaurt si faina. Aluatul se malaxează, iar apoi eliminat la 12 ore într-un frigider. După aceea, rola că grosimea ei a fost de aproximativ un centimetru, și a pus pe un vas uns avans de copt margarina, presărat cu pesmet. Înfășurați marginile aluatului. Acoperiti cu felii subțiri în jumătate de inele de ceapa, se împrăștie cu maioneza si se presara cu branza uzat. Pune viitoarea plăcintă în cuptor și se coace timp de aproximativ 45 de minute.

Plăcintă cu praz

Ingrediente: produse de patiserie (600 g), praz (700 g), piper, unt (65 g), sare, slănină afumată (60 g), 2 oua, lapte (100 ml).

Mod de preparare:

Se taie în felii subțiri ceapa în tigaie și se fierbe în unt, completat un pic de apă, până când devine moale. Aranjarea aluatului în matriță. Pune-l strat de praz și șuncă. Se condimentează cu sare și piper. Închideți aluat tort rămas, palmuit margine. În centrul face o gaură. Pentru a lubrifia oul roz și se pune în cuptor. Al doilea telului de ou, se adaugă sare și se amestecă cu lapte. După o jumătate de oră pentru a obține o prăjitură, se toarnă amestecul făcut diafragma și pentru a elimina din nou într-un cuptor timp de 15 minute După aceea, turta este gata cu ceapa.

Acest fel de mâncare ca zwiebelkuchen - decente decor de masă, care vor aprecia chiar și gurmanzi mai greu de mulțumit.