Calorii figura amenințătoare pâine neagră?

Multe dintre medicii de astăzi, nutriționiștii spun că cele mai utile pentru om sunt produse simple și tradiționale. Pentru noi, mere și varza este mult mai util pentru fructe și legume de peste mări. condimente orientale, de exemplu, nu dăunează sănătății celor ale căror strămoși au timp de secole le-a folosit pentru produsele alimentare. Ce fel de produs poate fi considerat un nativ din Rusia, tradițională? Desigur, pâine neagră!

O astfel de pâine neagră sănătoasă

Înainte de a vorbi despre toate proprietățile utile și chiar miraculoase de pâine neagră, este în valoare pe scurt asupra a ceea ce ingrediente ar trebui să fie incluse în prezenta pâine neagră. Tradițional pâine de secară nu conține aditivi sintetici în compoziția sa , în principal făină de secară, apă, sare și un ferment lactic special. Acesta este preparat folosind o tehnologie specială ingrediente fermentare. Această tehnologie ajută la păstrarea proprietăților cele mai utile ale boabelor.

Utilizarea de pâine neagră este de necontestat, deoarece este format din mai multe vitamine, cum ar fi vitaminele din grupa A si E. Aceste vitamine sunt cunoscute multora ca vitaminele de frumusete, pentru că ei, împreună cu celelalte funcții ale acesteia păstrează pielea și părul într -o stare perfectă. Ca parte a pâinii de secară și vitaminele B, minerale precum magneziu, mangan, potasiu, fier, și multe altele.

Structura pâinii de secară includ fibre grosiere. Consumul de pâine neagră un efect pozitiv asupra digestiei. Cu toate acestea, persoanele cu aciditate ridicată, precum și boli cronice ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi gastrita si ulcer, ar trebui să fie precaut. Este mai bine de a alege pâinea dintr-un amestec de făină de secară și de grâu.

Nu e de mirare strămoșii noștri, o parte considerabilă din dieta, care a fost exact pâine de secară, a avut semnificativ mai bune de sanatate si au avut mult mai puține boli cronice.

De primăvară - un timp de diete si deficit de vitamina ...

Nu este un secret că, odată cu sosirea primăverii, noi toți vrem să arate mai bine, mai tineri, mai suplu si mai proaspat. În același timp, orice medic ne va spune că organismul - de primăvară este probabil cel mai dificil moment. În primul rând, în spatele frigul iernii, și în al doilea rând, de vitamine din alimente este aproape complet dispărut. Fructele și legumele, prin iarna în depozit podrasteryali cele mai multe dintre proprietățile sale benefice, și produse de peste mări nu aduc întotdeauna beneficiile așteptate pentru sănătatea noastră. De primăvară - un timp de exacerbare a multor boli cronice. Și dacă în aspirațiile noastre la transformarea în anticiparea sezonului de vară, vom chinui dietele organism în probleme aproape.

De aceea, ar trebui să alegeți alimente pentru o dietă obișnuită, tradițională, sănătoasă și cu conținut caloric scăzut ...! Un produs ideal pentru îmbogățirea dietei de primăvară devine pâine neagră. Mulți se îndoiesc de conținutul caloric al pâinii. Să recunoaștem.

Calorii pâine neagră

Calorii pâine neagră nu este la fel de mare ca și asumat. Mulți susținători ai diete, evitarea alimentelor bogate in amidon, de la obiceiul exclude din meniul său, și pâine neagră. Și în zadar. Est pâine calorii negru este de la 150 la 200 de calorii la 100 de grame, în funcție de soi. Calorii pâine Borodino, iubit de mulți, aproximativ 200 de calorii. Dar , spre deosebire de pâine de grâu, o adevărată pâine neagră nu conține drojdie, dar este bogat într - un număr mare de fibre brute, hidrați de carbon paine neagra sunt digerate mult mai lent. Datorită țesutului se produce chiar curatarea intestinelor de toxine. Deci, cifra nu este amenințată.

Medicii spun ca consumul zilnic de pâine de secară este prevenirea bolilor sistemului cardiovascular, are un efect benefic asupra digestiei, starea pielii si chiar proteja impotriva cancerului. Singurul lucru important, cumpărarea într-o pâine parfumat magazin de pâine neagră, nu prea leneș pentru a studia compoziția. Nu trebuie administrat nici, ameliorator, praf de copt conservant și alte substanțe chimice.