Capsunile, piure cu zahăr: reteta proaspete gem

Căpșune, piure de zahar cu (reteta se va discuta în continuare) este un desert delicios proaspete, care este îmbogățit cu vitamine și minerale. Trebuie remarcat faptul că o astfel de preparare se poate face nu numai pentru utilizarea de moment, dar, de asemenea, să-l păstrați tot sezonul de iarnă lungă în congelator.

Capsunile, piure cu zahăr: rețetă

Componentele necesare pentru antena de satelit:

• zahăr nisip - 1 kg;
• Proaspat căpșună - 1,3 kg.

Alegerea corectă de fructe de padure

căpșuni piureul (rețete eboșe prezentate în acest articol), o deosebit de gustoase, în cazul în care un gem din fructe proaspăt culese. Este de dorit să se colecteze fructele de dimensiuni mari și roșu maximă. La urma urmei, în cazul în care desert bucătar pentru iarnă din căpșuni verzi, atunci el se va întoarce acru și strica foarte repede.

Prelucrare componentă principală

Capsunile, piure cu zahăr, o rețetă care nu include tratamentul termic se face numai dupa ce vor fi curățate cu grijă toate fructele colectate. Acestea ar trebui să sorteze, coaja de pe tulpină și apoi spălate bine în apă rece, folosind o strecurătoare. Mai mult, ingredientul principal necesar să se dezbrace complet lichidul.

Procesul de preparare a jam proaspete

După ce boabele sunt prelucrate, acestea ar trebui să fie puse frecvent într - un blender, umple o mică cantitate de zahăr granulat și se macină într - o pastă omogenă la o viteză foarte mare. Alte căpșuni piure necesare pentru a distribui borcane din plastic și plasate în congelator. În această stare, gem proaspete pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Dacă vrei să mănânci desert preparate din fructe de pădure, în următoarele câteva săptămâni, atunci aceasta trebuie să fie extins într-un borcan de sticlă și locul în compartimentul frigider.

Cum de a servi gem proaspete din fructe de pădure

Căpșune, zahăr piure cu o rețetă care este prezentată în această lucrare, este alimentat la masa în formă dezghețate. În sezonul de iarnă este un tratament bine consolida sistemul imunitar, deoarece acesta își păstrează toate elementele și materialele utile. Serviti acest desert membrii familiei pentru a fi împreună cu ceai fierbinte, biscuiți, clătite.

informații utile

Acele gospodine care iubesc pentru a colecta vara fructe de padure, interesul este de multe ori întrebarea cum să păstreze căpșuni la domiciliu, astfel încât în timpul iernii poate fi folosit ca umplutură pentru prăjituri sau plăcinte. Trebuie remarcat faptul că nu este nimic complicat despre această procedură, nr. Pentru a face acest lucru, fructe de pădure colectate sunt necesare pentru a sorta, curate, se spală și se usucă cu prosoape de hârtie. Căpșunile tratate au nevoie pentru a pune într - o pungă de plastic și apoi plasate în congelator. Această procedură va salva toate proprietățile utile de fructe de pădure și de a le mânca în sezonul rece. Apropo, de căpșuni decongelate, nu poti coace doar un tort, dar, de asemenea, pentru a face un blocaj proaspăt, uzat cu zahăr, așa cum a fost descris mai sus tocmai.