Tipuri de sandwich-uri și pregătirea acestora

A învăța cum să coace pâine, oamenii nu s-au oprit acolo, care a contribuit la inventarea sandwich-uri. Omul modern nu reprezintă micul dejun , fără hrănitoare și o gustare delicioasă cu o bucată de cârnat sau o felie de brânză. pâine prăjită fierbinte și paninis roz, burgeri sandwich-uri suculente și hrănitoare - aceste delicii gastronomice mii de oameni sunt hrănite de zi cu zi.

Ce tipuri de sandwich-uri nu numai bucătăreasa: carne, pește, fructe de mare, legume, branza, aromat cu sos picant! Fantasy nu cunoaște limite. Unele gurmanzi pe bază de pâine pune fructe, fructe de pădure, să le completeze cu ingrediente dulci. Fast food, care constă din diferite materiale de umplutură, a câștigat pentru totdeauna inimile oamenilor din întreaga lume.

Varietatea de sandwich-uri

Tu chiar nu se poate imagina cât de multe umpluturi inventat bucătari! Există diverse tehnologii pentru producerea de gustări hrănitoare. Ca bază poate fi o pâine, chifle, pâine prăjită, pâine pita. Cucerește orice numeroase tipuri de sandwich-uri gastronomice.

Rețete un astfel de subiect popular tratează amante novice. Bucătarii le distribui pe grupuri: deschis, închis, și sub formă de sandwich-uri deschise in miniatura. Pentru fiecare tip sandwich este un fan. Să ne gândim mai în detaliu toate grupurile de delicatese gastronomice.

deschis

Cele mai populare și familiare gustări opțiune. Acești profesioniști pot transforma o bucată de pâine în produsul culinar. Pentru a da bogăție adăugată de smântână, smântână, sosuri de tomate. Creați Mystique ajutor stratificarea ingrediente.

închis

tipuri închise de sandwich-uri au venit la noi din Europa și ferm precizate în regimul alimentar al cetățenilor. Beneficiile de fast-food este greu de spus, mai ales achiziționate. În fast-food, o gamă bogată de gustări de interior numite hamburgeri sau cheeseburgeri. Este cunoscut pentru toată lumea o pâine, umplute cu ingrediente bogate in calorii.

Toate acestea sunt acoperite abundent cu maioneza sau smantana si servit cu o băutură carbogazoasă. Un astfel de prânz, cu mai mult decât să înlocuiască o masă completă. Pentru a reduce calorii in loc de cârnați și pansamente grase pot folosi legume, carne de pasăre, pește, verde. Astfel de sandwich-uri adecvate și să prezinte la masa de vacanță.

Tartine și tarte

tipuri miniaturale de sandwich-uri, din care o fotografie este reprezentată în materialul, au fost inventate în Italia. Sunt bucăți mici, care diferă în formă. Baza acționează pâine fără cruste, pâine prăjită, biscuiți, biscuiți sărați. Mai presus de câteva ingrediente sunt dispuse (alternează unele cu altele).

Pentru ușurința de utilizare în mijlocul bazelor de pâine inserate frigare. Tarte - una dintre opțiuni tartine. Caracteristica principală - dimensiuni mici. Ambele sunt completează armonios masa de bine cu băuturi răcoritoare și alcoolice.

Vol au vent și Tartalete

aperitiv uimitor, care este un coș, care este umplut cu ingrediente interesante, apoi coapte în cuptor. Tipuri de sandwich-uri în forma volovanov și tartlets au inventat o lungă perioadă de timp și să rămână popular astăzi. Acestea sunt servite la evenimente sociale, sărbători. bucătari calificați taie aluat forme interesante: coșuri, forme geometrice, turnul care dă aspectul festiv tartlet.

Tipuri de sandwich-uri și de gătit acasă

Dă luminozitate și creativitatea de ajutor de birou gustare delicioasă cu carne tocată numit hering. Acest fel de mâncare, diferite nutriționale. Ingrediente pentru umplutura:

• două hering sălcie;
• ceapa;
• acru-dulce mere - 2 buc;.
• unt - 100 g;
• două ouă.

Debifați hering din oase și piele, tăiate în bucăți mici și se pisa într-o mașină de tocat carne. Apoi, trebuie să treacă prin mașina de recoltat mere, ouă și ceapă. Puteți folosi un blender, veți obține o structură moale și omogenă. Conectați cele două mase. În carnea de vită se adaugă untul, se amestecă bine. Stratul gros rezultat de umplere împrăștiat pe pâine prăjită, pâine prăjită, pâine neagră. Se decoreaza cu un aperitiv rece , cu o crenguta de marar.

Burger de casă cu ciuperci

Încercați să pregătească personal american fast-food, care este popular în multe țări din întreaga lume. Numai în acest caz, o gustare va fi mai eficiente și de calitate superioară. Avem nevoie de:

• role de susan;
• ciuperci - 150 g;
• Brânză - 100 g;
• Legume proaspete: tomate, ceapă, castraveți;
• ulei de masline, sare, mărar.

Passeruem inele de ceapa (poate fi cubulete), se adaugă bucăți de ciuperci, sezon cu sare. Prăjește amestecul până la evaporarea lichid. Chifle tăiat în două jumătăți, zdrobi ușor pulpa (nu scoateți).

O parte din produsul de pâine umple cercuri castraveți și roșii, se toarnă uleiul de măsline. Am pus pe partea de sus de ciuperci, se presara generos cu brânză rasă și mărar. Se acoperă cu a doua jumătate a și pus în cuptor timp de 5-7 minute. Hranitoare masă este o alternativa excelenta la produsele achiziționate.

Gustarea luminos „Ladybug“

Nu știi ce a lovit copilul și cum să-l să mănânce? Apoi, următoarea rețetă, conceput sub forma unui gărgăriță, atrage atenția și aprinde apetitul copilului. Pregătirea gustări rapid și ușor. Datele solicitate set de componente:

• roșii cherry - 300 g;
• Brânză - 200 g;
• smantana sau maioneza - 100 ml;
• usturoi;
• măsline, fără sâmburi;
• pâine albă;
• mărar.

Baton se taie în pătrate, uscate în cuptor sau prăjite în unt. Se amestecă brânză rasă cu usturoiul zdrobit și smântână. Acoperiți această masă de bucăți de pâine, fără a uita șolduri. Cherry tăiat în jumătate, a pus-o singură bucată, în mijlocul produsului.

Din masline negre pentru a face cap, in loc de crema de ochi să se scurgă. Pe partea din spate a măslinelor năruie. Marginile sandwich se presară cu mărar. Vizual, se pare că bug-ul așezat pe pajiște verde.

Acum știi ce sunt diferitele tipuri de sandwich - uri. Retete cu fotografii de revizuire va ajuta să diversifice meniul zilnic.