Cât de greu este carnea de pui și ou așa cum este definit

ouăle trebuie să existe în fiecare frigider acasă. Aceasta este cea mai comună componentă, care face parte din mai multe feluri de mâncare. Produsul poate fi utilizat separat.

Știm cu toții că înainte de a merge la vânzare la coajă fiecărui ou este ștampilat. produs marcat produs la ferma de păsări. Ce numerele de pe coajă? Prima cifră indică perioada de depozitare. Cu alte cuvinte, este vârsta ouălor marcate. A doua puncte la categoria sa, care depinde de mărimea. pune jos scrisoarea înainte de începerea cifru „C“ sau „D“. Acestea sunt, respectiv, oul medie aparținând sala de mese sau grup dietetice.

Ou atribuite dietetice nu sunt păstrate la o temperatură negativă. Termenul de punerea sa în aplicare nu trebuie să depășească șapte zile. ouă dietetice - acesta este un produs foarte proaspăt și nu marca specială. Proteine-l strâns, și gălbenușului încă. Spațiul ocupat de aerul din interiorul carcasei este mai mică de patru milimetri. După o anumită perioadă de timp, conținutul interior al oului un pic piti. Vitelin dobândește o anumită mobilitate și dimensiunea spațiului aerian este crescut la șapte sau nouă milimetri. În legătură cu acest tip de dieta ou mese devine. Acest produs este destul de comestibile, dar nu atât în stare proaspătă. Acesta este stocat la temperatura camerei nu mai douăzeci și cinci de zile, și în condițiile de frigider - la nouăzeci de zile.

Pentru a răspunde la întrebarea de cât de mult cântărește un ou de găină, trebuie să știți categoria sa. Aceasta este a doua parte a marcajelor de pe coajă. Ea vorbește despre masa.

Cât de mult cântărește ou de pui 1, în legătură cu a treia categorie? Masa sa este între treizeci și cinci la patruzeci și patru și mai puțin de nouă zecimi de gram. Puțin mai mare decât ouăle din a doua categorie. Greutatea lor variază 45-54.9 g

Cum grele de pui de ou prima categorie? Greutatea produsului - 55-64.9 g Există o categorie de elită. Cum ouă grele, în legătură cu ea? masa acestuia ajunge la 74,9 g Astfel, învelișul poate fi văzut marcate „O“.

Foarte rar, dar au venit peste astfel de cazuri, care sunt atribuite ca cea mai mare categorie gigant. Cum găină grele de ou într-un astfel de caz? Greutatea unui astfel de produs depășește șaptezeci și cinci de grame. Coaja acestor cazuri, pune jos litera „B“.

categorii de greutate de ouă importate sunt marcate cu ajutorul altor denumiri. Litera «S» pe coaja produsului înseamnă că greutatea sa nu depășește cincizeci și trei de grame. Dacă sunteți de cumpărare de ouă pe care le vedeți le marcate cu litera „M“, atunci știu că greutatea lor este în intervalul de 53-63 au un produs «L» categorie. Greutatea sa este de trei la șaizeci și șaptezeci și trei de grame. Cele mai mari ouă sunt marcate marcate «XL». Greutatea lor - mai mult de șaptezeci și trei de grame. Primul dintre numerele de pe coajă de ou importate din străinătate reprezintă țara UE, din care a fost livrat produsul. Belgia unitate numerotate, Germania - egalitate de puncte, Franța - troica, Țările de Jos - șase.

In retetele de diferite feluri de mâncare, ca regulă generală, greutatea unui ou este luată egală cu patruzeci de grame. Asta este, avem în vedere o a treia categorie de produs. Care este greutatea unui pui fiert ou, de asemenea , trebuie să știe când gătit feluri de mâncare diferite. Trebuie avut în vedere faptul că este brut puțin mai greu. Dar, mai specific, masa sa depinde de categoria din care face parte produsul.