Cum de a găti briose în grabă

Uneori există o situație, atunci când apar brusc în prag, oaspeții, și se aplică ceva delicios la masa nu este posibilă. Apoi vin în ajutorul delicioase de copt într - o grabă. Contrar credintei populare, nu este necesar în acest scop trebuie să fie utilizat cuptorul. Datorită dispozitivelor moderne pot fi rapid și ușor, și cel mai important, rapid pentru a găti pizza, prăjituri și alte feluri de mâncare. Articolul prezintă rețete de modul de a face coc în grabă. Dar, mai întâi lucrurile primele.

Chifle în grabă

Aceasta reteta va permite să gătesc prăjituri delicioase în mai puțin de o jumătate de oră. Acest lucru ar necesita iaurt (300 g), aceeași cantitate de făină, ulei vegetal (suficient lingură) lingurițe și jumătate de sare și zahăr aluat doi lingură și praf de copt. Dacă transformat smântână, aveți posibilitatea să-l utilizați la îndemână.

Cum de a găti

Se amestecă făina, sarea, praful de copt si zaharul. Adăugați untul și iaurtul introduce treptat amestecul uscat preparat mai sus. Totul se frământă bine până atunci, până când aveți un aluat moale. Acum se taie în bucăți mici (obținut aproximativ 10 bucăți). Ia de copt acoperit de hârtie de copt sau ulei de grăsime. Pune-se rostogolește presărat anterior cu semințe de susan și chimen. Timp de gătit - aproximativ 15 minute. Deci, pur și simplu role rapid. Există un mic truc. Pentru a face aluatul nu se lipește de mâini, acestea pot fi unse cu ulei sau umezită cu apă.

Chifle în grabă

Aceasta reteta este proiectat pentru mai mult timp de gătit. Întregul proces durează aproximativ o oră. La 10 - 12 role necesită următoarele ingrediente: făină cană, o pungă de drojdie uscată, de aproximativ 25 de grame de zahăr, un pic de sare, 100 ml de lapte (trebuie sa ia topit), 2 oua de pui (unul pentru test și unul pentru ungere), cuplu linguri ulei de floarea soarelui. Această opțiune presupune că umpluturile de coacere. Pentru aceasta este necesar să se stocheze una boabe de ambalare mac, o cantitate mică de zahăr, scorțișoară și ulei, pot fi de asemenea util gem.

Cum de a găti

Prima etapă - cernere faina. Se sypem de drojdie și se amestecă totul bine. Acum amestecul rezultat se adaugă treptat ingredientele rămase și se frământă aluatul. Procesul ar trebui să continue atât timp cât aceasta nu încetează să rămânem la mâini. După aceea, lăsați aluatul pe un sfert de oră. Chifle în grabă ca umplutura poate fi ceva mai sus câteva opțiuni prezentate. Când aluatul a crescut un pic, slab rola afară și puneți-l pe partea de sus a ceva sau alt conținut. Apoi se întoarce încet de pe rola. El ar trebui să fie suficient de dens. Apoi se taie în bucăți 10-12, iar rolele nu trebuie să fie prea subțire. Noi le-a pus pe o foaie de copt partea largă în jos. Apoi, uleiul de ou pentru a chifle ușor rumenit, și trimite-l în cuptor timp de douăzeci de minute. Mod de temperatură - 180-200 ⁰ C. Cea mai bună parte din această rețetă este că prăjituri delicioase în grabă obținut întotdeauna.