Cum de a găti coaste de porc la cuptor pentru o rapid și gustos?

Pentru a ști cum să gătească coaste de porc la cuptor, nu neapărat înconjurat de cărți de bucate amortiza sau flipping mai multe pagini de pe Internet. Este suficient pentru a citi articolul nostru și a trece la procesul de pregătire, în beneficiul mult timp și efort nu va dura. Acest fel de mâncare va deveni nu numai o masă festivă ornament, dar varietate frumos pentru meniul zilnic, surprinzator pentru gustul său neobișnuit toate gospodăriile. Deci, cum să gătească carne de porc coaste în cuptor cu coniac marinata?

Pentru a pregăti aveți nevoie de :

800 gr. coaste de porc;

100 ml. coniac;

2 becuri șalotă;

sos de soia;

condimente și sare.

coaste de porc gătit în cuptor: Etapele

1. Carnea se spală bine, se usucă și se taie. În cazul în care coastele sunt mici, apoi în fiecare lot pentru a lăsa o bucată de 2 cu carne.
2. Înainte de a găti coaste de porc la cuptor, este necesar să se facă sosul. Într-un castron mic, amestecati sos de soia și coniac și se condimentează cu sare și condimente. Carnea de porc este combinat rozmarin sau cimbru, astfel încât sosul poate adăuga aceste condimente, gustul de carne va fi doar mai luminos.
3. Eșalotă trebuie să taie foarte fin pentru vizual a fost invizibil sau, dimpotrivă, se taie în inele și jumătate. Se amestecă coastele cu ceapa, pune într-un castron și se adaugă sosul cu condimente. Carnea este bine înmuiat, trebuie să pună deoparte într-un loc rece timp de cel puțin o oră.
4. Înainte de a găti coaste de porc la cuptor, acesta trebuie încălzit în prealabil. Farfuria ignifugat adauga foarte putin ulei, a pus coaste. Se toarnă sosul în care carnea marinata cu ceapa.
5. Forma ar trebui să închidă capacul sau strânge folia. Pune feluri de mâncare cu carne în cuptorul preîncălzit, în timp, se reduce focul și se îndepărtează folia și rotiți nervurile este recomandat pentru o mai copt, chiar și apariția maro pe toate părțile.
6. Nu este necesar de a găti prea mult marinata ca dupa un timp trebuie să se evapore. Carnea ar trebui să fie liber să se separe de semințe, dar în acest caz putem vorbi despre disponibilitatea lui.
7. În această lucrare este aproape terminată. Puteți lăsa carne gătită așa cum este, și este posibil pentru câteva minute și a pus-o sub grătar în cuptor la crusta maro a devenit mai crocante.
8. coaste de porc fierte în cuptor Serviti, ar trebui să fie pe un platou mare, decorat de-a lungul marginilor de patrunjel proaspat si ceapa verde. Puteți adăuga, de asemenea, jumatati de rosii cherry tocate.
9. coaste delicioase de porc fierte în cuptor perfect combinat cu alte produse. Cu toate acestea, ca un fel de mâncare este mai bine să se folosească cartofi fierți (cum ar fi piure de cartofi și felii), orez, conopida si diverse salate.
10. Dacă nu aveți coniac, nu vă faceți griji. Înlocuiți-l cu miere și scorțișoară, lămâie sau suc de portocale. În acest caz, carnea obținută picant - cu un indiciu de fructe. Cunoaște un fel de mâncare gătită în această rețetă, veți obține un adevărat remarcabil! Se poate lumina orice masă festivă ca și casual.