Cum pentru a pune carne de vită delicioase într-o tigaie: mai ales de gătit, cele mai bune rețete și recenzii

Carnea de vita este una dintre cele mai bune surse de proteine. Prin urmare, mesele din ea ar trebui să fie prezent în regimul alimentar al fiecărui individ. Carnea se servește fierte, coapte și prăjite. Dupa ce a citit publicarea de astăzi, veți învăța cum să o carne de vită gustoase.

recomandări generale

Trebuie remarcat faptul că, pentru a stinge pulpa cel mai frecvent utilizate. Prespălate și obsushennoe carne prosoape de hârtie este tăiată peste cereale, dându-forma plăcilor, paie, brusochkov sau cuburi.

Pentru a face vasul terminat mai complet și parfumat înainte gustoase de carne de vită stingeți, acesta este în mod normal prajit in ulei vegetal pana se rumeneste. Astfel de acțiuni simple va ajuta la menținerea în interiorul ei toate sucurile naturale. După aceea, se adaugă lichid la carne sau legume. Și apoi aduce un fel de mâncare până la gătit complet.

Cum de a pune în multivarka delicioase de carne de vită?

Aceasta reteta este interesant, deoarece implică utilizarea de dispozitive moderne, facilitează foarte mult procesul. Tehnologia este atât de simplu încât poate manipula chiar și bucătarul novice, cu nici o problema. Înainte de a începe de gătit este important să aibă grijă de faptul că erau la îndemână toate produsele necesare. În bucătăria dumneavoastră trebuie să găsiți astfel de produse:

• 600 de grame de pastă de carne de vită.
• Două bulbi de ceapă.
• linguri de făină. Cuplu
• Un morcov mare.
• Sticla de apă purificată.
• ardei gras dulce.

De asemenea, înainte de gustoase stoc de carne de vită contraincendiar o cantitate mică de ulei vegetal bun, sare, ierburi, frunze de dafin și alte condimente.

În primul rând, trebuie să faci crestătură. Ea se spală, prosoape de hârtie obsushivayut, tăiate în cuburi și polutorasantimetrovymi laminate în făină. Preparat în acest fel, carnea este trimisă la ulei de calitate unsă vegetal ceașcă Multivarki și prăjiți până capătă o culoare aurie.

După aceea, dispozitivul trimite ceapa si morcovi mărunțită. Toate se amestecă bine și se prăjește timp de aproximativ cinci minute. Apoi, carnea cu legume adăugat ardei tocat, se toarnă conținutul Multivarki sticlă de apă caldă și a activa modul „Stingerea“. O jumătate de oră mai târziu fel de mancare poate fi servit la masă. Cincisprezece minute înainte de a fi trimis sare și condimente.

Carne cu legume și suc de roșii

Pentru a găti acest fel de mâncare delicios, consistent și aromate, trebuie să mergeți la magazin în avans a ingredientelor care lipsesc. Lista dvs. ar trebui să includă următoarele produse:

• O lira de carne proaspătă.
• morcov mare.
• O pereche de becuri mijlocii.
• piper bulgar.
• Patru catei de usturoi.
• Un vinete mediu.
• 200 de grame de conopidă.
• O jumătate de litru de suc de roșii.

Pentru familia ta au fost în măsură să aprecieze gustul cărnii gătite, aveți nevoie pentru a extinde produsele lista de mai sus. Ar trebui să fie suplimentate cu sare și piper negru.

Descrierea procesului

Înainte de a pune afară de carne de vită gustoase într-o tigaie, aveți nevoie pentru a pregăti carnea. spălare, obsushivayut prosoape sale de hârtie, tăiate în bucăți mijlocii și ușor bate off. Puteți lua apoi un arc. cojit lui, se spală sub jet de apă, concasată și trimis la brun în ulei fierbinte. Când el dobândește o culoare aurie, se adaugă la ea de carne de vită și se fierbe toate împreună timp de zece minute.

După acest timp, pan pune legumele rămase. Toate se amestecă, sare, piper, suc de roșii bun diluat, se acoperă cu un capac și tocană de la un foc minim. Aproximativ patruzeci și cinci de carne stenogramă poate fi împrăștiată pe plăci și servesc. Ca garnitură fiert cartofi folosit de obicei. Acesta poate fi, de asemenea, combinate cu paste sau orez.

Cum pentru a pune cartofi delicioase cu carne de vită?

Trebuie remarcat faptul că carnea gătită în această rețetă, se pare foarte moale și incredibil de aromate. Pentru a fi dovedit cină cu adevărat delicios și consistent, trebuie să stoc în prealabil toate ingredientele necesare. Asigurați-vă întotdeauna că bucătăria dumneavoastră este echipat cu:

• 20 mililitri adzhika.
• Șase cartofi mari.
• 250 de grame de vita.
• Un morcov mediu și ceapă.
• Jumătate din piper bulgar.

În plus, veți avea nevoie de o cantitate mică de ulei de floarea soarelui rafinat, un vârf de cuțit de ienibahar și sare.

Înainte de a pune o carne de vită delicios, legume ar trebui să fie abordate. Ele sunt atent spălate, curățate și zdrobit. Ceapa tăiate în inele și jumătate, morcov și ardei - julienne, cartofi - mediu cubulete.

După aceea, se procedează la prepararea cărnii. se spală în apă rece, obsushivayut folosind prosoape de hârtie, tăiate în bucăți nu prea mari, și a trimis pe o tigaie fierbinte, unsa cu orice ulei vegetal. friptură de vită la foc mare pana se rumeneste. După aceea tăiere se adaugă ceapa și ardei gras. Toate se amestecă bine, se adaugă puțină sare și se prăjește timp de trei minute. După acest timp, pan trimis morcovi preparate anterior, Ajica și un pahar de apă clocotită. Mâncăruri acoperite cu un capac și se lasă la foc mic pe sfert de ora.

Cincisprezece minute mai târziu, carnea cu legumele adăugate cartofii și se toarnă apă. După aceea, se acoperă cu un capac și recipient sunt lăsate să fiarbă până la înmuiere completă a cărnii și a legumelor. În mod normal, este nevoie de aproximativ o oră. Figura cum să o carne de vită delicios, trebuie menționat faptul că înainte de servire vă puteți decora cu verdeață.

Recenzii casnice

Mulți dintre compatrioții noștri deda adesea familie tocană de vită. Ei sunt sfătuiți să-l pregătească din carne proaspătă de calitate. amanta cu experiență nu este recomandat să folosiți pastă prea luminos sau prea roșu. nuanță pal Inutil indică faptul că în fața ta este o bucată de carne nu este prima prospețime, o culoare roșie foarte intens indică faptul că acesta a fost derivat dintr-o vacă veche.

Multe sunt adăugate la feluri de mâncare pregătite cu carne de vită, ciuperci, vinete, cartofi și alte legume. Din acest fel de mâncare este mai hrănitoare și parfumat.