Cum sa faci o crema de unt și lapte condensat cu pudră de cacao

Înainte de a face unt smântână și lapte condensat, asigurați - vă că pentru a găti dulce și turtă dulce tort. La urma urmei, aceste prăjituri sunt baza prăjituri delicioase și cele mai frumoase. În plus, pentru prepararea desertului se recomandă folosirea diferiților aditivi sub formă de ciocolată, pudră de cacao, smântână, smântână, și așa mai departe.

tort de ciocolata delicioasa și smântână „lapte și unt condensat“: reteta

ingredientele necesare pentru cozonac:

• oua mari - 4 buc;.
• zahăr nisip - 180 g;
• 30% smântână - 180 g;
• Făină de grâu - 200 g;
• pudră de cacao - 2 linguri mari;
• oțet de mere și bicarbonat de sodiu - o lingură mică;
• ulei vegetal - 10 ml.

Procedeu de aluat biscuit

ouă mari trebuie să fie defalcate, dar albii se divid si gălbenușurile pentru diferite ustensile. Pentru galbenusurile pentru a adăuga smântână și zahăr, apoi se amesteca-le bine cu o furculita. proteine bici, folosind Neaccesate o măturică mână și imediat a le conecta cu cealaltă jumătate de ou. Ulterior, în funcție de necesitatea de a turna pulberea de făină, cacao, precum și rambursa oțet de mere bicarbonat de sodiu.

torturi de coacere

Aluatul finit trebuie să fie complet turnat într-o matriță (necesar cu ulei), și apoi pus în cuptorul preîncălzit timp de 35-37 minute. După aceea, un biscuit este necesară pentru a elimina vasele din puț și aer rece.

Cum sa faci o crema de unt și lapte condensat

Ingrediente necesare:

• pudră de cacao - 3 linguri mari;
• unt - 210 g;
• Crema - 20 ml;
• ciocolată neagră - 1.5 dale;
• lapte condensat - 1 bancă.

procedeu de preparare

Pentru a obține un desert gustos și prăjituri îmbibată bine, foarte important pentru a face un tort crema. Unt, lapte condensat și smântână ar trebui să fie în stare proaspătă numai. Astfel, uleiul de gătit cremos trebuie scos din congelator și dezghețate maxim în aer cald. După aceea, este necesar să se stabilească complet într-un recipient îngust dar adânc și apoi bici complet la viteză mare cu ajutorul blender.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că, înainte de a face unt smântână și lapte condensat, trebuie să fiarbă lapte ușor dulce direct într-un borcan închis (o jumătate de oră). Apoi, este necesar pentru a deschide și pune-l la grăsimea biciuit de gătit cu cremă și pudră de cacao. Ca urmare, ar trebui să obțineți suficient de frământare luxuriant cremoasă de culoare ciocolata.

Pentru tort înnegriră și delicios, în crema condensat nu este recomandată numai pentru a turna pudră de cacao, dar , de asemenea , o naturala ciocolata neagra. Ar trebui să fie rupt în felii și apoi se taie firimiturile în bol de un blender. Masa rezultată pentru a adăuga la crema și se amestecă totul bine.

formarea desert

Răcit biscuit turtă dulce trebuie să fie cuțit ascuțit și de mare pentru a taie tortul în două netolstym care au nevoie de cremă de grăsime abundente. Pe partea de sus a tort, se poate presara cu ciocolata rasa (ficat tocat) sau se toarnă glazura. Pentru ca ea să fie înmuiate bine, este recomandat să stea în frigider timp de cel puțin 11 ore.

Acum, că știi cum să facă cremă de unt și lapte condensat, care poate fi lapte si ciocolata.