Cum să gătești grous pentru masa de sărbătoare

O căpșună de căpșună este o pasăre care trebuie să fie capabilă să gătească în mod corespunzător. Dacă urmați toate recomandările, mâncarea se va dovedi foarte gustoasă și vă va multumi chiar și pe cei mai rafinați gurmanzi. Pentru o masă festivă , puteți servi păsările prăjite ca tratamentul principal. Cum să gătești căpșuni, vom spune în acest articol. Vă sugerăm să studiați instrucțiunile pas cu pas.

Cum să gătești călugărița: mai întâi rețeta

Pentru această metodă, trebuie să aveți următoarele produse:

• Cuișoare proaspete în cantitate de 2 buc;
• Proteina din ou - 1 buc;
• Brânză în cantitate de 200 g;
• Făină - câteva linguri mari;
• Cartofi proaspeți în cantitate de 4 buc.;
• Sare, piper negru, marar;
• Unt și câteva linguri de maioneză.

Cum să gătești aluatul: instrucțiuni pas cu pas

Primul pas

Se separă gălbenușul de proteine. În acest din urmă, adăugați sare și amestecați bine (până când spuma puternică). Se toarna brânza pe un răzătoare și se adaugă făină. Trebuie să fie un amestec pentru a fi storcată.

Pasul 2

Carcasele de păsări spălate și uscate se sare cu sare din exterior și din interior. Răspândiți cuibul cu proteine biciuite, apoi rotiți-le în branza de brânză.

Pasul 3

Uleiul de ulei de formă (rezistent la căldură), pune cuibul în el. Spălați cartofii cu o perie. Rădăcină rădăcinile și le înfășurați în folie. Așezați lângă carcasele pregătite. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Puneți foaia de copt cu pasărea și cartofii în aragaz.

Pasul 4

După ce a trecut timpul, scoateți matrița din cuptor. Coaceți cartofii din folie și tăiați-le în două jumătăți. Sare, se toarna un pic de maioneză pe partea de sus și se împachetează înapoi în matriță. Puneți-o din nou în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.

Pasul 5

Imediat ce a trecut timpul specificat, iar grousele de căpșuni sunt acoperite cu crustă crocantă - scoateți forma din sobă. Răspândiți ingredientele pe o farfurie mare, serviți cu ierburi, legume tocate și serviți la masă. Acum știi cum să faci creveți de alune în cuptor. Bon apetit!

Cum să gătești aluatul de căpșună cu ananas

Numele rețetei vă face să vă amintiți imediat liniile nemuritoare: "Mănâncă ananas, căpșuni grouse". Combinația dintre aceste produse este cu adevărat uimitoare. Fructul dulce-acru conferă carnei un gust deosebit, fără nimic incomparabil. Dacă nu știți cum să gătiți căpșunul de alune cu ananas, atunci această rețetă este pentru dumneavoastră.

Ingrediente :

• Cuișoare proaspete în cantitate de 2-3 buc.;
• Ananas (proaspat, conservat) - 1 buc. Sau bancă;
• Ulei de măsline pentru prăjire;
• Ciuperci pădure în cantitate de 200 g;
• Sare, piper negru macinat;
• Ierburi picante.

Cum să gătesc grouse: instrucțiuni

Clătiți carcasele, îndepărtați-le de piele și împărțiți-le în jumătăți. Pentru a face acest lucru, tăiați-le pe stern și creastă. Se toarna carnea cu sare si piper. Înjumătățim pe ulei de măsline prajit. Lăsați-vă deoparte. Inele de ananas (proaspete sau conservate) se prăjește în resturile de grăsime. În vasul de coacere, așezați un strat de fructe preparate, apoi răspândiți jumătățile prăjite de cocoș. Puneți ciupercile fin tăiate de sus. Stratul final trebuie să fie prăjit ananas. Se toarna toate ingredientele cu sirop de fructe sau vin alb. Se presara cu ierburi și se pune în cuptor (preîncălzit la 200 de grade) timp de o jumătate de oră. Gătiți pe masă o masă de servire mare, decorată cu verdeață și legume. Bon apetit!