Jam pere - o rețetă pentru un dinte dulce

Vara are întotdeauna o mare varietate de fructe de pădure și fructe. Puțini știu că pere este considerat regina printre ei. Acesta are un gust de mare și un avantaj imens pentru corpul uman. Pear - un depozit real de vitamine și de energie. Prin urmare, este necesar să fie capabil să-l recolta pentru o utilizare viitoare ca un desert delicios. Jam reteta pere pentru care doriți să vă supunem atenției, neobișnuit de parfumat, delicios, delicat delicatețe de culoarea chihlimbarului.

Avantaje și beneficii

Aproape niciodată nu ne gândim la beneficiile și pericolele de produse care sunt consumate. În zadar. Se pare că pere proaspete nu tot ce se poate mânca. Dar, dacă gătiți-le, atunci nu există nici o contraindicație. În plus, proprietățile utile ale fructelor în timpul tratamentului termic nu pierde mai mult decât atât, ea devine și mai gustoase.

Perele au multe avantaje. Nu neglijați sfatul nutritionistilor, care susțin că perele sunt în măsură să se ocupe de om supraponderal. Masca Destul funcționează în mod eficient pentru o persoană din pulpa de pere, ceea ce face pielea supla si elastica. Acest fruct minunat a fost aplicat, de asemenea, în medicina populară. Acesta este un analgezic excelent si diuretic. Becul utilizat în scop profilactic în bolile de inima, rinichi și ficat.

Cum sa faci gem de pere?

Fiecare familie are propriile sale secrete speciale de gătit tratează de pere. Dulceata de pere, rețeta care este pur și simplu imposibil de a trece prin, are un loc special. Pentru a nu fi dezamăgit dacă primul bucătar, pere trebuie să ia soiurile de vară sau de toamnă, cu aromă persistentă de miere. În nici un caz, nu folosiți la gem de fructe cu efect de seră. Trebuie remarcat faptul că blocajul poate fi felii de pere și sub formă de pastă de gătit. felii de pere Jam gatiti de multe ori pentru motivul că feliile practice gospodina folosite pentru a decora prăjituri, plăcinte.

procedeu de preparare

Perele se spală bine și se taie în felii. Scoateți miezul fructului. Obținerea de sirop de gătit. 2 kg de pere trebuie să ia 300 g de apă și aproximativ 1 kg de zahăr (poate fi puțin mai mică, depinde de tipul de pere). Se încălzește totul la foc mic, până când zahărul se dizolvă. Mai mult, siropul omit felii pere, se aduce la fierbere, amestecând continuu, și se fierbe la o mică scânteie minute 10. Scoateți, da complet rece.

Când blocajul sa răcit complet, a doua oară bucătar să se fierbe timp de aproximativ 15 minute Unele gospodine plasate în fructe pere gem chokeberry. Jam devine apoi unele suculent gust acrișor și frumos, de culoare smarald bogat.

Dacă luați un mic fructe întregi, chiar și cu cozi, de asemenea, unele dintre ele pot fi fierte reteta gem de pere, folosind aceeași. Cel mai important lucru atunci când aleg fructe pentru desert, stick la o regulă dovedit: pere parfumat, cu atât mai mare este gustul și proprietățile benefice.

Familia ta va aprecia eforturile depuse de toamnă în sezonul rece, deoarece pere gem - o rețetă pentru cunoscători adevărați și dinte dulce reale.